giaretti氣炸鍋評價 | 氣炸鍋，氣炸烤箱，你要選哪一種？多功能的氣炸烤箱很厲害，一台多用很可以，但是價格偏偏比氣炸鍋貴上不少。但是你考慮過，「烘焙功能」會是你最常使用的嗎？而且空間大小來說，你買氣炸烤箱，家裡空間足夠嗎？以我自己來說，家中空間不足，加上我自己本身對於烘焙就比較少碰，所以如果是購買氣炸烤箱，可能相對浪費，而氣炸鍋還是比較適合我的日常使用。我原本使用的是自己淘寶買的科帥，之前有寫文過，我使用上沒問題，但是有團員說他用了電線走火，之後我就變得更少用了Ｔ＿＿Ｔ 剛好這次也有團員許願氣炸鍋，我就挑了這款 義大利Giaretti自動拌炒氣炸鍋 ，因為他除了好看之外還有透明可視窗，還比一般氣炸鍋多了一個拌炒功能，用途更多元。  收到了 義大利Giaretti自動拌炒氣炸鍋 ，外型還蠻美的，但是它體積算有點大，但重量不重，我自己一個人搬動沒問題。 義大利Giaretti珈樂堤 自動拌炒氣炸鍋 義大利Giaretti珈樂堤 自動拌炒氣炸鍋有7.5Ｌ超大容量，可以烤一隻蠻大的雞了～他的內鍋部分都是採不沾塗層，主要是清潔方便。 不沾塗層經過SGS檢驗合格，可向官方客服拿檢驗報告，他們產地是中國（氣炸鍋百分之99都是中國產，只是不同品牌），我有拿到sgs檢驗報告，是中國sgs做的檢測，中國sgs相關資料可以上網查就可以。 一般來說氣炸鍋跟氣炸烤箱上面都會有一個蚊香（加熱）區，很多氣炸鍋清潔方式是教你要翻過來清潔蚊香。 附註：網蓋也很重要，有些氣炸鍋的蚊香是露出來的，有些食材比較輕（例如柴魚片之類）都會被旋風帶到上方卡住，這個網蓋就可以避免食材直接碰觸到蚊香黏住了～ 很多氣炸鍋這邊都會做安全卡榫（需要一定的操作才可以啟動），不過義大利Giaretti珈樂堤 自動拌炒氣炸鍋不管是把把手垂降或者固定，只要放置位置正確，上蓋蓋好，都不影響氣炸鍋的啟動喔！ 這個是開蓋鈕我非常喜歡，非常輕很有彈性，輕輕按一下就可開蓋。只要一開蓋，氣炸鍋會馬上會暫停運轉，是蠻安全的。中途要打開也不用太擔心。 來說說最重要的氣炸鍋的主體，內鍋吧！這個太重要了，因為這個跟科帥相比，這個根本趙飛燕吧！ 好輕好好拿！ 可以拿起來做翻滾的動作都輕輕鬆鬆的～很讚很讚！ 上蓋部分連結著氣炸鍋的心臟（主機），很大一台~義大利Giaretti珈樂堤 自動拌炒氣炸鍋主要靠的就是上蓋與底部的發熱裝置，快速的加熱鍋內的空氣，在高速360度的渦輪氣炸熱對流之下，不用油就可以快速的讓食物加熱完成，而且更顯酥脆。 底部有加熱的設備，記得大家如果洗完鍋子要放進去的話，底部擦乾會比較好喔！ 觸控式的面板，設計多項菜單可以一鍵搞定。但我個人比較喜歡自己調動（哈哈）。溫度可以從80度設定到200度，時間可以從1分鐘設定到６０分鐘。 微電腦的方式比機械方式控溫與時間掌控更準確，機械式是據說耐用一點，看你喜歡哪一種方式。 基本配件有兩個盤子，一個是拌炒用的炒菜專用盤，一個瀝油用的烤架～特別注意，這兩個的四角都會有矽膠防止盤子跟氣炸內鍋刮傷喔。 這個是拌炒專用的攪拌棒！ 使用前的開鍋問題： 說明書上有說，有些可能會有異味，這是新機馬達運轉的味道，所以是正常的喔！只需要用檸檬皮，橘子皮，鳳梨皮，設定溫度100度，空燒約三十分鐘即可。也可以用清水加上白醋（不要超過200ＣＣ），設定200度，空燒5-10分鐘，記得開窗保持通風，就可去除新機味道了。 上一代的氣炸鍋還沒有可視窗，現在不管是氣炸烤箱，還是氣炸鍋，通通都設計了可視窗，這點真的超級方便的，不需要打開蓋子就可以觀察食材變化了。 先講清潔好了，因為在尋找氣炸鍋的過程中，我發現大家都很在意到底好不好洗？ 義大利Giaretti珈樂堤 自動拌炒氣炸鍋的鍋子，烤盤烤架之類，通通都是採不沾塗層，是真的蠻好洗的，用了很多次油炸，感覺卡油的機率不高，不需要浸泡，就直接清洗就好了。但因為是不沾塗層，禁止用鋼刷喔！ 我以前的氣炸鍋是左邊這個，洗起來我真的是一開始還好，多洗幾次我就累。改成現在義大利Giaretti珈樂堤這台，那鍋子就不用說了很好洗，而沾到食物的烤盤也就一片而已，很好搞定。 話說，食譜上的教學做法有點簡略，需要自己心領神會才行，因為煎豆腐真的是很煩（會爆油），所以改用氣炸鍋試看看，果然～口感沒有煎的好（嗚嗚），但是是真的算方便啦，但是時間要蠻常才能上色，不確定是我買的豆腐有問題，還是用法需要改進。但我會繼續嘗試，因為豆腐加上蔭油膏跟一點鵝油辣椒醬，就超級好吃的！ 很下飯！ 最常用的就是炸物了，就是晚上想吃鹹酥雞，現在也很少外出去買了，我現在都是買回家自己做。第一是省錢，第二是真的不用一直跑出門。冰箱準備幾樣東西就好。 我通常會看食材來決定我要用拌炒的還是直接放在瀝油架上。 有裹粉的鹹酥雞類，魷魚啊，我不會用拌炒，整個固體的我就會用拌炒，目前都沒毛病！不過有一點要提醒大家，他不是真的像我們炒菜一樣的攪拌喔～他有點像是一個推著他們跑的感覺～一顆雞蛋被推著就會一直滾這樣的畫面。如果是平面的食材，就是平平的被推著往前。 可能拌炒的量要很多，滿過那個攪拌棒的話，才會有翻攪的畫面（例如一大包薯條應該就沒問題） 市售冷凍炸物大部分都有油了，所以我都不會再噴油，但是甜不辣米血糕這種，本身都沒啥油，所以我就會沙拉油稍微拌一下（或者用噴的都可以）。這樣會更好吃一點（熱量也多一點囉） 少油料理，自己做，我個人是蠻喜歡的～ 網路傳言氣炸鍋可以做溏心蛋，我終於辦到了！ 可是我應該不會再用了耶，雖然真的很省事情，我就是丟著就好。但是不想再用的原因主要是因為～好難剝蛋殼誒！弄的我很火大，我真的研究我網路上寫氣炸鍋做溏心蛋的文章，我發現大家的剝蛋真的沒有很完美。水煮蛋還是最好剝。 除非我找到氣炸鍋溏心蛋很好剝蛋殼的方法，不然我還是水煮好，嗚嗚 我覺得是跟蛋殼太乾有關吧。 氣炸鍋大阪王將煎餃～～可以可以，還蠻酥脆的而且不會乾乾的，跟平底鍋煎餃相比更不油膩喔！（還是要記得塗上一層沙拉油）
氣炸過蔥油餅，只要氣炸之前先塗一層沙拉油再進氣炸鍋，是金黃酥脆喔！ 反正氣炸鍋很多功用，大家應該也都知道，就是有沒有常常用，烤雞腿一定要（但我最近雞腿吃光了沒買，哈哈），反正想氣炸啥就啥，準備來買松阪豬了！！！ 以下提供一下食譜，炒飯也可以用拌炒功能，也是蠻特別的～但我不吃炒飯（哈哈哈哈哈） 整理一下重點 這一台義大利Giaretti珈樂堤 自動拌炒氣炸鍋的容量蠻大的，炸物較多的時候也是沒問題。功率有1500W，加熱速度夠快（1200W的相對慢很多喔），拌炒功能適合在懶得翻攪的炸物（甜不辣，香腸，雞塊等等我覺得都可以），或者是花椰菜，紅黃椒這類的食材也很可以，當然也有炒飯（葉菜類會出水的就不太推薦）。有人還會拿來烤蛋糕之類的，只要有食譜應該都是沒問題的，怎樣變化就看大家囉！ |
義大利giaretti氣炸鍋
版權 © 2024 zh.frojeostern Inc.
