台中不二家蛋黃酥

蛋黃酥,「不二糕餅」獨門招牌。傳承自彰化老餅店「不二家」的製餅技術。製餅究力,傳承就心,家傳漢餅工藝接棒第三代「不二糕餅」。年輕世代轉化溝通語彙,以漢餅為母語,從一顆蛋黃酥發聲,延續漢餅文化。

絲滑的烏豆沙,甜香的味道,傳統手工製作,每一顆醞釀著上一輩的溫度燉煮,濃郁厚實的口感是內餡的特點。

甜而不膩的烏豆沙

酥香可口層次分明,手工桿製，掌心中包裹內餡，堅持傳統精神包入其中，刷上蛋液與烤製，金黃色的上衣就這樣誕生。

酥鬆層次的餅皮

柚黃光澤的晶透顏色，綿密濕潤，味道層次的關鍵，沙沙的口感，每一口伴隨著鹹香，擴散在嘴中。

油潤馥郁的鹹蛋黃

老店新生，創新外觀融合傳統食材，為的是讓所有喜愛我們產品的客人，有耳目一新的感覺，並繼續傳承的味道。

製餅究力,傳承就心

小茶蛋

-7入/盒-

3入蛋黃酥/4入茶鳳黃

熱銷蛋黃酥搭配茶香茶鳳黃，最新熱門款禮盒。

小月綜

-6入/盒-

3入檸月酥/3入蛋黃酥

熱銷超值組合，最時尚的復古禮盒。

茶月組

-14入/盒-

8入茶鳳黃/6入檸月酥

酥香餅皮融入茶清香，果香與茶香的完美組合。

蛋黃酥

-6入/盒-

外皮層層堆疊的酥鬆口感，飽滿濕潤的鹹蛋黃包裹著甜蜜的紅豆沙餡，讓人一口接一口的不二選擇。

大月綜

-12入/盒-

6入蛋黃酥/6入檸月酥

小月綜的放大版，紅色禮盒送禮討喜又大方。

檸月酥

-6入/盒-

史上最酥脆的清爽漢餅，手工製作的獨門酥脆餅皮，檸檬清香酸甜綿密，清爽微酸的果香滋味，口感酥脆輕盈。

茶蛋組

-14入/盒-

6入蛋黃酥/8入茶鳳黃

經典熱銷蛋黃酥搭配清香茶鳳黃，雙重美味一次擁有。

茶鳳黃

-8入/盒-

以鹿谷烏龍茶葉磨成粉末揉至酥皮裡，茶香中有溫潤微甜的鳳梨冬瓜餡，費工細磨鹹香蛋黃，鹹甜有致齒頰留香。

蛋黃酥

-12入/盒-

外皮層層堆疊的酥鬆口感，飽滿濕潤的鹹蛋黃包裹著甜蜜的紅豆沙餡，送禮自用兩相宜。

檸月酥

-12入/盒-

顛覆傳統的創新漢餅，新鮮檸檬連皮帶汁融入綿密的牛奶豆沙，入口酥脆餅皮酥香綿密。

小茶蛋
7入
熱銷蛋黃酥搭配茶香茶鳳黃，最新熱門款禮盒。
蛋黃酥
6入
Egg Yolk Pastry
外皮層層堆疊的酥鬆口感，飽滿濕潤的鹹蛋黃包裹著甜蜜的紅豆沙餡，讓人一口接一口的不二選擇。
檸月酥
6入
Lemon Moon Cake
史上最酥脆的清爽漢餅，手工製作的獨門酥脆餅皮，檸檬清香酸甜綿密，清爽微酸的果香滋味，口感酥脆輕盈。
茶鳳黃
8入
Tea Infused Pineapple Egg Yolk Shortcake
以鹿谷烏龍茶葉磨成粉末揉至酥皮裡，茶香中有溫潤微甜的鳳梨冬瓜餡，費工細磨鹹香蛋黃，鹹甜有致齒頰留香。
蛋黃酥
12入
Egg Yolk Pastry
外皮層層堆疊的酥鬆口感，飽滿濕潤的鹹蛋黃包裹著甜蜜的紅豆沙餡，送禮自用兩相宜。
檸月酥
12入
Lemon Moon Cake
顛覆傳統的創新漢餅，新鮮檸檬連皮帶汁融入綿密的牛奶豆沙，入口酥脆餅皮酥香綿密。
小月綜
6入

熱銷超值組合，最時尚的復古禮盒。
茶月組
14入
酥香餅皮融入茶清香，果香與茶香的完美組合。
大月綜
12入
小月綜的放大版，紅色禮盒送禮討喜又大方。
茶蛋組
14入
經典熱銷蛋黃酥搭配清香茶鳳黃，雙重美味一次擁有。