高级巧克力品牌

Amedei

每年全球限量仅20000块巧克力的品,Amedei在巧克力界犹如天王般的存在

在品牌创立短短十几年时间里,就创下了接近70%的个奖项占有率,号称巧克力界的爱马仕

高级巧克力品牌

Amedei Porcelana 70%黑巧克力礼盒,巧克力豆大致可以分为:CRIOLLO, FORASTERO和TRINITARIO三种,其中CRIOLLO香味最为浓郁。

但因其容易遭受病虫侵害,而产量十分有限,仅占全球可可产量的3%左右。

高级巧克力品牌

礼盒版本介绍

NO.9 75%黑巧:单一源产地的优秀可可豆精心而成。在和谐圆润的口感中,细腻地保留了同产区可可豆的独特香味,整体却和谐平衡。

BLANCO DE CRIOLLO 70%黑巧:BLANCO西班牙语意为白色,这种可可豆的豆荚酸度低,有着奶油般的顺滑质感,香气上可以感受到坚果、蜂蜜和类似烘焙过的香气。

TOCANO BLACK 90%黑巧:以白色花朵的细腻香气为特征,尽管可可含量很高,却有着奶油的香气和顺滑的口感,后味相当干净。

TOCANO BLACK 70%黑巧:WORLD CHOCOLATE AWARDS金奖之作,凸显强大的可可风味,令人联想到烟草、烤面包、橙皮、鲜花、胡桃木、雪松木香气。

TOCANO BLACK 63%黑巧:苦味相对更低,有蜂蜜和地中海林地的芳香,后味有轻轻的果酸味道。

高级巧克力品牌
连知乎美食大V都认可
高级巧克力品牌

独食版本

高级巧克力品牌

巧克力,大家一定都不陌生,尤其是女生们的最爱,巧克力有一种魔力,当它融化在舌尖的一瞬间,总是会因为这甜甜的口感而不自觉地上扬嘴角。

情人节,总是少不了一盒巧克力。世界最著名的几大平价巧克力品牌都有什么?今天带大家盘点一下!

高级巧克力品牌

著名巧克力品牌

Lindt 瑞士莲

1845年就已创立的瑞士巧克力品牌,为世界大型巧克力公司之一,法国也有其最重要的生产工厂之一,同时,于巴黎Opera/歌剧院旁边有一家大型瑞士莲旗舰店。

高级巧克力品牌

GUYLIAN 吉利莲

比利时著名巧克力品牌,最经典的是贝壳、海螺等造型的巧克力。

高级巧克力品牌

FERRERO ROCHER 费列罗

费列罗最著名的要数榛果威化巧克力,铺满碎果仁的巧克力球,配上威化、软巧克力和一粒完整的榛子,一颗费列罗却有着如此多重丰富的口感。

高级巧克力品牌

Hershey’s 好时

北美最大的巧克力及糖果制造商之一,从早期的传统巧克力逐渐创新出水滴形“Kisses/好时之吻”等多种混合口味巧克力。

高级巧克力品牌

MM’S

不仅是巧克力食品,同样也是全球最大的食品生产商之一,除了MM豆,还有士力架、德芙等众多品牌。

高级巧克力品牌

Leonidas 列奥尼达斯

即使Leonidas现在的连锁商铺遍布欧洲各地,但所有巧克力原材料都坚持布鲁塞尔手工制作,不含防腐剂,以保证巧克力的新鲜口感。

高级巧克力品牌

Ritter Sport 瑞特斯波德

永远是正方形规规整整造型的Ritter Sport全球20大巧克力制造商中排名第4,传承不变的设计也很明显地体现了德国人的严谨,虽然包装规格从未变过,但是据说连官方都无法统计迄今为止有多少口味。

高级巧克力品牌

当然上面这些世界级巧克力品牌,我们在大型超市经常可以买得到,可以说是情侣们平时最好的感情调剂,不小心惹女朋友生气,一盒心形费列罗简直不要太好用!

在情人节、生日等特别纪念日,当然要花点小心思送一些特别的礼物啦!

如果你愿意穿过巴黎的大街小巷,去寻找这些藏匿在街角的高端定制巧克力店,送上一份小众而特别的甜蜜礼物,那么她们一定会被你这挖空心思的小细节所感动!

高端小众巧克力品牌

GODIVA 歌帝梵

起源于比利时的GODIVA/歌帝梵,五六年前还算是刚崛起的小众巧克力,而现在已经是非常受欢迎的高端巧克力之一了,最大的特点是精巧的设计以及适应节日和不同国家特色的礼盒包装,不同国家也会推出一些具有地区特色的礼盒,这也是为什么在世界各大机场免税店,经常会看到GODIVA的身影。

高级巧克力品牌

旅游出行的朋友,不妨在机场免税店买这样一盒精美的巧克力,也是非常具有纪念意义的礼物。

高级巧克力品牌

Valrhona/法芙娜

1922年创立,是法国乃至世界上众多甜点大师最钟爱的巧克力原料品牌,在世界甜点界都享有盛誉,法芙娜坚持采用高级可可原料、结合法式传统工艺的独特巧克力配方,包装上简约大气,不以奢华的包装取胜,而在这低调背后,是坚持不变的严选工艺。

高级巧克力品牌

LA MAISON DU CHOCOLAT

由当代最具盛名的巧克力调制师Robert Linxe于1955年成立,他是把黑巧克力以及可可产地与品质观念带入主流市场的第一人,评价最好的要数松露巧克力,入口即化的口感绝对名不虚传。

法国巴黎共有9家店铺,卢浮宫内,奥斯曼春天百货等景点附近都有纪念品店可选购。

高级巧克力品牌

Jeff de Bruges

虽然也是小众巧克力,但价格很实惠,以比利时布鲁日命名,但确实是法国本土品牌,尤其也深受法国人的喜爱,在巴黎连锁店铺就有数十家,几乎每个区都能找到他的身影。

高级巧克力品牌

Pierre Marcolini

堪称巧克力中“高定”的比利时著名巧克力品牌,由曾获得1995年世界烘焙师大赛冠军的比利时人Pierre Marcolini以自己名字命名创立,在布鲁塞尔就开设了十几家精品店。

每年复活节前夕,都会推出巧克力彩蛋礼盒,水果、坚果等食材搭配上等巧克力材料,创造出独特巧克力口味。

最经典的“镇店之宝”要数心形巧克力系列,试问打开这样满满一盒的小心心,哪个女生能不心动呢?

高级巧克力品牌

📌 巴黎店铺地址:

高级巧克力品牌

Hugo&Victor

创始人Hugues Pouget曾获得法国甜点冠军,并相继在Laduree、Guy Savoy等甜品和米其林三星餐厅就职过。2010年,他与好友在巴黎左岸乐蓬马歇商场旁创立了Hugo&Victor甜品店,巧克力以精致的半圆造型,随着季节更替,变换不同原料食材,经常推陈出新出不同口味的巧克力。

高级巧克力品牌

📌 巴黎地址:

40 Boulevard Raspail 75007 Paris

7 Rue Gomboust 75001 Paris

PATRICK ROGER

如果你在巴黎路过Madeleine,你或许会被一家极具线条感的商铺所吸引,从外观来看,它更像是一家艺术品展览馆,而这精巧装饰的一家小店铺内部却暗藏玄机,橱窗展示不同的雕塑都是以巧克力为原料制成的,有时是思想者,有时是形态各异的猩猩,创始人PATRICK ROGER风格怪诞,巧克力也走起狂野路线,他或许可以称得上是“巧克力界雕塑做得最好的人”了。

高级巧克力品牌

从店铺到包装,以黑色和薄荷绿的色彩冲击为主,经典半圆球造型的巧克力系列,定期更换搭配不同颜色的镜面设计,有时似梦幻星空,有时似自然原野,PATRICK ROGER把他个性中的疯狂,都这样小心翼翼地装在了一个又一个精巧的巧克力盒子里。

高级巧克力品牌

📌巴黎地址:3 Place de la Madeleine, 75008 Paris

Richart

曾被英国媒体评为“世界上最漂亮的巧克力”,最受欢迎的要数 Les Petits RICHART 系列,品牌创始人在注重口味创新的同时,也加入了很多设计巧思,不同颜色和图案相互交织,并赋予每个巧克力不同的含义,除了巧克力,还有独家法式水果软糖,晶莹多彩,透着甜甜的可爱。

高级巧克力品牌

📌 巴黎地址:

27 rue Bonaparte, 75006 Paris

258 bd St Germain, 75007 Paris

Jean-Paul Hevin/海维恩

品牌创始人Jean-Paul Hévin曾获得1986年法国顶级工匠的称号,也被誉为法国首席巧克力大师,最初是出品传统大块巧克力为主,但作为一位喜欢尝试新鲜感的法国人,也逐渐推出了不同种类的巧克力,以及巧克力为主的甜品等。

高级巧克力品牌

Angelina/安吉丽娜

如果说,一盒精巧设计的巧克力不足以表达爱意,那么一次甜品店的诱惑,是否能让你们在甜腻的气味中坠入更深地爱河?

高级巧克力品牌

作为巴黎最令人无法抗拒的甜品店,相比零食巧克力,这里更不能错过的是招牌热巧,可以说是初春三月的舌尖暖阳,浓郁香甜的口感融化的不仅是寒冷,也能扫去一身疲惫。据说热巧克力和勃朗峰甜品也曾是Coco Chanel的最爱。

高级巧克力品牌

推荐杜乐丽花园旁边的总店,饮品和甜品都很齐全,装修也是欧洲复古风,但切记要早点去或提前预定,基本是无时无刻不排队的情况。

📌 巴黎店铺地址:

高级巧克力品牌

这么多助攻的甜蜜礼物,已经为你们备齐了,你的表白,准备好了吗?❤️

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