自從買了Vitantonio 鬆餅機後,又一直很想添購它們的烤盤
其中最讓我想入手的就是甜甜圈及瑪德蓮烤盤了
我看一下AMAZON的大概價格。然後又請我表弟幫我買回來了 他這次去福岡租車自由行,整個感覺好愜意阿
兩組烤盤都包裝的很好 瑪德蓮烤盤 瑪德蓮的貝殼形狀好可愛阿,瑪德蓮一直是我非常喜歡的點心之一 附上的說明書 紅茶鬆餅的食譜 不過我覺得還是用鬆餅粉方便拉 另一個甜甜圈烤盤,就是衝著NN喜歡而購買的,她真的很喜歡吃甜甜圈,自己做的比外面油炸來的健康拉 盒子上的甜甜圈示立圖好漂亮阿 不過N媽每次坐都無法這麼漂亮就是了 甜甜圈烤盤共有兩種花樣,圓圈及花朵樣
我覺得如果小孩愛吃甜甜圈的,真的可以考慮入手這個烤盤 一樣有說明書 我覺得V鬆餅機附上的說明書上面都有很多很棒的食譜,可惜看不太懂日文就是了需要翻譯,改天在照著上面做做看 我這次使用的是日清鬆餅粉。我其實買過滿多款鬆餅粉,台式、日式都有 不過比較起來,NN比較喜歡日系的,日系的蓬鬆度跟厚實度真的別牌很難達到 日清跟森永我都滿喜歡的,不過全聯就有賣日清,很方便,所以使用日清的機率比較高 森永的售價通常比日清來的高一些,味道我覺得其實還滿相似的 包裝上都有使用方式以及食譜說明 日清的營養標示以及中文標籤說明 日系的都包裝得很好,一大袋分成三小袋,一次使用一袋很方便 一次使用一袋,一家四口吃差不多剛剛好。一袋搭配一個蛋、150CC鮮奶即可 日清的粉聞起來就還滿香的,日系鬆餅粉通常都是香氣十足 用鬆餅機很多次了,最後都使用500CC的量杯直接做鬆餅,直接調好方便,量杯也比較好倒、容易控制流量 同時不用洗一堆有的沒的工具,像我一樣怕麻煩的媽咪,可以直接用量杯喔 我沒有用鮮奶,就用奶粉代替 先調配150CC 的奶水 鬆餅粉分次攪拌 最後加上蛋即可。 食譜上並沒有順序,反正全部攪拌均勻即可,但是我覺得我這次最後才加上蛋有點不太容易弄勻,應該中間加入蛋比較好 烤鬆餅之前,可以使用一些奶油增加香氣。我使用的是總統牌奶油,記得要使用天然奶油,才不會有反式脂肪喔 首先使用的是甜甜圈烤盤 第一次真的失手倒太多了 我覺得我烤出來的跟圖片都差好多喔,不過NN還是很捧場就是了 第二次稍微控制一下量 烤出來的漂亮多了 甜甜圈烤完之後,接著換上馬德蓮烤盤 一樣很簡單倒上麵糊 我的瑪德蓮。不過N媽技術真的很差,可以烤得這麼不漂亮
我特別剖面照 一下,日系的鬆餅粉都好蓬鬆喔,口感介於蛋糕跟鬆餅之間,NN特別愛吃 不過這個大小姐現在都不好好給媽媽拍照 鬆餅粉真的很適合媽媽偷懶一下,給大寶寶製作點心使用唷 以上就是這兩個烤盤的分享囉 |