甲状腺对身体非常重要。当甲状腺过度活动或甲状腺功能低下时，会导致一些疾病以及体重变化，发育迟缓，大脑发育不足和心律缓慢等症状。除服用药物外，还可以食用一些食物以增强甲状腺功能，促进甲状腺健康。 有哪些食物可以促进甲状腺健康？ 1、碘盐 甲状腺激素的产生需要碘，碘缺乏会导致甲状腺功能减退和甲状腺肿大。由于身体无法自然产生碘，因此应该吃一些碘含量高的食物，最好的方法是食用碘盐。 2、巴西坚果 巴西坚果是矿物质硒的重要来源，有助于催化非活性甲状腺激素向活性形式的转化，可改善甲状腺激素水平，硒还有助于减少炎症并抑制癌细胞的增殖。每天最多可以食用五颗巴西坚果，不要吃太多，因为食用过多可能导致恶心，腹泻和呕吐。 3、鱼 鱼富含omega-3脂肪酸和硒。Omega-3脂肪酸有助于降低LDL胆固醇，而硒则可以使甲状腺激素正常运转，食用沙丁鱼和金枪鱼可以缓解甲状腺功能减退症。 4、骨汤 喝骨头汤对身体有很多益处。首先，肉汤含有氨基酸甘氨酸和脯氨酸，有助于修复消化道内膜并改善甲状腺功能减退症。其次，甲状腺功能减退会破坏骨骼，而肉汤可帮助增强骨骼。 5、蔬菜和水果 绿叶蔬菜和水果是矿物质，维生素，抗氧化剂和膳食纤维的重要来源，有助于促进甲状腺的健康。但是如果患有甲状腺功能减退症，则应小心，因为一些蔬菜和水果会阻碍甲状腺激素的产生。 6、海带和紫菜 紫菜和海带有助于治疗甲状腺功能减退症，因为它们是碘，B-维生素，核黄素和泛酸的重要来源。海带和紫菜从海中吸收更多的碘，还含有一种称为酪氨酸的氨基酸，酪氨酸是形成甲状腺激素的最重要的氨基酸，有助于上调甲状腺激素的产生，改善情绪，防止嗜睡和改善脑功能。 7、乳制品 低脂牛奶，酸奶和奶酪富含碘和硒，有助于促进甲状腺激素的产生和活化。这些乳制品还富含氨基酸酪氨酸，有助于缓解甲状腺功能减退症的症状，如抑郁和疲劳。 8、牛肉和鸡肉 牛肉和鸡肉含有锌，可以帮助将三碘甲状腺素转化为甲状腺素，对甲状腺功能非常重要。定期食用鸡胸肉或瘦牛肉，以提高甲状腺素的产量，补锌还可以改善荷尔蒙平衡。 甲状腺功能低下和甲状腺功能亢进是严重的健康问题，不容忽视。有些食物中的一些营养素可能会影响甲状腺功能减退和甲状腺功能亢进的药物。如果对食物不了解，请先咨询医生。返回搜狐，查看更多 责任编辑： 甲状腺是身体的「沉默主力」，能够释放和控制身体机能的重要荷尔蒙，像是消化、新陈代谢、心跳或是温度，所以如果甲状腺失调了，可能就会引起严重的疾病。对此，小编就告诉大家7个能够维持甲状腺健康的食物，其中海带竟上榜！甲状腺功能减退症会有体重突然增加、消化问题、一直感觉很冷、情绪低落、记忆力变差以及频繁的疲劳感；甲状腺功能亢进则会出现不明的体重下降、腹泻、失眠、胸痛、心跳加速、焦虑感以及出很多汗。 7种能够维持甲状腺健康的食物： 1.含碘的食物（海带或紫菜、昆布）碘的摄取和甲状腺功能之间的关系相当密切，却有许多人认为碘是甲状腺的敌人。对此，基因营养功能医学专家表示，甲状腺疾病有分不同种类，有些需要补充碘，而有些则要少吃碘，所以碘不一定会是敌人或是朋友！甲状腺功能低下患者每周可吃5次海带、每次只能吃半碗，就可达到需要的碘量，而一般人则是每周吃3次、每次半碗就足够。至于大家最爱的零食「海苔」，专家提醒，海苔的盐分很高，最好别多吃，否则血压可能回飙升。此外，「甲状腺功能亢进」患者应该要避免摄取含碘食物，刘博仁建议，因为身体代谢本来就比一般人快，所以需要多摄取热量，也要多补充蛋白质、维生素B群和抗氧化剂。  2.鸡蛋如果你是甲状腺低下或是亢进患者，结果在做好饮食控制之后，还是觉得甲状腺功能不稳定，专家指出，可能就要考虑这个微量元素「硒」。甲状腺亢进或低下患者，每天应该要摄取200～400微克的硒，而一般人也能从日常饮食中摄取，每天50微克就已经足够。富含硒的食物有：坚果类、鸡蛋、黄豆、豆腐、燕麦片和菠菜。 3.浆果浆果含有丰富的维生素和抗氧化剂，能够维持甲状腺的健康。国外就有一项研究发现，甲状腺功能减退症患者的「自由基」水平较高，所以多摄取抗氧化营养素就能对抗自由基。 4.巴西坚果一天吃2颗巴西坚果就够了，约6～7颗巴西坚果就含有丰富的「硒」；就有研究指出，硒可以促进人体产生活性甲状腺激素，而且巴西坚果也含有「锌」，这也是对甲状腺相当重要的一种营养素，因为人体若是缺乏锌可能就会导致甲状腺的功能减退。虽然坚果小小一颗，但若是吃过头就要小心热量爆表！坚果同时含有油脂和热量，因此食用时要懂得掌控份量，千万不要一次吃过量；也要尽量选择无调味坚果或是热量增加较少的薄盐口味坚果，并且遵循正确的食用量，才不会让坚果变成伤身神器。 5.大蒜多吃大蒜也能维持甲状腺的健康，而且大蒜不仅能支持血糖代谢、对抗炎症，还可以平衡富含脂肪和碳水化合物的食物。 6.橄榄油橄榄油里头的健康脂肪可以促进人体的新陈代谢、调节体重，而这2种功效也跟甲状腺的健康有关。此外，Hill表示，橄榄油还含有抗氧化多酚，而这些多酚已经被用於研究「抗癌特性」。 7.小扁豆小扁豆是植物性蛋白质的重要来源，而且还可以为人体补充铁。国外一项研究指出，甲状腺功能异常和「缺铁」有关。 甲状腺功能减退症与其他慢性自身免疫性疾病没有任何不同。为了控制你的病情，你需要定期服药。但良好的管理不仅仅包括正确的药物。 你不能通过改变饮食来治疗甲状腺功能减退症。但坚持适当的甲状腺功能减退症饮食可以帮助你的甲状腺功能正常，减轻症状。 哪些食物可以帮助控制甲状腺问题?你应该完全避免哪些?让我们来看看。 甲状腺功能减退是什么? 甲状腺功能减退症是一种你的甲状腺没有产生足够的激素，不能达到维持身体健康所需要的水平。在印度，大约三分之一的人甲状腺功能紊乱。因为甲状腺功能减退会减缓你的新陈代谢，你可能会感到疲劳、体重增加和皮肤干燥。你还可能经历关节僵硬和血压波动。如果不及时治疗，甲状腺功能减退还有可能会导致心脏病或心力衰竭、精神健康问题和神经损伤等。 任何人都可能患上甲状腺功能减退症，而且女性、老年人、患有其他自身免疫性疾病的人，以及有甲状腺疾病家族史的人患这种疾病的风险在增加。 甲状腺功能减退症的均衡饮食 梅奥诊所(Mayo Clinic)指出，一般来说，没有什么特定的饮食可以对抗甲状腺功能减退症。然而，均衡的饮食富含维生素和营养，有助于确保甲状腺功能正常，同时有利于减少甲状腺疾病的潜在风险。 以下维生素和营养素可以在许多食物中找到，并帮助您的身体产生足够的甲状腺激素，这是管理甲状腺功能减退症的关键。 碘。甲状腺需要碘才能正常工作。英国甲状腺协会说，大多数成年人每天需要150微克碘。碘化盐可以帮助甲状腺分泌生长发育所需的激素。海藻、鱼、奶制品和鸡蛋也富含碘。你也可以服用碘补充剂，但如果你已经在接受甲状腺功能减退症的治疗，就不建议服用。 硒。据《国际内分泌学杂志》(International Journal of Endocrinology)报道，硒对甲状腺功能的健康至关重要，因为它支持甲状腺激素的合成和代谢。硒可以补充，但它也可以在海鲜，鸡蛋，大蒜，种子，香菇和坚果中发现。然而，克利夫兰诊所建议每天摄入不超过200微克。 维生素B 所有的维生素B对甲状腺功能和激素平衡都很重要。例如，维生素B6——存在于全谷物、猪肉和乳制品中——有助于甲状腺利用碘来产生激素。维生素B12——存在于家禽、鱼类和肉类中——通过将营养物质从食物转化为能量，帮助对抗疲劳。你也可以和你的医生谈谈通过补充剂获得适当的复合维生素b。 维他命D 根据《国际分子科学杂志》，维生素D缺乏与甲状腺功能减退有关。缺乏维生素D会导致骨骼变薄、变脆或畸形。尽管在大多数食物中很难找到维生素D，但根据美国国立卫生研究院的研究，蛋黄、某些蘑菇、富含脂肪的鱼类是维生素D的一些天然来源，而某些食物则富含维生素D，如牛奶、酸奶、橙汁。如果你需要补充，你的医生可以给你开正确的剂量。 注意食物 一个好的甲状腺功能减退症饮食看起来就像任何其他健康的饮食:你可以以正确的比例吃正确的食物种类、另外避免高度加工的食物。没有特别的食物限制，也没有特别的卡路里上限，除非你的医生建议。 然而，某些食物会干扰甲状腺功能，加重症状。 大豆。大豆——存在于豆腐、豆浆、大豆、酱油、素食奶酪和肉制品中——可能会干扰甲状腺功能。梅奥诊所说，如果你患有甲状腺功能减退症，你不需要完全避免食用大豆，但要知道，如果你吃得或喝得太多，你可能无法吸收药物。 十字花科蔬菜。水果和蔬菜富含维生素和矿物质，营养丰富。他们支持消化，心脏健康，大脑功能和激素平衡。你的甲状腺功能减退症饮食应该包括其中的大部分。然而，十字花科蔬菜——如西兰花、卷心菜、菠菜、甘蓝、花椰菜和球芽甘蓝——会生成致甲状腺肿素，阻止甲状腺对碘的吸收。《旧金山纪事报》说，限制十字花科蔬菜的消费可能是明智的。 高纤维的食物。甲状腺功能减退症患者推荐高纤维饮食，因为高纤维饮食有助于保持消化系统的健康，并有助于心脏健康。多吃新鲜蔬菜、浆果，增加纤维摄入量。然而，太多的膳食纤维也会损害你吸收甲状腺药物的能力，梅奥诊所说。所以不要吃得太多:男性每天需要大约38克纤维，女性大约25克。 虽然食物本身并不能治愈甲状腺功能减退症，但是每天吃一些更适合治疗甲状腺问题的食物对于让你保持最佳状态是很重要的。 有甲状腺疾病，医生经常嘱咐要忌碘饮食或低碘饮食或适碘饮食。但病友们往往听得很糊涂，存着一肚子疑惑。
看看今天的文章，或许能有更深入的了解。 首先，要搞清楚自己的甲状腺问题对应着哪种饮食。
如果结节合并甲亢 / 甲减，要按照甲亢 / 甲减的要求饮食。 健康的成人每天需要摄入 150 微克碘（怀孕和哺乳期需要摄入 250 微克）。 忌碘饮食： 通俗的说就是用尽洪荒之力避开所有含碘的食物。当然，完全不吃碘几乎是不可能做到的，因为水源、土壤中都含有碘，总不能不喝水、不吃土里长出来的东西吧？ 所以，需要忌碘的病友，只要尽力而为就好，起码高碘的食物一定不能沾。 低碘饮食： 通俗的说就是比正常人少吃一点儿碘，每天摄碘量 ＜ 150 微克。 适碘饮食： 和正常人一样，每天摄碘量约为 150 微克。可见，单纯的甲状腺结节，饮食上无需顾虑太多。 建议收藏这篇文章→《收藏好这份常见食物的含碘量》，方便随时查阅。 1. 不吃加碘盐 买盐时注意查看成分表，成分表中没有「碘」，就是无碘盐。认准包装上的「无碘盐」字样，不要被「竹盐」「低钠盐」「健康平衡盐」等字眼迷惑。 可参考→《无碘盐？低碘盐？健康平衡盐？甲状腺专家教你如何买盐》 2. 不吃添加了盐的加工食品（不严格要求，适量吃一些问题也不大） 如咸菜、泡菜、火腿肠、香肠、肉松、薯片、豆腐干、辣条、面包、饼干、糕点……（此处省略一万字）。 除非是你自己亲手制作的，确定使用的是无碘盐。 3. 不吃海鲜、海产品 比如海带、紫菜、海苔、虾贝类……（此处省略一万字）含碘量都很高。 黄花鱼、带鱼、鲅鱼、马哈鱼、以及淡水鱼、淡水虾、淡水螃蟹含碘量不高，可以食用。 4.可以吃鸡蛋（只是说买的加工过的，买来的是生鸡蛋、没有加工过的是可以吃的） 5. 可以吃大豆制品（可以正常吃，不影响） 大豆制品是指酱油、豆奶、豆腐干等（可能里面含有少量碘，影响不大）。 但豆油、大豆卵磷脂（一种保健食品）是可以吃的。 6. 不吃含碘的保健品和营养品 很多复合维生素、微量元素等都可能含有碘，购买之前需要先看清成分表。 以上食物除了海鲜以外其他的吃了影响也不大，可以适量吃一些。 所以，还有什么是我能吃的吗？ 需要忌碘饮食的病友可以吃：蛋清、新鲜的生肉、大米、小麦粉、谷物、麦片、新鲜水果和蔬菜、水果罐头、不加盐的花生酱、非盐焗坚果、咖啡和茶（非速溶咖啡）、糖、蜂蜜、醋、黑胡椒、香料、植物油等。 和忌碘饮食相比，低碘饮食就宽松多了。
和忌碘饮食、低碘饮食相比，适碘饮食就更加宽松了。正常吃饭即可。 注意不要长期、大量进食海带、紫菜、海苔、虾贝等含碘高的海产品（一般人也很难做到长期、大量吃海带、紫菜）。 忌碘饮食会给生活带来诸多不便，比如（这些量力而行，不用太过于严格要求、即使吃了也不用太紧张）：
甲亢：忌碘是为了限制甲状腺激素的合成，使甲亢病情好转。等甲亢完全治愈了，就又可以吃海鲜了。 甲状腺癌：忌碘是为了让甲状腺处于「碘饥饿状态」，做放疗时才能充分吸收碘 131，全歼残留的癌细胞。做完碘131治疗后就可以不用忌口了。 仅凭结节，不能决定能不能吃海鲜！ 发现甲状腺结节后应该先检查一下甲状腺功能，看看是否同时伴有甲亢或甲减。 如果伴有甲亢或甲减，海鲜的摄入可参考一般的甲亢、甲减患者。 如果甲状腺功能正常，并不需要刻意去限制海鲜的摄入，像正常人一样饮食即可。因为缺碘或碘过量都可能促发结节的形成，刻意限制碘盐、海鲜会导致缺碘，而每天食用大量海带、紫菜会导致碘过量，都是不可取的做法。 总的来说，甲亢患者应忌食含碘高的海鲜，食盐选择无碘盐；甲减患者不可以盲目补碘、肆无忌惮地食用海鲜；甲状腺结节患者如果没有甲状腺功能异常，可以和正常人一样饮食。
放过自己，不要一直自责、郁闷或情绪低落。偶尔的饮食失误不会造成太严重的后果，反倒是长期紧张焦虑、精神压力大对甲状腺疾病的康复更不利。 甲狀腺應該吃什麼？患者不必戒食海產類，但要注意缺碘或碘過多都有可能產生低能症；盡量少吃冰凍飲料及冰凍食物；甲狀腺機能低下患者常合併膽固醇升高，建議可食用生薑來平衡。
甲狀腺可以吃什麼菜？蔡玉思表示，十字花科食物也含碘，但跟海藻海帶類相比，十字花科食物的含碘量相對較低。 十字花科蔬菜包括花椰菜、高麗菜、大白菜、青江菜、油菜、芥菜、大頭菜、蘿蔔等皆是常會攝取的蔬菜類，若不大量攝取即可，甲狀腺亢進患者不必特別禁食十字花科蔬菜。
如何讓甲狀腺消腫？甲狀腺腫的生活調整與居家療法. 攝取足夠的碘：為了確保攝取足夠的碘，請您食用碘化鹽，吃海鮮或海藻；值得注意的是，壽司是海藻很好的來源，您可以每星期食用兩次。 蝦子、貝類與甲殼類更是富含碘的食物。 ... . 減少攝取過多的碘：雖然不常見，但攝取過多的碘，有時會導致甲狀腺腫。. 甲狀腺不能吃什麼水果？3.乳類：牛奶、冰淇淋、乳酪、美乃滋、沙拉醬。 4.海藻類：海帶、紫菜等。 5.魚類：海水魚、蛤、牡蠣、蝦。 6.水果：香蕉、櫻桃、鳳梨、蕃茄、桃子、蘋果醬、醃製水果。
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什麼食物對甲狀腺好？
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