48小時斷食你所應該注意7件事項1.注意喝水,就算不口渴,也要喝杯水Cleveland營養與飲食學院指出,人體每天有20%的水分攝取是從食物中得到的。換言之,斷食讓身體少了20%的水分來源,因此我們更需要比以往攝取更多的水分,以保持身體機能正常運作。 Show 建議:設計環境來Que(提醒)自己多喝水。把水瓶放在可輕易看到的地方,提醒自己適時喝水。 2.斷食後,第一餐不大量進食正常的胃長約30cm,最寬處約15cm。而在長時間的斷食後,胃部會進行適量的收縮以達到減低身體消耗的目的。而在這時,如果您大量進食的話,就可能會引起如胃風,消耗不良等症狀。 經驗分享:其實我們根本就沒辦法大量進食!在三次72小時斷食後,我發現,第一餐其實根本就吃不多。飽腹激素很快就會被釋放出來,讓身體感到飽了。而我們該做則只是遵從身體的聲音,在感到飽腹後,停止進食。 3.清楚明白48小時斷食法並非適合長期進行更長的斷食時間會帶來一系列的好處,比如更高的肌肉生長激素,更強的自噬作用,以及可能誘發幹細胞再生(2)。但是,這一類長時間的斷食並不適合長期進行,其負面效果,包括:營養不良,新陳代謝錯亂,虛弱疲勞等。 建議:一個月至多兩次。 4.飢餓與頭暈在國外一場多達768人的實驗中,研究人員發現在斷食超過48小時的人群中,有高達75%都有出現輕微-中等飢餓或眩暈的症狀。(3)。 經歷分享:在我個人3次72小時斷食中,出現強烈飢餓的次數為0,唯獨48小時後,身體就開始感到疲憊,甚至難以完成每日運動的目標。 5.乏力,無法專注人體儲存的碳水化合物會隨著斷食24小時,劇烈下跌。相反,脂肪則會生成生酮(Ketones)以作為身體的主要能量來源。而實驗也指出長時間如48小時斷食並不會讓飢餓消失(4)。這可能使得您無時無刻都沉溺在思考食物中,而無法專注工作。 儘管你很可能有在其他影片中,聽說過長斷食並不會特別感到飢餓,但必須警惕那很可能是為了節目效果。而數據是不會騙人的。75%的人報告飢餓感並不會消失。(4)所以在你進行這項斷食時,務必做好會感到持續飢餓的心理準備。 6.您的肌肉可能流失這個情況多發在本身BMI靠近過瘦或偏低的人士。在長時間斷食低下,脂肪開始變得稀缺。身體繼而轉向代謝身體的肌肉來換得活動的能量。 Alert:不建議BMI偏低人士(18.5以下)進行24小時以上的斷食法。但是,對於大多數正常體重的人而言。斷食並不會消耗肌肉,相反,如果你有進行能量鍛煉的話,甚至更容易增加肌肉(卡路里更高的情況下)。(5)(6)(7) 7.運動水準或許被影響長時間的斷食很可能使得運動水平被拉低。但是,為了保存肌肉不被消耗。您卻仍然必須硬著頭皮,參與運動。而結果可能就是體力不支而暈倒。 facts:斷食時運動就能避免肌肉流失,並且更好的保存肌肉。(8)(9) 總結48小時對大多數正常人都是安全且健康的。其中的好處就包括:減肥,促進新陳代謝正常化,逆轉二型糖尿病等等。 如果您計劃在近期進行48小時斷食的話,務必確保在斷食時,堅持運動。以及在斷食後,攝入充足的蛋白質。來避免肌肉被消耗的不良效果。 對於初次嘗試斷食的人,更建議先嘗試市面上更多擁有同樣效果的斷食法:比如168,1410,186斷食法等等。 警告!如果您是孕婦,打算懷孕中,小孩,體重過輕,厭食者,請務必不進行上述提到的任何一項斷食法。 充足的營養對於嬰兒,小孩,甚至體重過輕的人在各方面的發育都異常重要。 【最後更新:14 OCT 2021】 讀者疑問1.斷食48小時的好處到底是什麼? 答:長達48小時的斷食,立即可見的好處就是能幫助你身體生成大量生酮,快速減肥,這點能從檢尿紙中看到明顯的差別。 隨著斷食時間越長,體內的生酮會越來越多,檢尿紙得出的顏色則會逐漸靠右,表示生酮越多。脂肪燃燒越快。 2.斷食48小時,也能提高胰島素敏感度,以及降低身體內的發炎程度。 3.它還有可能幫助你延緩細胞老化,抵抗衰老。 2.斷食48小時自噬跟168斷食有什麼差別? 斷食48小時的絕對優勢: 生長激素水平激增!在這麼長時間沒有碳水化合物或蛋白質的情況底下,實驗指出這將增加你身上的生長激素水平五倍之多。(3) 而生長激素其中最重要的用圖在於保護肌肉不被消耗。 人體每日製作的蛋白質量高達200-300克。換算過來就是50個雞蛋,或1公斤的雞胸肉的分量。 但通常人體一日內卻只會從食物中攝入80克的蛋白質。 其餘的蛋白質從哪裡來?猜對了,就是從自噬作用中來的。而既然平時都有自噬作用,那為何還要斷食呢?其根本原因在於長時間的斷食會形成一種壓力,加速自噬作用。從而讓身體更有效的排解有害物質,以及回收老化細胞。 3.斷食48小時後第一餐該吃什麼?
4.斷食48小時可喝咖啡或茶嗎? 可以!實際上,從咖啡或茶中獲取的咖啡因甚至能低度提高新陳代謝率,進而讓你燃燒更多脂肪哦。 5.斷食48小時會瘦嗎? 簡單的答案是:會的!瘦身的前提在於攝入的卡路里必須得低過消耗的卡路里。 斷食48小時例子 在48小時中,你攝入的卡路里為0。 但消耗的卡路里卻有4000。 因而保守估計,至少你會減去600克的脂肪量。那大概是7塊大炸雞的總合熱量。但是,你很可能會在體重秤中看到減去比這更多的體重。原因則在於,不吃,會讓身體處於低鹽狀態,水分會流失。因而造成斷食減肥超快的假象。 6.斷食口乾怎麼辦? 可每日加入3克的鹽進入水中飲用,除此,也能把蘋果醋摻入飲水食用。 兩者皆有助保持體內水分充裕。 想減肥的人一定知道,網路上最不缺的就是各式各樣聽起來不可思議的瘦身技巧。這幾年一直有人討論的斷食48小時減肥法,就是其中之一。參加過飢餓三十的人,或是曾經餓過一段時間的人都知道,禁食一天差不多就已經是人體的極限,斷食48小時真的有可能嗎? More... 更令人好奇的是,這麼激烈的減肥法,就算真的能瘦,對身體健康到底有沒有好處?不少外國部落客表示,研究指出斷食48小時有助於延緩細胞老化,到底是真是假?以下這篇文章將從斷食減肥的基本原理談起,再詳細介紹斷食48小時對身體的好處和缺點,讓你對這個神秘的減肥法有更全面的認識。 從字面上可以很明顯看出,斷食48小時減肥法就是藉由48小時之內不攝取任何熱量,來達到減肥效果的方式。值得注意的是,所謂的斷食,指的不是不吃不喝,而是不攝取熱量。因此,在這48小時期間,喝水、茶、咖啡,甚至零卡可樂等不含熱量的飲料都是被允許的。
在實際執行上,一般會建議第一天從晚餐不吃開始,持續斷食48小時,直到第三天的晚餐時間再恢復進食。由於斷食的期間非常長,因此建議最多一個月只能進行1-2次,以免身體不堪負荷。而且恢復進食的時候必須循序漸進,先從熱量較低、較清淡的食物開始攝取,以免腸胃消化不良,造成腹瀉、脹氣、胃酸過多等症狀。 此外,如果要達到較好的減肥成效,在斷食時間以外的飲食也需要特別控制。每天攝取的熱量建議不得超過每日消耗總熱量(TDEE),而且必須保持運動習慣,增加蛋白質的攝取,並少吃精緻澱粉類的食物,才不會讓48小時的斷食功虧一簣。 理論上來說,斷食確實對減肥有立即的幫助。就斷食48小時的情況來說,對減肥的幫助分為以下三個層面: 在生理機制上,我們進食的主要目的是提供身體所需的能量。當攝取的能量高於當下所需的能量時,這些多餘的能量就會被轉化成其他結構儲存在人體中,以供需要時備用。在儲存多餘能量時,身體會先將能量轉化成肝醣,儲存在肝臟中,當肝臟的空間儲滿之後,就會將肝醣轉化成脂肪,送到身體的其他地方堆積。令很多人困擾的大腿和腰間贅肉,就是這麼來的。 當身體缺少能量的時候,首先會消耗先前堆積的肝醣。一般情況下,體內儲存的肝醣可以提供身體24-36小時的能量。當肝醣被消耗殆盡之後,身體才會轉而消耗脂肪。因此,斷食48小時可以保證身體消耗脂肪,進而減少體脂。 不過,以上三點都只是理論上的短期效果,實際上斷食48小時的減肥效果如何,還是要看長期的飲食控制和運動效果。因此,不同人進行斷食48小時,得到的減肥成果可能大不相同。 斷食48小時減肥法的好處雖然目前對斷食48小時這個飲食法的研究還不多,但根據現有的資訊,以及個別人士親身實驗的結果,斷食48小時可能有以下三大好處:
斷食48小時減肥法的缺點整體來說,斷食48小時並不是非常健康的減肥方式。畢竟身體在不運動的情況下,也需要一定的能量補充,貿然停止攝取熱量對生理機制的正常運作可能有負面影響。此外,斷食48小時還會對身體帶來以下三個明顯的壞處:
進行斷食48小時之前的注意事項如果看完以上介紹,你還是想體驗看看斷食48小時的效果,那麼下面幾個注意事項可以提供給你參考:
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