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Meta © 2022 商品介紹★我們推薦的三大理由 ■在舊南門市場以素食專賣聞名 ■江浙烹調手法融入台菜口味 ■菜色創新、多變 但烹調工序堅持考究 手工豆腐在製作的過程中，有分葷與素，老林記使用的是手工素豆腐製作而成，加入私房的中藥、調味料比例，讓臭豆腐(有凍豆腐口感)吸入飽滿湯汁，入口是麻、辣、香，本道菜是老林記的經典招牌菜，值得您一嚐再嚐。 我們打翻以往傳統素食的觀念，除了初一、十五外，平時也能享用到高品質的素食料理，精選高品質食材，堅持考究的烹調工序，以江浙烹調手法融入台菜口味，原來吃素菜也能如此的創新多變與美味。 ★訂購注意事項： ■本道只有菜主體，不含照片中的容器、擺盤裝飾菜。 ■圖片內容為產品料理示意圖。 內容物麻辣臭豆腐x2份，約600g/份，一份內含4片凍豆腐 成份手工豆腐(凍豆腐)、香菇、辣椒、素蠔油、月桂葉，白荳蔻，八角、鹽、私房調味料 食用方式電鍋1.5杯水，蒸熟即可食用。 商家故事我們創立於2004年，是當時南門市場唯一一家素食專賣，為了讓大家有更多的養生選擇，我們打翻以往傳統素食的觀念，除了初一、十五外，平時也能享用到高品質的素食料理，以江浙烹調手法融入台菜口味，原來吃素菜，是如此的創新多變與美味。
 南門市場搬家也一陣子了 趁著過年前來走走 新家其實離舊家沒有很遠 好處是騎車來比較有地方可以停車 不過如果是搭捷運就遠了不少 聽說之後還會搬回原址 這裏算是中繼站 那就進去走走吧
這裏有好幾個路口 我們停在愛國東路跟杭州南路二段叉交口 這裏的機車停車場 從旁邊的四號入口進入
一進來就是快車肉乾 這家也算是南門之光 很多地方都買的到了
對面的大連賣的是金華火腿、臘肉等乾貨 老K都是買別間 這間還沒買過XD
隆記南京板鴨之前也會買 他們家的鹽水鴨、綑蹄蠻好吃的 不過不是很便宜
走著走著又遇到快車肉乾了 這裏比舊店大很多 所以不少名店都不止一個店面呀 新的南門市場真的乾淨很多 而且也寬敞許多呀
合興鬆糕人好多呀
他們家還有賣超大的壽桃 慶生的時侯可以訂來看看
他們麵食類的種類非常多
最有名的當然就是鬆糕了 這個是美姬她的心頭好XD
現場買一個來吃 老闆娘說馬上就可以吃了
我們買的裏面是包芝麻 說真的冷冷的沒有很好吃呀XD 因為外皮有點硬 這個還是要熱熱的才好吃 所以如果有買的朋友 記得還是回家蒸一下再吃才好吃 不然也可以去迪化街那裏 合興壹玖肆柒也是他們家開的 有熱熱的鬆糕可以吃
億長御坊也是南門市場的名店 賣很多熟食 之前過年也會買一些回家 現在很多百貨也有賣了 也是一樣不便宜XD
這家也是賣火腿的 之前有買過一次 但忘了什麼味道
因為大部份我們都是買這家 萬有全的金華火腿 問我們為什麼都買這家？ 老K也忘了XD 可能是習慣吧 不過這幾年吃比較清淡 也好幾年沒煮金華火腿雞湯了
盧記魚丸最有名的就是他們家的蛋餃
還有賣很多丸子 很少看到有這麼多種類的丸子
他們家手工蛋餃會這麼好吃 是因為現場手工制作的 雖然150元只有10顆 但真的很好吃 蛋香加肉香煮在火鍋裏 連湯都多了鮮味 真的會搶到打起來哦XD
記得之在南門市場他們還沒賣海鮮的 看來在新店擴大營業了 賣不少高級海鮮 有興趣的朋友可以來逛逛
之前賣肉跟賣菜都在B1 來新店之後都在一樓了 這樣逛起來也方便
南園除了粽子有名之外 他們家的臭豆腐、酸白菜也很好吃 如果有跟他們家買酸白菜的朋友 也可以順便跟他們買白肉 回家煮酸菜白肉鍋
南門市場麵點類除了合興之外 另一家就是除家點心了 二家都很有名
一樓的另一邊是賣百貨類的 之前在南門市場是在二樓跟美食街一起的 這裏的人潮就少很多
二樓有停車場 還有美食街 我們是下午二點來的 人還是很多呀
人潮最多的還是合歡刀削麵館 這家老K也很喜歡呀 K的小叮嚀:搬新家之後感覺真的不錯 明亮寬敞很好逛 不過快過年這幾天人應該會很多吧 不過過年人擠人才熱鬧 還沒辨年貨的朋友可以來走走 但記得錢要多帶一些就是了XD 地址:台北市大安區杭州南路二段55號 電話:02-2321-8069 營業時間:7:00~19:00(星期一公休)
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南 門 市場 臭 豆腐
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