 Show 中和火鍋,中永和涮涮鍋,景安站火鍋,涮涮鍋 店家從外觀看起來空間餐滿寬廣的，而且用餐時間生意也還不錯，看了門口寫著自助吧吃到飽的提供。恰好這兩天變冷，讓我想找個時間去嚐嚐用餐…^^a 《火鍋懶人包。大台北地區》涮涮鍋、麻辣鍋、壽喜燒、石頭火鍋、酸菜白肉鍋與藥膳火鍋 店家本身就在中和大潤發與大勇街的正對面，附近不是很好停車，所以大多數都會將機車停放在騎樓的位置… ◎大台北地區涮涮鍋推薦※大初SHABU SHABU︱雙人50盎司大肉盤，多樣鍋底 & 甜點飲料吃到飽 ※滾吧Qunba鍋物︱獨家手作沙茶醬，超值雙人套餐888元 ※椰蘶 椰子雞鍋物︱清爽甘甜湯頭，食材實在美味可口 ※品湯‧白色麻辣鍋專賣店︱通化街夜市的南洋風涮涮鍋 ※秋豆溢日式鍋物專門(忠孝店)︱好料升級～波士頓龍蝦海陸雙人套餐火鍋 ※養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋︱平價實在大份量湯頭佳，台中人氣名店 ※紅九九個人鴛鴦鍋-市府店︱國父紀念館&松山文創旁，食尚玩家推薦 ※鴻記石鍋︱日式風格湯頭清爽美味，懷石師傅開店掌廚～木柵美食 內部空間真的挺大的，看起來還算乾淨打掃也滿勤快！ 而我和朋友當天約五點半左右抵達，在現場看到許多桌位已經擺放著預約的牌位，感覺生意似乎還不錯～只不過，人多時就會挺吵雜的，尤其滿多都是親子家庭客居多的時候…XD 《尚井日式涮涮鍋》的最大賣點，應該就是吃到飽的自助吧了！ 本身提供的飲料茶飲、水果甜點與刨冰冰品等等，都是採自助式的方式，如果選擇最便宜約NT250的火鍋來吃，有這些內容的話，倒還是挺划算的… 實地看了一下這些自助吧的品質，我個人覺得真算是普通吃粗飽的等級，不過種類給的算多，對於多數人來講應該還算是可接受的程度，也沒什麼好要求的了～^^a 調味醬料也是很基本款，不過生辣椒倒是挺夠味的！而比較令人意外的，就是一大鍋的滷肉汁是任意自取，所以如果點飯麵的朋友，可以自己來淋肉汁做調味。 餐點價格跟錢都涮涮鍋差不多，平均在NT250~400左右，除了基本的菜盤與副餐之外；另一個賣點部份，就是八種湯底可依喜好免費更換，但續湯就只能原湯了！ 就我和朋友點的味噌鍋與牛奶鍋的品嚐結果，湯頭本身就是較清淡些，不過羊毛出在羊身上，畢竟是免費提供的，所以也就可以理解為何如此了… 當日，我點了肉雙倍的【牛小排鍋NT540】，而朋友則點了【鮮草蝦鍋NT350】，店家常不主動開設發票遭人詬病，在我們當天去用餐時也是相同的情況。 菜盤的內容我覺得很基本，內容沒有什麼特別獨特之處，不過新鮮度還算OK！ 原價NT400的牛小排鍋在加大後的份量，看起來似乎是還好，以價格而言我認為沒有特別的超值划算，不過跟單獨加點的牛小排肉要價NT290，算是便宜許多。 朋友的草蝦看起來共七尾，看起來還也可以，實際下鍋煮可以感覺到鮮度還不錯。 整體嚐完的心得，是覺得自助吧幫這家店加了不少的分數，而火鍋的湯頭與食材等等內容，我覺得沒有什麼獨特之處，但提供的鮮度水準還算滿好的～只不過，這家店較適合親子或鄰居去造訪，對於我來說的吸引力，倒就沒有那麼大了… 尚井日式涮涮鍋-景平店 《歡迎加入Wisely的拍拍照寫寫字粉絲團、G+社群、Twitter、新浪微博，instagram》 延伸閱讀
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