玉里 臭豆腐 宅配

「玉里橋頭臭豆腐」算是在地相當知名的美食店家，這次都來到玉里了，當然不能錯過！這次選在周五下午五點多到訪，原以為還沒到周末人潮應該還好。沒想到我們實在太天真，到了店門口時已經圍了一大圈等待臭豆腐的人潮阿～

店家資訊

店　　家：玉里橋頭臭豆腐
地　　址：花蓮縣玉里鎮民權街15號
電　　話：03 888 2545
營業時間：15:00~22:30

不過外面的排隊人潮，大部分都是要外帶的，如果要內用的話直接入內找位置坐下即可。

人潮超多，店家也把點餐規則直接寫在大門口前方。到的時候先抽號碼牌，然後依照現場叫號順序直接點餐。其實因為只有臭豆腐一樣東西，整體來說速度算滿快的，沒有等很久。

店內用餐空間滿簡陋的，就是鐵桌子加上塑膠椅，人多的話應該會感覺很擁擠。

臭豆腐（大）$90，一共有六片。可以看到外皮詐得相當酥脆，上頭則直接擺上台式泡菜、蘿蔔絲和些許九層塔，醬汁也是上桌前就已經淋上去。

個人偏好酥脆口感的臭豆腐，這裡的臭豆腐就深得我心啊！外層炸的超級酥脆，已經有點要到餅乾等級的酥脆了，但吃起來一點都不覺得油。

不過中間的豆腐依舊保持軟嫩，兩種口感在口中咀嚼時形成強烈的對比。而且中間的臭豆腐充滿了許多孔洞，我會直接把臭豆腐裏頭的空氣壓出之後再放開，讓它吸收底下的醬汁再一起吃！

上頭的泡菜清脆味道不會太酸反而偏甜了一些，一旁的蘿蔔絲也增添了不同的口感。

如果你敢吃辣，建議加點店家特製的辣椒醬，味道更棒！不過真～的很辣，別一次加太多了。

店家/景點資訊

• 店家名稱：玉里橋頭臭豆腐
• 所在地址：981臺灣花蓮縣玉里鎮民權街15號
• 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 15:00-22:30
• 店家電話：+88638882545
• 評價：★★★★★

交通資訊

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花蓮美食推薦《玉里橋頭臭豆腐》，之前終於在花蓮市區開店，現在搬家到棒壘球打擊場吃臭豆腐，我只能說真的超爽的。花蓮美食一定會提到這家玉里橋頭臭豆腐，之前來花蓮玩時，因為玉里橋頭臭豆腐玉里本店開的時間是下午16:00，真的超級難列入行程的，吃完就天黑了，而且你別看吃玉里橋頭臭豆腐的難度這麼高，之前下雨天一樣是超多人排隊要吃，號碼牌還是瞬間被拿完，現在搬來市區一樣熱度不減，推薦大家真的要吃起來

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為你精選的本文目錄

• 玉里橋頭臭豆腐 花蓮市分店
• 玉里橋頭臭豆腐排隊
• 玉里橋頭臭豆腐價錢
• 玉里橋頭臭豆腐評價
  • 臭豆腐(小) $60
• 玉里橋頭臭豆腐玉里本店2019環境
  • 臭豆腐(大份/6塊) $90

玉里橋頭臭豆腐 花蓮市分店

玉里橋頭臭豆腐 花蓮市分店
地址：花蓮市和平路55號
電話：無
外送：無
營業時間：10:30-18:30
食記：【花蓮美食】玉里橋頭臭豆腐，搬家到棒壘球打擊場吃臭豆腐
花蓮美食|玉里臭豆腐 此生摯愛的臭豆腐
粉絲團：玉里橋頭臭豆腐

玉里橋頭臭豆腐花蓮市分店原本開在新天堂樂園那邊，但是我猜應該是受不了那邊太遠，所以玉里橋頭臭豆腐搬家直接搬家到花蓮市來，我覺得超級聰明的，因為如果你去過玉里橋頭臭豆腐本店的話，你就發現怎麼樣都避免不了要等，所以玉里橋頭臭豆腐花蓮市分店直接開在棒壘球打擊場隔壁，完全就是天作之合

這個棒壘球打擊場在我大學時就開了，至少開了10幾年去了，以前叫做洋基打擊練習場，旁邊還緊鄰以前的南濱夜市，現在雖然南濱夜市沒了，而棒壘打擊練習場也改名了，但是這邊最直接的優勢就是好停車，而且等的時候還可以帶小孩進去逛逛放風，或是打打棒壘球殺時間，真的超方便，不然你看中午11點就這麼多人排隊，金價五告夭壽骨

玉里橋頭臭豆腐排隊

玉里橋頭臭豆腐排隊是一定得排的，但是他們是拿號碼牌，而且現在也變成有好幾百號，不會像以前還有號碼牌發完的時候，我個人覺得至少得抓30分鐘排，叫號點餐到拿到餐點大概5分鐘內，其實真的滿快的

秘訣就是先拿號碼牌再去找車位，我拿完號碼牌到停車只花5分鐘左右，走過來又多了7號，真的太誇張了啦

玉里橋頭臭豆腐價錢

玉里橋頭臭豆腐菜單如上，飲料基本上都滿甜的，我覺的中歸中舉，建議自己帶飲料然後看你要大份還是小份，過這麼多年，價錢是一定有漲，大家就別太在意

豆漿還有賣到黑豆漿，真的滿有新的

玉里橋頭臭豆腐花蓮市分店一樣是開三鍋炸，手起刀落手起刀的炸

招牌的分三鍋炸

好吃的泡菜

玉里橋頭臭豆腐評價

臭豆腐(小) $60

玉里橋頭臭豆腐評價當然是很高啦，我一直都覺得玉里橋頭臭豆腐是此生摯愛，不過目前我也很喜歡一派胡鹽，兩個風格大不相同，但我覺得吃小份真的很可惜，但因為看了營養師有點節制，不然以前依照我個性，應該是一人一份大份的，不是兩人分一份小份的，吃個1.5塊真的是有夠壓抑的啦哈哈哈

真的就是超厲害的，我還是超愛玉里球頭臭豆腐，外皮酥脆之外，居然還能做出酥脆的層次感，這炸功真的屌爆了，而且裡面豆腐超多汁，我想這美妙的層次感應該87%跟他們分鍋炸有關係，這招真的太厲害了，炸豆腐外皮還吸收了他們獨家的醬汁，完全不鹹爽口、有點開胃的感覺，吃到最後都不膩。此外，還有加上了些許蘿蔔絲和泡菜，配起來特別的爽口美味，真的是愛死了啦!!!吃完只有覺得很遺憾，希望自己還是年輕人能多吃一點

是說，很多人會問玉里橋頭臭豆腐評價怎樣，我會說跟玉里本店還是不太ㄧ樣，但是其實算是各有千秋，本店的外皮會更酥脆，但是玉里橋頭臭豆腐花蓮市分店也不會太差，沒那麼脆但相對多汁一些，花蓮美食玉里橋頭臭豆腐真的很讚，搬家到棒壘球打擊場吃臭豆腐也是好棒棒

玉里橋頭臭豆腐玉里本店2019環境

玉里橋頭臭豆腐很簡單，只有分大份或是小份，要辣或是不要辣，而且一份號碼牌只能怒點15份臭豆腐，可以先抽號碼牌再去找位置，但有時生意好的時候，你是連號碼牌都拿不到XDDD 這就是玉里橋頭臭豆腐殘酷之處

玉里臭豆腐的服務人員手起刀落一直炸一直起鍋，只能說超強

玉里橋頭臭豆腐的人超好，看到我在拍就問我要不要來工作位置拍照，實在太感激了。然後這臭豆腐很特別，是分鍋炸!!!  好吃的秘訣應該也在這邊，看起來右邊大鍋油溫稍高一些

臭豆腐(大份/6塊) $90

我真的太愛玉里橋頭臭豆腐!!! 真的是太好吃了，這絕對是我吃過台灣最好吃的臭豆腐，你知道在Google評論上面，有近1500評論，平均分數給到4.3顆星到底有多厲害!!!吃完只有覺得很遺憾，怎麼沒有點兩份來吃!!! 實在太愛了(雙手比愛心)，也很推薦往前開一下，去池上吃福原臭豆腐