长岛冰茶(英语:Long Island Iced Tea),取名冰茶,却是在没有使用红茶的情况下,调制出具有红茶色泽与口味的鸡尾酒。调制的主要成份为伏特加、龙舌兰酒和琴酒,酒精浓度大约30%。[2] 起源编辑Robert "Rosebud" Butt声称他发明了长岛冰茶,他于1972年在纽约长岛的橡树滩客栈工作时创造了这种以四种基酒混制出来的饮料。 另一种不同的说法为1920年代美国禁酒令期间,由田纳西州金斯波特的一个名为长岛的当地社区的一位“老人毕晓普”(Old Man Bishop)发明出来的,并取名“冰茶”以躲避禁酒令。然后,这种饮料由老人毕晓普的儿子兰森·毕晓普(Ransom Bishop)改良。 特色编辑味道微辣而带有可乐的气味,适合餐后饮用。 因为口味香甜,盖过浓烈的酒精味,使人不知觉的饮用过量而酒醉,因此有“失身酒”的称号。 调制方法编辑
将所有材料放入可林杯中,然后添满可乐以产生类似红茶的颜色,最后在杯缘用柠檬片装饰。 变种编辑
参考文献编辑
長島冰茶(英語:Long Island Iced
Tea),取名冰茶,卻是在沒有使用紅茶的情況下,調製出具有紅茶色澤與口味的雞尾酒。調製的主要成份為伏特加、龍舌蘭酒和琴酒,酒精濃度大約30%。[2] 起源编辑Robert "Rosebud" Butt聲稱他發明了長島冰茶,他於1972年在紐約長島的橡樹灘客棧工作時創造了這種以四種基酒混製出來的飲料。 另一種不同的說法為1920年代美國禁酒令期間,由田納西州金斯波特的一個名為長島的當地社區的一位「老人畢曉普」(Old Man Bishop)發明出來的,并取名“冰茶”以躲避禁酒令。然後,這種飲料由老人畢曉普的兒子蘭森·畢曉普(Ransom Bishop)改良。 特色编辑味道微辣而帶有可樂的氣味,適合餐後飲用。 因為口味香甜,蓋過濃烈的酒精味,使人不知覺的飲用過量而酒醉,因此有「失身酒」的稱號。 調製方法编辑
將所有材料放入可林杯中,然後添滿可樂以產生類似紅茶的顏色,最後在杯緣用檸檬片裝飾。 變種编辑
参考文献编辑
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