欣欣牛肉罐頭料理

大概在一年前某次回彰化公婆家的時候吧
婆婆突然拿出好幾個罐頭，問我有沒有吃過
波波爸一看就非常熟悉的說哇～媽妳又跑去雲林營區買喔
我一聽可真吃驚，為了一個罐頭竟然還需要開車特地跑去雲林的營區買真是有沒有搞錯？！

結果我發現.....原來是我錯了.....為了這麼好吃的牛肉罐頭我也願意去.......

這紅燒牛肉罐頭的牌子叫欣欣，是一家叫做欣欣生技食品公司出品的
我上網估狗了一下，這家公司有自己的網站，呦～還挺專業的耶～

然後這家公司的食品大都提供部隊食用，沒當過兵自然連聽都沒聽過
而且外面也沒有店面販售，怪不得婆婆還得特地跑到雲林的營區才買的到
真是辛苦婆婆了.....（遞茶水ing）

這紅燒牛肉罐頭已經是即時食品，我現在最常拿來做紅燒牛肉燴飯或是牛肉麵
今天就是來分享我前天的晚餐的作法：欣欣紅燒牛肉麵

首先，打開罐頭後就可以明顯的看到實在的肉塊（這....這是寶路嗎？ＸＤＤＤＤ）
我把整個罐頭倒出來給大家看看～～～～

罐頭未加熱前，剛好一些牛油便會固化浮在上頭，所以我大都趁這個時候把多餘的牛油撈起來
接著就可以加一碗水放到鍋子裡把湯頭加熱，今天選用的是維力的蒸煮麵來搭配

最後再燙個青菜....不到五分鐘就弄出一碗蠻像樣的牛肉麵了～

呼呼～～～麵還有點燙～～～～

吃一口麵配一口肉

好滿足喔好像在吃泡麵喔噗噗噗

不過這阿兵哥吃的牛肉罐頭真的好好吃喔
我今天是把牛肉罐頭加熱後再打個蛋花就變成滑蛋牛肉燴飯好吃好吃
比調理包或是泡麵的湯頭都好吃好幾倍，
惜真的很難買，不知道婆婆甚麼時候還要去雲林（威）

挖賽真沒想到我也有這一天我也有可以分享食譜的這一天耶
（嚴格說起來...這不算食譜吧......）

最近天氣陰晴不定超容易想吃熱食的
不知道大家是不是也是一樣呢？？？

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