膠原蛋白需要每天吃嗎?

膠原蛋白需要每天吃嗎?
講到女性自信美麗的關鍵就會想到膠原蛋白,但隨著年紀增長、懷孕產後、太陽日曬紫外線導致膠原蛋白大量流失,現在開始想補充膠原蛋白保養,但你知道要如何正確挑選嗎? 膠原蛋白何時吃最有效? 膠原蛋白推薦與功效又有哪些呢?

造成膠原蛋白流失的原因?

隨著年齡的增長,生活作息不佳、飲食不均或是外來紫外線傷害,都是膠原蛋白流失的原因,因此每個人每天都在流失一定量的膠原蛋白,尤其從25歲過後為一個分水嶺,所以如何有效補充膠原蛋白就成為一個重要課題。

減少膠原蛋白流失的秘訣

1、補充充足水分

水能維持潤澤,促進營養素運輸及供給,使外在更具彈性,所以每天應該至少喝2000c.c.以上的水分,但喝水也要遵循一定的原則,才能達到最佳的美容效果。
除了多喝水,平常也可以多攝取補水食物,像是冬瓜、小黃瓜、生菜、絲瓜、大番茄、海帶、綠花椰菜、青椒跟西瓜、哈密瓜......之類的食物,補水的同時也能吃進好營養。

2、做好防曬

陽光日曬會對外在造成影響,除了容易曬出紅點,還會破壞膠原蛋白,所以要減少在陽光最強烈的上午10點到下午3點這段時間外出,並且可以外出帶帽子或塗抹防曬乳等方式防曬。

3、補充小分子膠原蛋白

研究發現,其實食物的膠原蛋白分子量太大,是無法被腸道吸收的,如果要補充人體足夠的膠原蛋白,可是要一天吃19顆雞蛋才補得回來的!但這些東西多吃可能只有補到熱量而已,多食無益;而小分子膠原蛋白因分子結構小,不需經過消化分解,就可被人體吸收,順利到達身體各部位,發揮最佳功效。 

吃豬腳可以補充膠原蛋白?

由於食物中的蛋白質進入體內後,會被分解為最小單位的胺基酸建材,所以吃富含膠原蛋白食物並不能直接補充膠原蛋白哦!

豬腳、豬皮等食物中的膠原蛋白分子量太大,且高飽和脂肪酸、高熱量,吃下肚可能只會增加身體負擔,無法有效吸收。因此若想補充膠原蛋白來保養,建議選擇市售經水解處理、分子小的膠原蛋白產品。

素食族群該怎麼補充膠原蛋白?

素食者無法從動物身上取得膠原蛋白,但有些植物膠質結構與膠原蛋白近似,只是分子序列較小,攝取之後,同樣可以取得體內自行合成膠原蛋白的胺基酸原料。

水果類 蘋果、梅、李、醋栗、柑橘、木瓜、番茄,草莓、葡萄、香蕉也有但含量較少
植物性 山藥、馬鈴薯、秋葵、蘆薈、菇類、黑白木耳、仙草、愛玉、紫菜、海帶、海藻

膠原蛋白如何挑選?何種型態最推薦?

若想直接補充膠原蛋白,可選擇品質較好的水解型膠原蛋白肽,已經過酵素水解酶的製程,讓膠原蛋白可以直接跳過胃酸消化過程,解決了膠原蛋白分子量過大無法消化吸收的問題。
但會因包裝型式影響吸收的好壞,而市售膠原蛋白有分有很多種包裝型式,各有不同合適的補充時機。

膠原蛋白膠囊

膠原蛋白膠囊是將膠原蛋白粉填充進膠囊中,優點是方便即食,而且可以掩蓋膠原蛋白粉的氣味,缺點是為了填充足夠的份量膠囊會做比較大科,吞食較不方便;而且膠囊的成分分子巨大,不易被人體吸收,吸收率約為30~45%,且必須透過胃酸來溶解。建議隨餐吃,飯前或飯後的30分鐘內都可以。

膠原蛋白錠

是最不推薦的一種形式,因為錠劑常都被一層膜衣包覆,膜衣錠內有叫做賦形劑的黏著劑,為的是將粉狀固定成型再以膜衣包覆,跟膠囊一樣,不容易被人體吸收,人體吸收率約20~30%,也是建議大家隨餐吃。
另外,還要注意一顆錠的膠原蛋白含量有多少,錠劑形式為了加工成形經常添加許多成分,導致膠原蛋白含量常常都偏低。而成人每天建議攝取量為最低 5g(5,000mg),含量太低的膠原蛋白對身體較無幫助,所以購買時一定要看清楚!

膠原蛋白粉

膠原蛋白粉因為省略許多加工步驟,所以同樣成分下的價格會較便宜一些,成分也較單純,以熱量來說也是最低的。有些膠原蛋白粉可以直接口服,也可以沖泡後喝,在吃法上彈性很大可以自由搭配。因為粉狀膠原蛋白不需要經過崩解過程,吸收速度非常快,所以任何時間食用都是可以的!推薦在早上和睡前補充效果最好!

膠原蛋白飲品

膠原蛋白飲的優點在於它開封即可食用,非常方便,而且市售的膠原蛋白飲都有經過調味,是喝起來很討喜的一種方式,再加上吸收好,所以飲用的時間也沒有限制。
缺點是價格通常都較昂貴,而且為了要使它好喝,大多都會加入各種增加風味的添加物(包括糖漿、甜味劑等),所以購買前要注意這類飲品的含糖量和熱量。另外,因為液體中含有高蛋白容易有病原菌滋生,所以也要了解它添加了何種防腐劑(這是一定會加的);購買後也要注意存放在陰涼處,並盡快食用完畢,以避免它變質。

總的來說,如果您更在乎CP值和攝取後的效果,那小編最推薦膠原蛋白粉;若您預算寬裕且希望能輕鬆方便喝到好喝的膠原蛋白,那膠原蛋白飲就非常適合您;若您對氣味非常敏感,且不擔心腸胃吸收不好的問題,就可以考慮膠囊形式的膠原蛋白。 

膠原蛋白需要每天吃嗎?

膠原蛋白粉如何吃?何時吃最有效?

膠原蛋白粉可加入飲料中,如冰咖啡、牛奶、可可等,切記不要搭配過酸的飲料(檸檬汁)或熱食,以避免破壞膠原蛋白成分。也能加入沙拉、湯品、義大利麵中(但要注意退溫後再加入)。
一般晚上睡前1小時是最佳的食用時間,因為進入睡眠時最能吸收與利用。剛開始食用膠原蛋白粉,建議早上空腹食用1次晚上睡前再食用1次

膠原蛋白粉一天吃多少?

膠原蛋白每天建議的攝取量約為5000mg (5克),攝取的重點是定時定量,並且搭配足夠的維他命C(幫助合成膠原蛋白)。膠原蛋白屬於蛋白質,是高分子化合物,雖然蛋白質平日補充十分重要,但過多攝入會加重分解負擔和代謝負擔,因此建議適量補充即可。

補充這些,更有效吸收膠原蛋白

1、豆製品

不少人都認為膠原蛋白一般主要集中於肉類,事實上豆類的膠原蛋白一樣豐富,而且植物蛋白更不易發胖,是非常適合女性的食物之一。 

2、深綠色蔬菜

蔬菜含有豐富的維他命C,幫助膠原蛋白生成分子。 如菠菜、甘藍、蘆筍和羽衣甘藍,法國最近的研究,攝取深綠色蔬菜能提高保濕度、增加彈性,讓視覺年齡下降。

3、維他命C(奇異果/檸檬)

體內在合成膠原蛋白的過程,維他命C扮演著不可或缺的輔酵素(Co-enzyme)角色,沒有足量的維他命C,即使補充再多的胺基酸,也無法在體內形成膠原蛋白,建議再搭配補充維他命C才能真正有效補足膠原蛋白。

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狂喝膠原蛋白飲無感嗎!?是你不會喝~

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ELLE,instagram@ponysmakeup

過了某個歲數,你會發現臉部肌膚沒有以往的Q彈感,這時候除了勤擦保養品,喝「膠原蛋白飲料」也是個絕佳補給方式。膠原蛋白飲怎麼選?幾點喝效果最好?要怎麼吃才能讓效果更加乘?ELLE特別請教營養師夏子雯為我們解答!

今年追求肌膚澎潤感不再只是因「抗老」,許多過瘦的女生也希望臉頰能有好命的飽滿緊實感。BLACK PINK的JISOO就能透露自己為了要上鏡漂亮,拍照前一天會吃泡麵讓臉有些許水腫,達到澎潤感。其實只要懂怎麼吃「膠原蛋白」補給品,一定也能看到效果!一起看看營養師如何說!

膠原蛋白是人體最重要的蛋白質,佔人體總蛋白質的1/3,佔皮膚組織的75%,佔骨骼結構80%,佔關節軟骨70%,人體每日會自然產出3000-5000毫克的膠原蛋白供全身關節、骨骼、頭髮及器官使用,不過隨著年紀增長,自體產生的膠原蛋白也漸漸減少。

膠原蛋白位於真皮層,通常護膚產品只能透針對表皮層進行修護,並無法充分到達真皮層;換而言之,除了外在保養,內在的保養更為重要,服用膠原蛋白成分營養品已成了現代人必備之一,從內在喝出美麗才是真正的決勝關鍵!

不論是粉狀、液態飲料的膠原蛋白吃下去,身體能吸收多少是關鍵!成分分子越小越能讓身體吸收。水解膠原蛋白最佳的分子量在3000道爾頓以下有助於人體吸收;大於此區間則人體吸收利用率不佳。

維他命C是幫助合成膠原蛋白的好幫手,吃膠原蛋白後,搭配再吃維他命C,效果會更加倍。

營養師最推薦的飲用時間是睡前1~2小時,因為夜間是皮膚生長與修復最旺的時期,也是身體各激素分泌旺盛的時段。另外,如果晚上忘了喝,隔日吃早餐前喝一瓶效果也不錯!

千萬不要將膠原蛋白粉配熱水或是用熱水泡,易將膠原化掉,也不要跟酸性飲料混搭,如果是「粉狀膠原蛋白」建議搭配溫或冷的飲料或水為佳。

膠原蛋白一吃下去,身體一小時內就會吸收,膠原蛋白一天吃太多並無意義,最多一天吃5g即可。

未滿18歲的人:18歲基本上體內的膠原蛋白還沒有開始流失,不需要補充,如果這時候特意的補充膠原蛋白,可能會對人體的成長造成不利的影響,例如性早熟。

患有乳腺疾病的人:膠原蛋白當中有著大量的結締組織,具有一定的豐胸效果,這是患有乳腺疾病的朋友吃了膠原蛋白後,可能會增加乳腺增生的症狀,是不利於病情的恢復。

對海鮮過敏者:雖然說從魚類身上提取出來的膠原蛋白品質更好,但如果本身對海鮮過敏,那麼在選購時就一定要看清楚你的是魚類的膠原蛋白還是動物的膠原蛋白,否則過敏就不好了。

「極胜肽時光飲」的膠原蛋白取自於「鱈魚之王-北大西洋真鱈鱈魚」魚皮萃取,並在其中發現與嬰兒肌膚極為相似的胜肽鏈「極胜肽Extreme Peptides」,它不僅可刺激第 III 型膠原蛋白(寶寶膠原)持續新生,同時生成玻尿酸及彈力蛋白,為肌膚保水,維持彈性,鞏固膠原蛋白。

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膠原蛋白一天要吃幾次?

膠原蛋白下去,身體一小時內就會吸收,膠原蛋白一天吃太多並無意義,最多一天吃10g即可。

膠原蛋白需要天天吃嗎?

膠原蛋白每天建議的攝取量約為5000mg (5克),攝取的重點是定時定量,並且搭配足夠的維他命C(幫助合成膠原蛋白)。 膠原蛋白屬於蛋白質,是高分子化合物,雖然蛋白質平日補充十分重要,但過多攝入會加重分解負擔和代謝負擔,因此建議適量補充即可。

膠原蛋白要吃多久?

一般而言,膠原蛋白至少連續補充4週以上,才能給體內足夠的作用時間,而若想產生最大的效益,通常需連續服用12週以上。

膠原蛋白何時吃最有效?

1. 膠原蛋白何時吃最有效? 由於身體吸收胺基酸時需要依靠腸道中的載體蛋白協助,建議在空腹前食用效果較佳。 但若是本身腸道較敏感的族群,建議可以用餐後再服用,避免刺激腸道、導致消化不良。 此外,夜晚是肌膚生長的黃金時期,因此也可以選在睡前1-2小時服用,讓營養成分能更快被身體吸收。