原 饌 日 式 無煙 燒 肉 菜單

吃肉的幸福感，源自腦內激素感受到滿足，更是直接觸動味蕾的感動。

「原饌燒肉」位於民權路忠孝路路口，鄰近市政府及檜意森活村，對街正是府前廣場停車場非常便利。
此址之前陸續換過幾間熱門餐飲，記得前身曾是「水龍牛排」，於去年七月換成「原饌燒肉」。

開幕以來各時刻路過，總能看到門庭若市的人潮，有點擔心燒肉價位總難以親近，所以肉食控的木偶觀望好一陣子。
總算於年前與幾位友人，來打個小牙祭試看看嘍~
心動發現「原饌燒肉」的價位平實(最低價套餐才269元，比很多簡餐套餐動輒上三四百都便宜)、原肉切片好品質，難怪識貨饕客絡繹不絕啊。

店內格局以縱長L型規畫，充分利用三角窗店址的優勢，用餐時可觀賞車水馬龍往來街景，也延伸視野空間。

浮世繪的牆壁拼貼與籠燈，在熱鬧與嫻靜的平衡，如同日式家居的溫暖沉淨氛圍。

很難得是湯品、飲料、白飯無限供應，12歲以下兒童還無低消，讓爸媽可以吃的安心許多。
不然聽過好多朋友例子，好多頭好壯壯的寶寶，才3-5歲就突破90公分限制，但根本也吃不了多少。
這樣機制搭配一些單點，比很多吃到飽的燒烤店，能吃到更精緻品質，也不用擔心浪費了。

※冰飲料
有兩款自助取用，當天提供冬瓜茶及檸檬水。
冬瓜茶喝起來有幾分台南義豐的香甜，木偶是螞蟻所以滿喜歡的，不習慣喝太甜的剛好可以與檸檬水配調。

原饌燒肉選用的和牛，以近江、宮崎區為主，當天吃到的是

一放到爐火上，油脂遇熱滴落，不誇張幾乎是發爐燃起的程度！
輕炙數秒，滑入口中香味醇厚，柔軟即化的美味超迷人！

一大盤海鮮拼盤上桌，澎湃程度猶如演繹《海洋總動員》。
生蠔3顆、小花枝3枝、白蝦4隻、

排排站開，彷彿管樂節的交響樂隊起奏。
蝦肉彈牙入口，海味與鮮甜滿盈；生蠔柔嫩細滑，鮮甜可口；小花枝飽滿Q彈。

單點-【日式烤麻糬】 $60

吃烤肉必點之物，一定要有麻糬啊!軟呼呼甜蜜蜜的滋味。
烤的蓬鼓鬆軟的麻糬，沾裹煉乳及花生粉，口感甜味香氣一口氣滿足。

【極品雙人套餐】 $980

※前菜 (韓式泡菜/蒜香毛豆/和風醃蘿蔔)三選二

我們選了韓式泡菜/蒜香毛豆，毛豆飽滿味鮮嫩。
韓式泡菜不辣喉，辛香間帶有一抹蜜甜。

餐前送上各一杯蘋果醋，剛好酸甜可口開胃。

※沙拉(日式和風/日式胡麻)選二

各選了一種，和風清爽開食欲，胡麻濃厚香甜，生菜品質都很新鮮爽口。
好好健康營養增進些纖維質後，食肉族要大塊朵頤來吃蛋白質啦~~~

※主餐(A.標準套餐 B.豬肉套餐 C.牛肉套餐)選一

可依個人喜好選擇全豬或全牛套餐，都會有4-5種肉品。
小孩子才做選擇，大人我全要。
無法選擇時，標準套餐則有豬也有牛，共有七種肉品！

◎健康豬梅花 ◎霜降松板豬

擺盤賞心悅目，外圈為豬梅花，內圈綻出一朵美麗玫瑰花，則是霜降松板豬。

梅花豬在豬前腿靠背部處，油脂豐厚肉質甜美。

蛙蛙最愛的松板豬，則是黃金六兩肉在豬的臉頰兩側，運動量讓它格外彈性Q脆。
烤至外層微焦黃，肉香回甘美味，推薦可沾胡椒鹽，淡淡辛香提升美味。

安格斯黑牛可說是PRIME級的上等肉品，採用肩胛骨部位。
瘦肉較多，油脂深入肌里分佈均勻，柔嫩芬芳有彈性。
推薦沾玫瑰鹽，融合牛肉濃郁香氣。

外圈為霜降牛，內圈為角切牛。

霜降油花細膩，嫩烤三分熟後，肉汁豐沛甘甜香，與泡菜一起卷食，肉汁平衡醃漬辣香又是另一種美味。

角切牛「原饌燒肉」切的十足大方，每塊都有姆指厚實，咬在口中具嚼勁與滿足感。

左側豬小排，右側牛小排。

豬小排常見於宴會菜，但就要見總鋪師的功力，一不小心就容易烤過乾。
自己烤能掌控速度，就能吃到第一時間熱度，烤柔脂肪含量適中的滑嫩肉質。

牛小排接近腹肉，油花交錯縱橫，滋滋作響的油質，熟化融出肉香四溢，風味迷人。

主餐已經吃到一堆肉了，沒想到副餐還有肉品!

◎咖哩雞翅小腿

咖哩香料味層次豐富，充分醃入Q嫩雞肉中，燒烤的過程更增添香氣，肉質依然飽滿鮮美。

選了飛魚卵香腸，豬肉香腸多汁，飛魚卵爽脆，咬下卡滋Q脆口感，所謂的山珍海味一口吃。

時蔬拼盤拼盤有杏包菇、青椒及玉米，都很鮮甜好吃，沾配帶有果香的原饌自釀燒肉醬十分襯和。

我們選了A.草蝦2隻+鹽烤魚下巴兩片，品質十分鮮美，新鮮Q彈。
話說，一路吃下來，主餐肉已經很多了，副餐還有這麼多肉品跟海鮮，根本是馬拉松級的不斷補充。
這真的不是吃到飽嗎？要不是肉質優秀不像吃到飽的肉，真的會很有錯覺啊。

瑞士巧克力冰，冰冰涼涼奶香十足的冰淇淋，讓肉食呷飽飽，就連甜點胃也獲得大滿足~

【現正團購中】Qubii Pro 備份豆腐

#充電自動備份
#直覺便利傳輸
#美賣網紅節好禮獎不完

手機容量又快爆炸了！💥
每次歡天喜地要捕捉啾啾可愛照片時，發現又不夠容量真的超崩潰。
張張都捨不得刪，也沒閒情慢慢雲端上傳(媽媽最少就是時間了QQ)

🌟Qubii 極簡便利的三步驟操作，超方便超直覺，懶人福音。
可以說是：『只要會你會充電就會備份啦！』
🌟大小輕便，就算出門旅遊帶著邊休息邊充電也很方便。

🌈不論是小孩每個成長時刻，或家人同遊每處足跡。
✨專屬的珍貴回憶，有了Qubii備份豆腐，像被隱形的相本溫柔抱擁，守護時間回憶的涓流剎那永恆。

超推薦Qubii備份豆腐，實用3C小物‼️
1000元初頭輕鬆解決諸多煩惱，CP超高👍

｜920｜引線木偶 x maktar備份豆腐❤
📍下標網址 : https://meim.ai/40fc3f
📆開團時間：2022/09/20-09/26 

📦木偶實測開箱心得：https://kielkiel.pixnet.net/blog/post/336731745
 

還跟上9/20-23美賣網紅節，有超級 #多重優惠，有心動趁這波千萬別錯過了～

🔥下單滿千抽最新 #iPhone14、#Panasonic按摩椅、#OVO投影機 等大獎！！

🔥每日限量輸入【KOL300】滿$5,000 折$300、輸入【KOL150】滿$3,000折$150

🔥拉霸試試手氣，最高折價面額 $500

🔥於活動頁喊+1登記，抽 #整單免費！

🔥AFTEE付費滿$920再現折$150(每人最多可使用2次)！

===========================

     餐廳名稱：原饌日式無煙燒肉
   地    址：嘉義市東區忠孝路171號
   電    話：05 276 3993
   營業時間：周二~周五17:30-22:00、周六~日17:00~23:00、周一公休
   價    位：269元UP+10%服務費
   消費日期：2020.1
   ※食記/遊記有時效性，請以店家資訊為主。
 口味屬個人感官意識，僅是記錄生活、飲食體驗，提供參考※

※喜歡木偶的文章，請給個讚哦~大家的鼓勵回應與支持，是木偶寫文的動力(心)
歡迎加入木偶粉絲團，讓我們一起即時吃喝玩樂走天下※