純手工現做,堅持不加人工甘味
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屏東出產許多好吃的蔬菜、水果,做成的加工品名產, 更是讓人愛不釋手,不論我覺得有沒有對我的味, 都跟大家來分享一下吧!之後也會陸續更新~ ★屏東里港文富餛飩: 地址:屏東縣里港鄉永樂路8號 介紹這個是因為團購好像也會團, 全聯特價時,一盒300克才79元,平時賣85元, 屏東里港文富餛飩在全聯這麼久都沒去碰, 因為冷凍肉的水餃、貢丸或肉的相關製品, 若沒調味很重,都蓋不過那種不新鮮肉的肉味, 果然是如此,今天吃了也有一樣的感覺, 雖然的餛飩皮比市面上的薄又軟嫩, 但內餡肉仍有一種冷凍肉的味道… 加上附的胡椒粉很香,(芹菜、蔥、油蔥酥是另外加的) 但我個人還是比較喜歡現包的黑豬肉餛飩, 對肉的味道非常敏感,但家人都說里港文富餛飩好吃啦! ★屏東小琉球合家手工麻花捲: 推薦創新口味鮮蝦麻花捲,讚! ★合家手工麻花捲原味: 麻花捲內心紮實,長得比一般市售麻花捲細長些, 而且空心部份並不多,是滿紮實的麻花脆捲~ 好吃不甜膩,比市售的麻花捲來的酥脆, 是比較偏硬脆口感的那種… 又酥又脆又香的合家手工麻花捲, 真的好吃,讓人忍不住一口接一口, 麻花捲糖霜多的部份口感偏硬脆, 糖霜少的部份就比較酥脆, 看得到糖霜的分布,但卻不會太甜膩~ ★鮮蝦系麻花脆捲: 也是亮藍色的包裝設計, 在室外拍起來格外的顯眼漂亮~ 合家手工麻花捲的這個口味,我還是第一次吃… 不知道滋味如何?有種又期待,又怕受傷害的心情… 原來它還有地獄麻辣、黃金起司、經典鮮蝦原味… 我這次吃的是"吮指椒鹽"口味,剛好也是我比較想要吃的嘿! 這個合家鮮蝦系麻花脆捲的新口味, 是採用天然日曬鮮蝦米製作而成的, 口感跟原味麻花捲一樣酥脆, 但就是多了鮮蝦的香氣,香香鹹鹹的, 有蝦的香氣,但沒有蝦的腥味, 而且吮指椒鹽,是傳統鹹酥雞的香味, 像在吃國民小吃的感覺,好棒啊~大推! 香香鹹鹹的,但不會過鹹, 香脆的口感,是好吃的麻花脆捲才有的酥脆感~♥ 合家鮮蝦系麻花脆捲的味道鹹香, 咬起來脆脆的,而且沒什麼明顯的腥味, 這樣的味道跟口感,還滿新鮮的,令人驚奇~ (不太喜歡甜口味的人,這個合家鮮蝦系麻花脆捲可以推薦給你) 冰過之後,讓麻花捲更加香脆, 不愛吃脆硬口感的人,就不要放冰箱, 或是要吃之前,先放室溫一下下囉~ ★三地門芒果青冰沙:價格是一瓶100元, ~甘梅口味芒果青口味~ 蓋子直徑7公分,塑膠瓶身高度大約12公分, 本來訂”原味”,結果人員誤拿成”話梅”口味, 其實我本來也想試試話梅口味的(但沒冒險精神) 懶得再去換回原味~ 就誤打誤撞,跟原味沒有差很多呀?! 採用屏東出產的土芒果製成, 成份有鹽、砂糖、芒果青、水、話梅… 足有700公克的芒果青跟冰沙, 感覺比超市賣的海霸王的情人果冰便宜… (營養及熱量標示) 冷凍狀態,用鐵湯匙也不難挖, 稍微解凍一下,感覺芒果青比例還滿高的, 大約有60%~70%的芒果青, 不用擔心都是水跟冰, 芒果青的分布還滿多的~ (有些吃起來,還有一點點成熟芒果的香氣) 聽說海霸王餐廳的情人果冰裡頭,就有加雪碧來提味,都透明的↓↓↓ 之前水上救生隊很常在海霸王聚餐,飯後一定會有情人果冰, 覺得海霸王的情人果冰就滿好吃的,清爽解膩, 還沒吃過三地門芒果青,不知吃起來的味道如何? 其實話梅口味跟心中想像的不一樣, 它跟原味很接近(根本是原味),不論是芒果青跟剉冰… 我是屬於平常習慣吃酸的那種,家裡小孩就不能接受><; (少數切片接近芒果籽,吃起來略有芒果籽的木柴感) 退冰後的芒果青,吃起來口感脆脆的, 不加色素的顏色還滿漂亮的, 這張照片是比較暗一點的, 更能看出它的原色~ 只有一片芒果青的內部, 吃起來有些許酸甜梅子味, (因為我看不到整顆梅子的本人…) 這其實是原味的吧?! ★真實的甘梅口味,是長這個樣子的, 蓋子上有貼個黃色貼紙做記號,其他都一樣… 罐內多放了兩顆梅子在裡面, 其實味道都差不多,至少我吃不出太大差異^^ (手機拍的,顏色也有差,芒果青製造日期不同, 是因為不同批才比較黃,或是甘梅口味才比較黃一點?!) ★建議要拿去冷凍前, 把冰挖成剉冰狀態, 下次要吃的時候,比較方便喔!! 用叉子製造剉冰比湯匙好用… (剉冰掉出罐外時要擦乾淨,會黏黏的…) 三地門芒果青冰沙,就算是話梅口味的芒果青, 也沒有海霸王餐廳的情人果冰來的酸,價格又便宜許多, 感覺冠上名餐廳的名號,東西就變名”貴”… 芒果青本身青脆好咬,不會太硬,不會太酸, 有種熟悉的古早味,像西門町楊桃冰的那種…酸甜中帶點鹹味, 我們人覺得還不錯,夏天吃起來輕爽解膩,很讚喔!! (若短期之內沒漲價的話,應該還會回購三地門芒果青…) --------------------------------------------- ★同樣屏東很有名的冰品,還有進來涼冰果室的 情人果冰跟草莓煉乳冰…700公克一罐 售價120元~(貴一點) 創立於民國38年,真的很有歷史耶!!屏東夜市起家?? 分享口感味道給大家參考看看囉!! 底部可以看出水果的分布量, 芒果青多一點,但草莓本來就比較少,是果醬的果粒… (尚有黃色成熟的芒果口味可選,因為是限量的,所以沒有訂到><;) 進來涼的青芒果也是100%的台灣土芒果… 有效日期貼在瓶蓋上,成份跟說明是用透明防水貼紙貼上瓶子的, (屏東市民權路20-7號) 青芒果竟然有兩種顏色,冰也比三地門的細緻一點, 感覺像是泡泡冰或綿綿冰那種口感,有再製作過… 三地門的冰就像是純粹的芒果青剉冰… 而青芒果吃起來的酸甜味比三地門的少一些, 所以就冰跟青芒果,我個人是比較喜歡三地門的, 小朋友應該會比較喜歡進來涼的冰… 進來涼的芒果青,顏色怎麼有點詭譎?! 再來看一下進來涼冰果室的 草莓煉乳冰…650~700公克一罐 售價120元~ 一開瓶蓋,馬上有2顆草莓果迎接你, 果粒沒有芒果青分布這麼多, 冰是粉紅色的很討喜, 加上煉乳有淡淡的酸甜味… 一樣是細緻泡泡冰跟綿綿冰的口感, 怕酸的湯姆都可以接受… 湯姆是會覺得芒果青跟佳興檸檬汁太酸的那種… 我個人比較喜歡三地門的芒果青酸甜度跟剉冰的口感, 價格來說,三地門的也比較實惠一點, 進來涼冰果室的冰品偏向古早味綿綿冰的口感跟味道, 青菜蘿蔔,各有所好…就依照大家的喜好來選擇囉!! ♥(。◕‿◕。)♥追蹤我的InstaGram: swimjanejane FaceBook:小珍游泳玩樂分享團 ★★★★★★★珍★★★★★★★★★★★★★珍★★ 2021年03月13日 星期六 ㊣三地門芒果青冰沙 屏東縣鹽埔鄉振興村中正東路60號
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