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Meta © 2022 【台北 | 深夜的法國手工甜點】 地址: 台北市大安區金山南路二段141巷1號 營業時間:13:00-00:00(週三公休) | 電話:(02)2367-3067 | 官網 | fb -------------------------------------------------------------------------------- 前言:第二家的彌月蛋糕試吃,艾咪仍然以常溫蛋糕作為選擇, 這次試吃的這家,是在網路上頗富盛名,現在已有實體店面的「深夜的法國手工甜點」(以下簡稱深法)。 其實一開始並不清楚「深法」到底有沒有針對「彌月」推出禮盒甚至是試吃方案, 所以艾咪直接FB私訊小編作詢問,小編非常詳盡地回答讓人感覺真不賴, 雖然不是即時,但一定不會超過一天時間,專業的回答讓人覺得真不愧是網路起家的店家。 然後就和在網路上訂購他們家的蛋糕程序一樣, 先確認好訂購內容,需付款金額,在網路上作付款動作後, 店家這邊確任付款及出貨日期之後,艾咪就如期收到了「深夜的法國手工甜點」的彌月試吃禮盒。 「深法」配合的宅配廠商是黑貓宅急便,箱子上貼心貼上很多要請黑貓宅配員幫忙注意的事項, 打開外箱後,裡面是發票,保存注意事項,以及紅色提袋。 明信片般大小,上面寫了保存方法和期限, 另一面則是針對每個月購買的客人,邀您到線上填寫滿意度問卷,會有抽獎喔。 回到箱子,壓在紅色提袋下方,還塞了很多層紙保護固定防止碰撞的。 在這邊艾咪先說明一下: 「深夜的法國手工甜點」的彌月試吃禮盒只有一款:常溫蛋糕派對包(9入)禮盒, 已改款為>>不挑款常溫禮盒(10入) NT$480 但有三種包裝方案: 店家依照三種包裝方案的設計,試吃優惠價而有所不同。 而這三種包裝方案差別在於:盒子外層 紅色腰封的有無&提袋顏色。 深法店家考量到他們的logo識別和提袋皆是深藍色, 所以另外推出了非常喜氣的紅色腰封和紅色提袋供客人作選擇。 在正式訂購時, 外包裝上:從包裝外盒/紅色腰封有無/提袋顏色都是單獨分別作加價計算的喔! 盒裡面的蛋糕內容:皆可客製化挑選喜歡的單份或切片常溫蛋糕,也有其他客製禮盒放上一整條常溫蛋糕。 (詳情再洽詢深法店家小編囉) 那麼先來看正式訂購時,需另外加價的紅色提袋。 (如無特別加價,店家提供的提袋為深法的深藍色) 提袋材質為一般牛皮紙袋,厚度適中,顏色是有些偏橘的紅色。 再來看正式訂購時,要另外作加價的紅色腰封, 艾咪認為這個紅色腰封有讓整個包裝視覺跳出來, 印製的紙質選得真好,上面的燙金也很讚, 有呈現出禮盒的質感,完全幫這個禮盒加分。 腰封的紙質夠厚,長度搭配裡面的牛皮紙盒也很適中。 當然,你也可以不要加價買紅色腰封, 那麼常溫派對包的禮盒原型就是牛皮紙質盒子。 常溫蛋糕派對包(9入)禮盒: 原味瑪德蓮*2 | 伯爵紅茶瑪德蓮*2 蘋果磅蛋糕切片*1 | 法國栗子抹茶磅蛋糕切片*1 莊園巧克力餅乾*1 | 達克瓦茲*1 | 費南雪*1 包裝算是簡樸中帶精緻, 【原味瑪德蓮】 其實這盒常溫蛋糕派對包,每個口味的瑪德蓮各有2個, 但是很妙地,同款口味的兩個瑪德蓮卻口感不同,品質不一,感覺不是同一批製造。 有一個口感吃起來偏乾,很沒感覺, 另一個口感卻很鬆軟,讓人吃完忍不住說好吃。 【伯爵紅茶瑪德蓮】 伯爵瑪德蓮口味同樣有2個,和原味瑪德蓮遇到同樣狀況, 同款口味卻口感不同,品質不一, 同樣有一個口感吃起來偏乾,很沒感覺, 另一個口感卻很鬆軟,讓人吃完忍不住說好吃 不過,伯爵紅茶瑪德蓮味道非常濃厚,居先生說非常好吃。 想特別提一下的是,瑪德蓮主要特色是一種貝殼形狀的小蛋糕, 深法的瑪德蓮不同於一般瑪德蓮是做成扁平貝殼狀的, 他們的是3D版的,看起來像顆瑪德蓮陀螺。 【費南雪】 而這長條形狀的,就是費南雪啦~~ 深法派對包中費南雪只有一個。 這款費南雪表現不錯,顏色烤得很漂亮,香氣滿滿, 口感算濕潤,口味對艾咪而言偏甜。 【蘋果磅蛋糕切片】 蘋果磅蛋糕只有一片,獨立包裝。 艾咪很喜歡這款蘋果磅蛋糕,蛋糕中還隱藏了一小小塊蘋果, 口感綿密濕潤,而且很紮實,鬆軟度掌握得恰到好處。 這款蛋糕艾咪會想直接買完整一整條。 【法國栗子抹茶磅蛋糕切片】 抹茶配上栗子,艾咪很喜歡深法這樣的搭配。 法國栗子抹茶磅蛋糕只有一片,獨立包裝。 和蘋果磅蛋糕一樣,在表皮有撒上些微糖粉。 蛋糕中一小角可以看到栗子蘊含其中, 看店家說明才知道有微微蘭姆酒香,但艾咪沒吃出來(笑)~ 抹茶使用的是靜岡抹茶, 這款磅蛋糕表現不錯,抹茶和栗子相得益彰。 【莊園巧克力餅乾】 莊園巧克力餅乾可以看到巧克力大比例滿布著整塊餅乾。 餅乾酥脆,中規中矩的一款巧克力餅乾。 【達克瓦茲】 達克瓦茲是款法國西南部的甜點, 由大量蛋白經過烘烤製成,外層酥脆,內層柔軟。 像是放大版的台式馬卡龍,口感也和台式馬卡龍有些相似。 內餡是深法特調的焦糖榛果醬,以及榛果碎粒, 伴隨著散發杏仁香氣,是口感微脆鬆軟的蛋白餅。 (關於深法達克瓦茲介紹請見這裡 ) 試吃小心得:1.整體來說好吃, 艾咪OS: 雖然收到這盒瑪德蓮的品質有點不一但是瑕不掩瑜囉~ >>深法常溫蛋糕的賞味期限: 常溫環境可保存7天,冷藏環境可保存14天。 2..深夜的法國甜點彌月禮盒中的內容物是可以客製化的,依照內容來客製計價, 外包裝上,也能依照自己喜好,要不要腰封? 提袋要什麼顏色? 皆可客製化來做加價搭配。 >>客製禮盒最少訂購量為20盒喔!! 3.深法真不愧是做網路起家,小編回答問題專業, 對於消費者問的問題會一次給你詳盡的答案,減少浪費很多一來一往問問題的時間。 而且在彌月試吃盒寄出之後,還會貼心提供黑貓宅配的包裹編號,方便追蹤貨物。 客服這一點很加分~ =================================================================== 關於 { 深夜的法國甜點 彌月試吃 } 彌月試吃索取方式&流程: 試吃時間:無週數限制。 試吃內容及費用:內容皆為常溫蛋糕派對包(9入),但依照包裝選擇不同試吃價格有所不同。 試吃流程: >1.請先私訊小編,須提供媽媽手冊封面照片 >>2.確認彌月試吃方案及取貨方式 (可選擇門市自取或宅配) >>>3.艾咪選擇宅配取貨方式,等候店家回覆訂單金額及提供付款連結資訊匯款有提供宅配服務, 宅配運費為$160(以店家配合的廠商公告為主喔) >>>>4.匯款後等候店家確認及回覆正確出貨日 ================================================================== 艾咪的彌月試吃一直吃 【彌月試吃01】台中 Babyface手工烘焙 | 橙心橙意磅蛋糕 | 常溫容易保存容易金色外盒包裝美 【彌月試吃02】台北 深夜的法國手工甜點 | 常溫蛋糕派對包(9入) >已改款: 不挑款常溫禮盒(10入))| 紅色禮盒和提袋加價選擇質感頗佳 【彌月試吃03】一之鄉 | 童趣包裝可愛用色討喜,彌月常溫蛋糕好選擇 【彌月試吃04】Aunt Stella 詩特莉手工餅乾 | 溫馨中帶優雅的包裝討喜,餅乾及蛋糕皆有一定水準,是常溫禮盒的好選擇 【彌月試吃05】台北 火星猴子酷奇餅 | 餅乾低糖不膩口,彌月禮盒的新選擇 【彌月試吃06】高雄 百樂食品 | 在地老牌蛋糕店,試吃品給得大方,蛋糕表現中規中矩,價格實惠漂亮 【彌月試吃07】高雄 法絨法式手工甜點velvet patisserie | 法式手工甜點吃得出用心,彌月禮盒好選擇 【彌月試吃08】高雄 勝家彌月蛋糕油飯專門店 | 油飯不油不過鹹不膩非常好吃,蛋糕走傳統中規中矩風 【彌月試吃09】小山甜點市集 | 瑞士捲口感綿密紮實,每個口味都好好吃 【彌月試吃10】冊子油飯 | 三層滿盛油飯蛋糕禮盒包裝紅色喜氣又大扮,禮盒選擇多元,蜂蜜蛋糕綿密可口 【彌月試吃11】新竹 艾立蛋糕 Elly Family | 蛋糕造型和包裝可愛,最喜歡蛋糕捲 【彌月試吃12】新竹 紅帽烘焙 | 每個塔都美味別緻,想當彌月禮盒伴手禮下午茶通通合適 【彌月試吃13】橘村屋 | 彌月長條蛋糕的好選擇,最喜歡招牌楓糖葡萄捲&Oreo巧克力捲 【彌月試吃14】高雄 金龍彩 | 試吃品給得大方,招牌波士頓蛋糕清爽不油膩 【彌月試吃15】金格KONIG | 狗年推出SNOOPY聯名彌月禮盒好吸睛,常溫彌月禮盒好選擇(2018狗年限定款) 【彌月試吃16】台灣茶奶茶 | 珍珠與蛋糕結合很特別,多種口味蛋糕捲可供選擇 各式彌月禮盒開箱 【彌月油飯蛋糕禮盒】高雄 百樂食品 | R1彌月禮盒 | 油飯+長條蛋糕禮盒澎湃美味,價格實惠又大方 【彌月禮盒開箱】金格KONIG | 開車兜風趣彌月禮盒(中南部專屬限定款) | 金格御油飯彌月禮盒 【彌月蛋糕禮盒】金格KONIG | 繽紛英國巴士雙層提盒 | 月光童話彌月禮盒(已停止發售) 【彌月蛋糕禮盒】一之鄉LINE系列 | 熊大蜂蜜檸檬蛋糕捲(已更名: BROWN & FRIENDS叢林夥伴 蜂蜜檸檬捲) 【彌月蛋糕禮盒】台北 小茶栽堂Zenique | 各式小茶捲內餡以茶入味的茶香慕斯滑順不膩口,玫瑰紅茶生乳捲口味記憶點滿滿 【彌月餅乾禮盒】新竹竹北 法樂公爵 | 布蕾派酥皮香脆奶油香氣滿滿,牛軋糖餅乾吃了好涮嘴 | 常溫彌月禮盒的好選擇 【彌月蛋糕禮盒】元樂年輪蛋糕 | 願旺金蛋年輪 | 香草遇上法國頂級法芙娜巧克力的絕佳經典組合,還有4層金蛋年輪甜蜜滋味 【彌月蛋糕禮盒】台中 七個小日子 |《娜娜的幸福旅程》戚風蛋糕禮盒 | 包裝可愛清新,戚風蛋糕輕盈細緻綿密,口味多達7種。 【彌月油飯禮盒】高雄 勝家彌月蛋糕油飯專門店 | 彌月油飯禮盒有飯有蛋有肉超級澎湃,油飯美味很有記憶點。 #希望你們會喜歡今天的分享, 但食記帶有主觀及時效性,單純分享當下個人用餐過程及感受,僅供參考。 美味的價值判斷因人而異,請聰明服用# # 每一個文字都是艾咪的心血結晶,文章和圖片皆為艾咪個人著作所有權, 如需下載或引用請先mail告知艾咪經同意後方可使用,謝謝# 歡迎關注或追蹤艾咪的粉絲專頁,以及IG發現更多第一手美食喔!! 追蹤IG 隨時掌握美食第一手訊息, 追蹤FB 食記+育兒日常及艾咪媽媽經,分享親子好物,美食娛樂。 → Instagram sunsunsaemi → Facebook 居艾咪xOliver小子的私房話 → 聯絡艾咪 |