戴記臭豆腐石牌

那天從淡水回台北

來到了石牌夜市吃晚餐

很久沒來了不知道要吃什麼

突然看到這家戴記臭豆腐專賣店

他們家總店在市政府那裏

一直想吃

看到即是有緣

那就先來石牌店試試吧

位子不多

所以等了一下

先看有什麼可以吃吧

最後點了一個招牌跟一個鴨血臭豆腐

招牌炸臭豆腐(65元)

說真的只有四個半片的還滿貴的

外皮炸的有點硬脆

裏面吃起來不是嫩而是糊糊的口感

有點像比稍為硬一點點的豆花

入口有一種特別的味道

臭而且有點嗆

我們都沒有很愛XD

鴨血臭豆腐+王子麵(80元)

他們家的湯頭算是順口

不會太鹹算是可以喝的那種

我們覺得比炸臭豆腐好吃XD

鴨血算是一般

臭豆腐跟炸的味道不一樣

比較合口味一些

K的小叮嚀:很久就想吃這家了

          所以期待滿高的

          但很可惜不合口味呀XD

          湯的表現比炸的好

          不過這是老K的感覺

          沒吃過還是可以試試

          畢竟他們家還滿有名的

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粉絲團:戴記獨臭之家石牌店 

地址:台北市北投區裕民一路35號

電話:0965-321-366

營業時間:16:30~01:30(星期二、六公休)

檢視較大的地圖 

這家臭豆腐真的很好吃，第一次買的時候不打算寫食記沒想到回家吃完，很後悔
不過好吃的東西當然還要回訪
只是地點很遠，回訪不知何時了XD

剛好來天母晃晃，可以來這順道吃豆腐!

店內不大，有簡單的座位可以內用

週二公休，別白跑喔！

不喜歡吃炸的朋友，這裡也有蒸的
還可以自己買生臭豆腐回家自己煮
他們的豆腐都是以素食為底，若可吃葷的在另外加大蒜

我偷拍了內用的招牌炸臭豆腐
老闆本來不讓我拍，老闆說背景不夠漂亮XD
招牌炸臭豆腐65元

我很喜歡他們外帶的盒子及醬料
很用心，而且外帶依然酥脆！

你看看，盒內還有厚紙巾吸油
臭豆腐表面還灑些胡椒粉，他們的胡椒粉吃起來帶有中藥香氣

外表酥脆的臭豆腐
咬下去還軟嫩帶點濕潤感
真的超級好吃的！！！

可能是素食為底的關係，醬料及泡菜都蠻清爽的
吃完口中的大蒜味較沒這麼重
是屬於清爽版的臭豆腐
是目前我心中炸臭豆腐的第一名
天冷了，下次要前往北投泡溫泉前，可以先來這吃吃看喔！
點我看溫泉全紀錄喔^^

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