三商巧福什麼好吃？

知名餐飲品牌「三商巧福」以特色料理牛肉麵起家，好口碑延伸到全台各地，成為台灣超人氣的牛肉麵連鎖店之一。不過，就有網友眼尖發現，部分人到三商巧福反而不點牛肉麵，而改選一款「隱藏品項」，讓他相當不解。問題一出，立馬吸引眾多老饕直喊「是經典好嗎？」。

原PO於PTT八卦板上指出，三商巧福的招牌料理就是牛肉麵，「原汁牛肉麵是基本款，還有其他很多延伸的牛肉麵，都不錯吃」。但他不解表示，發現有人一進店卻點了古早味雞腿飯，讓他好奇詢問「到底是在想什麼咧？就跟去吉野家不吃飯吃烏龍麵一樣奇怪，有八卦嗎？」。

問題一曝光，卻引來不少老饕大讚飯類料理，直言「他雞腿飯是最頂的= =，沒在騙」、「會賣就表示有人會吃，這什麼笑死人問題」、「酸菜排骨飯好吃」、「他的壽喜飯是經典好嗎？我從小吃到大，牛肉很多」、「排骨飯好吃！」、「我從小吃排骨飯」。

甚至有老顧客分享三商巧福本體在於「酸菜」，直喊「不懂吃的才說招牌是牛肉麵…招牌是酸菜」、「本體是酸菜所以還好」、「沒差啊反正主要是吃酸菜」、「三商巧福的招牌是酸菜，我點牛丼酸菜加爆不行逆？」。（編輯：陳雅雲）

更多 NOWnews 今日新聞 報導
綜藝大咖「誰的小孩家教最好」？網一面倒喊他：真的清流
蝦皮店到店虧爆了？行家揭「免運費真相」秒懂：根本聰明
他面試3次全過關！只靠「多問1句」被錄取 人資點頭認了

生活中心／綜合報導

牛肉麵堪稱台灣國民美食，其中知名連鎖店三商巧福因物美價廉，是許多學生、上班族的首選店家，有網友就好奇詢問道「三商巧福怎麼點才內行？」提問一出，釣出不少資深饕客分享必點料理。

▲網友分享三商巧福必點料理是小菜類。（圖／記者陳弋攝影）

一名網友在《批踢踢實業坊》以「三商巧福怎麼點才內行」為題發文，他問道，若是到台灣連鎖牛肉麵店的霸主三商巧福點餐，如何一開口就能鎮壓全場，「讓店員知道阿肥是老江湖，有沒有八卦？」

提問一出，網友紛紛回覆，「全家餐」、「蘭州雙寶牛肉拉麵大碗加滷蛋、古早味雞腿、皮蛋豆腐、飲料加大」、還有內行人強調，一定要點小菜，「三商巧福的泡菜和豆干特別好吃，不知道為什麼」、「豆干真的好吃」、「有會員的話，可扣四點+15元換購35元小菜/飲料」、「app4點加錢換小菜」、「點餐隨便，酸菜加好加滿比較重要」、「我都只點酸菜」、「來一客酸菜」。

事實上，之前就有網友指出，三商巧福經常推出特價活動，消費者只要用85元的價格就可享用牛肉麵，以及無限量供應的酸菜，大讚是佛心店家，引起不少共鳴，「三商巧福Ｘ打一堆巷口牛肉麵，品質穩定多了」、「這家牛肉麵每個月都可以吃到特價啦，真的Ｘ打巷口」、「上市櫃公司三商，這價格真的佛心」、「昨天特別走去吃，好懷念，好吃又大碗才85」。

拿鐵知道三商巧福這一間老字號的牛肉麵連鎖店應該是無人不知、無人不曉，拿鐵超喜歡吃三商巧福的，尤其是它的番茄牛肉麵，預算夠的話一個禮拜就會去吃一次它的牛肉麵，拿鐵以下就快速的來分享自己在三商巧福最常吃的幾樣餐點吧!

拿鐵回到高雄新興區工作之後最常拜訪的是位於新崛江附近的文橫店，再來就是靠近高雄火車站的中山店。拿鐵覺得三商巧福萬年不變的應該就是它的裝潢了吧!就算是拿鐵回到老家附近的五甲家樂福店去吃三商巧福，都可以看到有著象牙白搭配著鮮黃色的沙發椅；拿鐵覺得文橫店的二樓用餐空間還滿舒服的，它有那一種像是麥當勞靠窗的吧檯桌椅，一個人前去用餐也不用擔心去坐那種四人桌，有一點不好意思的感覺。

現在的三商巧福餐點價格若是跟拿鐵年輕時的價格來相比說真的已經漲了不少，不過拿鐵還是覺得它的整體餐點價格CP值不低，一來它的餐點可以單點也有套餐可以選擇，二來就是它的套餐方案當中的配菜或是飲料大多都可以換成別的餐點具有一定的彈性，套餐的形式大多是一份主餐搭配一杯飲料和小菜，價格大多座落在130元到180元之間。

牛三寶牛肉麵 單點130元 套餐175元

拿鐵每次來到三商巧福一定會夾取它免費提供的酸菜來搭配牛肉麵，拿鐵覺得三商巧福的酸菜味道真的相當不錯，但是假如不想牛肉麵湯頭過重的話，拿鐵會建議不要加入太多酸菜到湯頭內，因為拿鐵覺得加入酸菜後的牛肉湯頭會比較鹹一點、口味重一點。

另外拿鐵覺得三商巧福的麵條口感也是獨樹一幟的好吃，可能比較少人注意到它有白麵以及自製細麵可以選擇，拿鐵每次用餐時都沒有特意選擇，所以每次用時應該都是白麵吧?!拿鐵覺得它的麵條口感相當的彈牙有咬勁，刷!刷!刷!吸進嘴巴裡咀嚼覺得有一種爽快

另外它的牛肉麵內所搭配的蔬菜大多看到的是小白菜，但是份量不多就是了。

牛三寶牛肉麵的主角就是牛肚、牛筋以及牛肚等三種不同部分的牛肉，牛筋的部分感覺是有膠質的，牛肚的部分口感感覺是帶著Q度感，而牛肉給拿鐵的感覺就是入味軟嫩。

番茄牛肉麵 單點125元 套餐165元

說到三商巧福目前拿鐵最喜歡的餐點就是它的番茄牛肉麵，重點在於它的湯頭，它的番茄牛肉麵湯頭可以吃的出來與其它款的牛肉麵湯頭有明顯的差異，感覺番茄牛肉麵的湯頭是帶著微酸輕甜感的，拿鐵建議吃這一款番茄牛肉麵時，先不要加入酸菜或是調味料進到湯頭內，先舀起湯頭來體驗一下那好喝的湯頭。

原汁牛肉麵 單點115元 套餐159元

要是不想花太多錢但是又想吃個牛肉麵，那麼就點原汁牛肉麵吧!一樣有著Q彈的麵條以及少量的小白菜，重點拿鐵覺得在於它的牛肉，拿鐵覺得它的牛肉比較偏向塊狀的牛肉，而沒有像是三商其他的牛肉麵餐點當中有的是片狀的牛肉，拿鐵在想是不是使用牛肉的部位不太相同吧?!至於湯頭方面拿鐵覺得喝起來跟其他的牛肉麵餐點來相比(番茄牛肉麵除外)，拿鐵覺得味道都差不多。

小菜的部分拿鐵要是有選套餐的話，就常點的就是泡菜，再來就是豆乾。它的泡菜是屬於韓式泡菜的那一種口味，拿鐵覺得辣度不低但吃起來相當爽口，它的豆干吃起來有點微硬但是口感紮實不會有過乾的感覺，味道還可以。

以上就是拿鐵在三商巧福用餐的簡單食記囉!就分享給大家。另外在交通停車方面，在高雄市拿鐵曾用過餐的兩家三商巧福來說拿鐵覺得高雄文橫店最好停車，拿鐵不建議騎車在店家騎樓，因為拿鐵曾遇過用餐到一半拖吊車來拖吊的情形，拿鐵會建議不會介意花一點小錢的捧油們，附近的五福路或是文橫一路路邊都有不少的機車收費停車格，有開車需求的捧油們可以在五福路上找看看有無路邊停車格，再用行走的過來用餐；至於靠近火車站的中山店拿鐵只能建議最好騎機車來，可以在八德二路上找看看有無機車停車空位或是人行道旁的機車停車格。(停騎樓要小心可能會被拖吊的風險)

高雄三商巧福文橫店 高雄市新興區文橫二路170號 07-2729379 營業時間:1100-2130

高雄三商巧福中山店 高雄市新興區中山一路２８１號 ０７－２８５６０８２ 營業時間：１１００－２１００

鳳山楊記餡餅粥-傳承到第二代的外省好味道

小葉手工水餃- 飽滿水餃彈牙勁，飄香炒飯不輸陣

樺湯牛肉麵- 紮實拉麵嚼勁感，入味湯頭顯清爽

五花馬水餃夢時代店－捲餅水餃搭麵食，套餐形式多元選