印渡風情慶城店|菜單|交通|用餐資訊 印渡風情慶城店位在松山區的巷子內,捷運南京復興站附近,外頭是熱鬧滾滾的街道,甫一轉進這個巷子內就看到金光閃閃ㄅㄨㄌㄧㄥㄅㄨㄌㄧㄥ的花花綠綠裝飾品,大門裝飾著木刻大象,原來是一間印度菜餐廳啊!還以為只有尼泊爾才會有這樣的繁華風格裝飾,沒想到原來印度也是這樣的花草風格,想想還是要親自去一趟印度見識見識才好!(總是可以找到旅行的理由😅)沒去過印度,還是快來吃吃印度菜!過過乾癮,順便測試看看去那邊會不會水土不服、吃辣、吃咖哩(理由實在太多了...想去等疫情過去就衝吧!)。(無廣告原文請看這裡。) ↓↓↓印渡風情慶城店|松山區的印度菜餐廳
印度這個文明古國,是世界上唯一和中國一樣是發源自河流流域內又存在至今的古文明,除了印度瑜珈、印度教、佛教、種姓制度之外,我們對於這個神祕的國度的認識真的很有限(沒辦法我們不是108課綱下的產物),印度的料理也具有上千年的歷史,真要說起來可要說上七天七夜,印度咖哩融入了各式香料,在印度一定也有千百種組合(有機會我倒是想要問問印度主廚們!),這間印渡風情老闆就是想要讓大家認識印度菜,在台灣這個超遙遠的小島開業,真是不簡單啊!印度文化太精深,就從『吃』入手吧!😅 印渡風情(Out of India)是一個離家的印度人,因為想念家鄉菜,起心動念開的餐廳,台灣有兩家分店!另外一家在師大、捷運東門站附近。有五星主廚進駐的印渡風情,特地把印度的『度』改成了『渡』,表示對家鄉的思念,還有離家渡海來台生活的遊子心情。 ↓↓↓印渡風情慶城店|松山區印度菜餐廳
這裡的印度烤餅是由印度空運來台的『坦都』烤爐製作,風味和其他的印度料理店多有不同;印度五星主廚製作的印式咖哩,也和其他地區的咖哩味道完全不同,尤其是日式的咖哩那種甜甜的滋味,在這裡是絕對吃不到,取而代之的是多重的香料味,印度的地理位置讓他成為香料集散地,快點來試試看完全不同的印度咖哩。
印渡風情慶城店 交通印渡風情慶城店 位置如下,附近有捷運站南京復興站七號出口7Exit,六號出口也可以到,兩個相距不遠,台北的大眾運輸系統發達,建議還是坐捷運來即可,走路只要三分鐘。 還是要鼓勵大家多多走路,增進健康,走路之後就可以來吃咖哩了!在師大店的成功營運之下,慶城店也隨之開幕,附近的公車也頗多,請查閱北市公車資訊,開車的話附近也有一些停車場。
印渡風情慶城店 菜單一翻開菜單的第一頁,說明了印渡風情的緣由,五星主廚如何製作動人心弦的咖哩,老闆如何開始發想要開家印度菜餐廳,都在這一頁,不想看可以跳過,快點點菜吧!據說印度主廚無法一次顧很多個爐子,上菜的速度都不會太快,BUT這家『印渡風情』上菜的速度超快。老實說開胃菜有很多種,每一種我都想吃吃看!可是小鳥胃有限,印度脆餅是一定要嚐嚐看的,其他就只能下次。 (照片看不夠清楚的話都可以點進去看大圖)
印渡風情的菜色真的很多,不過分類項做得很簡單,沒有照片,也可以快速的點餐,點菜原則就是沒看過的、想嚐鮮的,挑自己喜歡吃的就好。 💗咖哩小常識-咖哩的由來💗 傳說中,咖哩(Curry)是釋迦摩尼佛發明的!!!年輕時的釋迦摩尼佛在山上修行,沒有東西可以吃就以木根草實為食,咖哩基本成分就是植物類,後來佛祖到了一個叫做Curry的村莊傳教,當地的村民看佛祖脖子上掛著木根草實,就問他是什麼植物?當時的釋迦摩尼佛並不知道那個叫做什麼?於是就用了這個村子的發音,為這個植物命名,就變成了現在的咖哩啦!(r會念成l的音)最重要的是,修行中的佛祖神清氣爽,一點都沒有倦意!也是咖哩最厲害的地方。 印渡風情慶城店 空間這裡算是松山區了!在一堆舊建築的住宅區內,印渡風情在夜晚也發出印度的特殊光芒~那像是紗麗的光亮,在印度🐘的帶領下,旁邊還有花草組成的裝飾品,真是挺有異國風,現在搭配振興卷還有其他優惠歐。
這店裡頗大,可以容納很多人,天花板上的裝飾品花花草草的塑膠飾品,的確很有那種熱鬧味道,店裡面還有一個櫃子,讓你可以穿戴上印度服飾,在店裡偽出國、拍拍網美照。
最重要的是這裡還有商業午餐,只有週一到週五供應。
這就是入口的木門後方,裝飾性的紅色楓葉實在是有點火熱。 ..............🔝印渡風情慶城店 用餐記這就是印渡風情的餐桌,漂亮的湯匙和勺子,還有摸起來非常冰涼的水杯,桌面上那個看起來像是銀器的合金水壺,也十分有份量~供應的水都有種清涼感。
這就是我們這天的晚餐,四個人一起分享了這些菜菜,還有剩一點點的咖哩,就被我打包回家啦!有機會還想嚐嚐的是印度烤雞、烤羊,應該都會有不同於其他地方的風味,至於這是不是很『正宗』的印度菜呢?來到一個國家的異國料理,當然要考慮到台灣民情喜好,這問題大家就自己去找解答吧!我沒去過印度,等我去了才能說說嘴。😆😆不知道又要等到何年何月了~ ..............🔝 台北。台北冰雨的兩個粉絲團! ~認真工作認真玩~ 懇請按 👍 !感謝! 這個網誌中的熱門文章
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