吃了榴莲喝酒怎么办

榴莲这种水果大家应该都不陌生，虽然其气味不怎么样但是口感非常的棒营养成分也很丰富对于人体存在有不少的好处。人们在吃完榴莲这种食品之后存在有很多不能吃的食品，比如吃完榴莲喝酒就是很致命的一件事情，会让人体中毒，然而有些人会有一不小心出现有吃了榴莲喝酒的情况，那么吃榴莲后喝酒了怎么办呢?

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• 吃榴莲喝酒会中毒吗
• 吃了榴莲不小心喝酒了怎么办
• 吃完榴莲1小时可以喝酒吗
• 吃榴莲不能吃什么
• 2.牛、羊肉
• 榴莲和酒可以一起吃吗
• 吃榴莲不小心喝酒了怎么办
• 榴莲能和牛奶一起食用吗
• 榴莲和什么一起吃最好
• 吃了榴莲能喝酒吗？
• 喝了白酒能吃榴莲吗？
• 为什么榴莲不可以配酒？
• 吃了榴莲可以喝咖啡吗？

吃榴莲时饮酒可能致死。因为榴莲中的大量硫成分可使乙醛脱氢酶的活动减弱七成，而这种酶对清理酒精毒素至关重要。如果吃了榴莲后喝酒，肝脏对酒精的代谢受到影响，容易引起酒精中毒，严重者可能致死。

若糖尿病患者两者同吃，还会导致血管阻塞，严重的会出现血管爆裂、中风。甚至就曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例，因此这一点是必须要小心的。

若吃了榴莲并饮酒，建议大量饮水，促进代谢注意观察出现不适症状及时就医。

吃榴莲的注意事项

1、榴莲不能和螃蟹同食。两者同食的话，很容易会导致严重的胃部不适。

2、榴莲和山竹同时吃虽然能避免上火，但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。

3、榴莲不能与温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。

4、榴莲不能和牛奶一起食用。吃榴莲之后饮牛奶，毒过眼镜蛇。这个说法听起来很吓人，但同食后是会出现不适症状的，因为会导致过多的咖啡因中毒而使血压飙升，引发心脏病猝死。有些朋友喜欢喝牛奶，如果不小心和榴莲一起吃下去了，若出现不适一定要马上去医院洗胃。

5、榴莲不能和可乐同食。吃完榴莲后不能喝可乐，因为可乐是含咖啡因的碳酸饮料，和榴莲一起食用很容易会引发心脏病猝死。

6、榴莲不能和茄子同食。因为茄子和榴莲一起食用是会很上火的，对身体不好。

吃榴莲喝酒会中毒吗

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可能会。

榴莲和酒本身不宜一起食用，因为榴莲中大量的硫成分对酒精中的乙醛脱氢酶活动有所减弱，会增加醉酒的可能性，而且酒精会影响人体肝脏的代谢功能，若两者一起食用过多会增加体内酒精含量，引起腹痛、恶心等中毒情况的，对自身健康状态产生影响。

吃了榴莲不小心喝酒了怎么办

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看情况处理。

若食用榴莲后不小心喝酒了，身体并没有明显的不适症状，走路正常，精神清醒，一般没有什么问题，饮用适量的温开水帮助消化，休息30-60分钟就好了，若食用后出现了明显的恶心、呕吐等不适症状，一般建议立即停止进食，前往医院进行治疗，后期食用一些清淡的食物，比如：咸粥等。

吃完榴莲1小时可以喝酒吗

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一般不建议。

吃完榴莲后，榴莲在体内需要消化完成才能适量的喝酒，一般正常情况下需要2个小时以上，榴莲才能在体内基本消化完成，所以吃完榴莲1小时是不能喝酒的，若本身肝肾有问题的不建议榴莲和酒一起食用，以免增加肝肾负担，加重病情。

吃榴莲不能吃什么

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榴莲在食用的时候不能和以下食物一起食用。

1.海鲜

海鲜，比如：螃蟹、生蚝等，都是寒性的食材，而榴莲属于热性，一起食用过多对胃部刺激较大，容易引起腹泻、腹痛等肠胃不适症状。

2.牛、羊肉

牛、羊肉是温补的食材，和榴莲这种热性水果一起食用过多，容易引起口干舌燥、咽喉疼痛等上火症状，对牛、羊肉的温补效果有所下降。

3.山竹

山竹是一种清热降火的水果，而榴莲是一种热性水果，两者一冷一热一起食用过多的话，对胃部刺激较大，而且都含有丰富的膳食纤维，可能会引起便秘、腹胀等不适症状。

榴莲和酒都是日常生活中很常见的食物，那这两者可以一起吃吗？吃了榴莲之后如果不小心喝酒了的话又要怎么办呢？让我们一起来看看吧。

榴莲和酒可以一起吃吗

不能一起吃。

1.榴莲当中含有丰富的硫化物，食用之后这种硫化物会降低肝脏里面的乙醛脱氢酶活性，从而使肝脏对于酒精的代谢受到影响，引起血液中酒精浓度明显升高，所以榴莲和酒一起食用会加重醉酒症状，严重时有导致酒精中毒的风险。

2.榴莲属于热性水果，而酒本身性质也比较的燥热，两者一起食用的话就很容易导致机体出现口干舌燥、便秘尿黄、咽喉肿痛等上火症状。

吃榴莲不小心喝酒了怎么办

看情况而定。

榴莲和酒是不能一起食用的，不然会对健康造成不好的影响，如果不小心将两者同时食用的话，首先要观察一下自身情况，看身体有无出现不适症状，如果有出现明显的不适症状的话建议去医院做相应的检查和治疗。

但如果身体没有出现什么不适症状的话，建议可以多喝一点水，这样能够促进机体新陈代谢，加速体内酒精的排出。

榴莲能和牛奶一起食用吗

能。

榴莲和牛奶当中不含有会发生冲突的成分，所以两者是可以一起食用的，榴莲和牛奶当中含有丰富的蛋白质以及多种微量元素，两者搭配一起食用不仅能够增加营养价值，同时还能让口感更加的丰富，是一个不错的选择。

榴莲和什么一起吃最好

山竹

榴莲属于热性水果，过多食用会导致上火，建议可以将其搭配山竹等凉性水果一起食用，这样就能起到一个中和的效果，从而能减轻对肠胃的刺激。

西瓜

西瓜中含有大量的水分，食用后能起到利尿解渴、清热解毒的作用，将其和热性的榴莲搭配在一起也是不错的选择。

食用榴莲以后喝酒要是没有感觉到任何不舒服，不要特别处理。如果食用榴莲又喝大量的酒，可能会因为酒对身体造成影响，如果要是这种情况，可以食用容易消化的食物，例如煮的比较烂的面，或者喝一些粥、食用一些菜，这些食物的作用主要是稀释酒精度，可以减慢酒精吸收的速度，使肝脏有充分的时间对酒精进行降解处理。如果还是觉得喝很多酒非常难受，可以使用促进排泄的药物，让胃内容物能够尽快排出胃、肠道及体外，减少酒精直接对胃肠道的刺激。

酒精吸收入血以后为减少对肝脏的负担，酒精的代谢产物对身体的影响，可以采用导泻作用，但是这种操作尽量不要做或者尽量少做，因为会对身体造成一些不好的影响，患者需要少喝酒或一次不要喝大量且高度的酒，减少酒精对人体的伤害，只是迫不得已的情况下，为减轻酒精对人体的影响才去采用导泻的办法，所谓两其相害取其轻，不能为满足喝酒的欲望，故意想办法将酒精排出体外。

榴莲，一种让人又爱又恨的水果。爱它的人趋之若鹜，不爱的人唯恐避之不及。抛开气味是香还是臭不谈，单说它水果之王的称呼可是名不虚传，营养价值确实很高。

俗话说人红是非多，榴莲虽美，关于它的谣言也不少：喝酒后8小时内、酒精还没有彻底分解之前，不能吃榴莲，特别是糖尿病患者同时吃榴莲和喝酒危害更大；榴莲和很多温性食物不能同吃，否则就会上火发炎；和过量山竹同吃会引起便秘；还不能和海鲜同吃，会引起严重肠胃不适，导致腹泻、腹痛等……我们还能不能愉快地吃榴莲了？

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01 “榴莲与酒同食致病”不可信

但升糖指数高 糖尿病人不宜多吃

有传言说“喝酒后8小时是酒精彻底分解的时间，这一期间不宜吃榴莲”，而且“糖尿病人喝酒时同吃榴莲危害更大，不仅会导致血管阻塞，而且严重的会出现血管爆裂和中风”。听起来还真的有些毛骨悚然，那些有过喝酒又吃榴莲经历的小伙伴肯定被吓出一身冷汗，可事情真是如此吗？

榴莲中的确有含硫成分（也就是榴莲独特气味的来源之一），这些成分可降低肝脏内乙醛脱氢酶的活性，而后者又决定了肝脏代谢酒精的速率，即所谓的“吃榴莲会影响酒精代谢”的依据。

但事实是，这些含硫成分降低酒精代谢活性的程度是非常有限的，而且还和吃榴莲的量及榴莲的种类有着极大的关系。也就是说，正常吃榴莲确实会影响乙醛脱氢酶活性，但只是轻微的影响而已，并不会像谣言中说的那么严重，既不会导致酒精中毒，更不会诱发疾病和死亡。而且，不同个体代谢酒精的能力也有差异，那些擅长喝酒的人体内乙醛脱氢酶活性本来就很高，正常吃榴莲更不会对酒精代谢产生影响。

不过，对于糖尿病患者来说，酒和榴莲都属于高热量食物，而且榴莲的升糖指数较高，对血糖影响很大，不要说放在一起同食，就是分开来单独享用，也一定要严格控制量才行！

02 食物相克属无稽之谈

再好的东西也不宜过量

除了跟酒“有冲突”之外，还有说法认为：榴莲与如辣椒、生姜、韭菜、洋葱、羊肉、狗肉、大枣、龙眼等温性食物同食容易上火，与过量山竹同食容易便秘，与海鲜同食会引起肠胃严重不适。这些传言中虽说食材种类不同、说辞迥异，但其实殊途同归，根本上都属于食物相克的范畴。

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首先，食物相克本身就是一个伪命题。早在30多年前，中国著名营养学家郑集教授已经通过实验证明了这点。所谓食物相克导致的腹泻、过敏等问题，其实是由于某种食物本身不洁导致的，或是进食者本身有食物过敏体质。 其次，任何的饮食行为都需讲求适时、适度和适量。无论食物属性如何，都要保证在合适的时间，选择适宜的食物种类，控制进食的量，这样不仅不会造成危害，还能促进健康。反之，则可能超出身体本身的代谢能力，轻则胃肠不适，重则影响脏器功能。榴莲和某些食物出现的“上火”症状，很可能就是因为食用过量导致的。任何食物吃多了，都会造成食物消化和营养素吸收负担加重，进而影响体液和激素分泌，甚至诱发脏器和免疫功能紊乱，因此出现一些诸如尿黄、牙痛、咽喉痛的症状也就不难理解了。

生活中这种现象很多，例如荔枝虽好，饭后吃几颗美味又健康，如若真的“日啖荔枝三百颗”，恐怕即便是真正的岭南人，身体也抵抗不住出现类似“上火”的症状。换做榴莲也是一样的道理，试想147千卡/100克的热量（约是同等重量下小番茄的6.7倍、苹果的2.8倍，米饭的1.3倍），如若任性的吃，恐怕无论配上什么食物都会出现不适的症状。 所以说，榴莲虽好，适度为佳。关于榴莲的谣言还有很多，切莫轻信，多关注科普知识，擦亮眼睛，就可以免去那些没必要的担惊受怕了。

作者 | 张 宇 中国疾病预防控制中心营养与健康所 博士/副研究员

审核 | 刘英华 解放军总医院营养科主任 副主任医师

吃了榴莲能喝酒吗？

喝了白酒能吃榴莲吗？

为什么榴莲不可以配酒？

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