鴨味仔生蠔吃到飽

老闆不怕你吃！新北永和這家薑母鴨店，夏天賣的不是薑母鴨，而是超狂的「生蠔」吃到飽，老闆主打生蠔都是嘉義東石港直送，不僅鮮味十足，每一顆都肥大飽滿，加上炭香火烤下，一人吃個十幾顆都不是問題；生蠔吃不夠的民眾，還能加149元爽吃白蝦，且季節限定的生蠔吃到飽只到9/30，大家快趁這最後一波把肥美生蠔通通吃下肚！

[編輯 食尚編輯部] 整理、撰文 張庭瑄／圖文提供 周花花，甲飽沒

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季節限定海鮮吃到飽

「鴨味仔薑母鴨」是間北台灣的炭火食補薑母鴨連鎖店，推出的季節限定海鮮吃到飽，不是每一家分店都有供應，目前只有五股成泰店、板橋篤行店和新北永和店吃得到，且這次季節限定只到9/30，想吃的民眾可以搶最後一波；而店內可選擇250元的生蠔吃到飽，或是升級成399元加碼白蝦吃到飽，老闆也強調食材使用的都是嘉義東石港直送生蠔，不僅鮮味十足，每一顆都肥大飽滿。

生蠔鮮味十足

「鴨味仔薑母鴨」在夏天沒有供應薑母鴨，而是改成羊肉爐、九尾雞等，且有多款配料可以加點，單點類則有炸物、烤物串燒、活蝦料理、炒飯炒麵等，都可以加點配著吃；如果是專攻生蠔吃到飽的民眾，饕客也有推薦的祕訣，在拿取生蠔時，要挑選肥厚一點的，外型要像一艘小船那種，裡頭的蚵肉會比較肥；而在火烤時，要將生蠔凸起來那面朝下，湯汁才不會流掉，等到整顆生蠔開殼、冒泡時，即可用手把外殼剝開；一口吃下，生蠔的鮮味隨即布滿口中，海味十足。

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加149元享Q彈白蝦

此外，除了肥美的生蠔可以吃到飽外，還能加價149元白蝦吃到飽，讓民眾吃海鮮吃得超飽足，白蝦吃來Q彈好吃，濃濃的炭火香吸附在蝦殼上，每一口都能嘗到炭香味；饕客還推薦一個小祕訣，就是在等待生蠔開殼時間時，就先大啖白蝦，把吃到飽的時間用得淋漓盡致。

鴨味仔薑母鴨-永和店

• 新北市永和區永亨路131號
• 02-8921-3717
• 16：00〜24：00
• 季節限定生蠔吃到飽只到9/30

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1.鴨味仔炭火薑母鴨-永和店

4.1

(2則評論)

· 均消 $500

現正營業: 00:00-02:00, 17:30-00:00

新北市永和區永亨路131號

附近餐廳火鍋宵夜晚餐

「烤蚵仔吃到飽2小時250元，蚵仔品質還不錯，尺寸偏小的居多，可能還不是產季，沒有附布手套，用餐起來不是很方便，薑母鴨、燒烤、快炒吃起來一般般。」

8 個月前

．吃土吃不飽的LaughDog

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2.鴨味仔薑母鴨

4.5

(3則評論)

· 均消 $150 - $600

現正營業: 00:00-01:00, 17:00-00:00

新北市五股區成泰路三段320號

附近餐廳火鍋宵夜晚餐

「新鮮好吃😋」

5 個月前

．陳栯宣

更多評論

3.鴨味仔薑母鴨

3.9

(3則評論)

· 均消 $200

現正營業: 16:00-00:00

新北市板橋區篤行路三段玉平巷39號

附近餐廳火鍋宵夜晚餐

鴨味仔薑母鴨，冬天團聚吃薑母鴨蛤蜊鍋夏天烤蚵進補

4 年前

．愛吃筆記ღby cannywewe

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