【UNBOXING】美好的一天從早餐開始，體驗最潮餐飲空間 繼第三代超人版店鋪後，呷尚宝於2020年正式啟動第四代工業風新版店鋪，新潮又不失實用、舒適性的店格規劃，除了受到不少準加盟主躍躍欲試之外，亦受到廣大消費者的青睞！。 美味餐點DELICIUS MEAL 呷尚寶成立20年以來一直秉持著「健康、美味、安心、清潔」以及"只是為您"的服務概念，在競爭激烈的餐飲業中，以完善組織團隊及良好信譽，穩健發展出獨特的品牌地位。 一天的開始從「吃對早餐」開始，才能有一整天滿滿的活力。 很多人每天忙著上班上學，總會匆忙在家附近連鎖早餐隨意買了早餐提著就走，往往忽略早餐的重要性。 最近發現了這家呷尚宝中西式速食連鎖，光聽店名就知道要讓你吃飽飽，店名取的親切， 它算是社區型的早餐，但卻跳脫一般的連鎖早餐店，餐點算滿多樣化的， 除了西式漢堡、貝果、吐司外，還有鐵板麵、手工抓餅、蛋餅、煎餃鍋貼、蘿蔔糕等等，多到讓人有選擇障礙。 在食材上也感覺滿用心的，像是光一個堡類就能有五六種不同的手工麵包體，是能吃飽也吃巧的店， 吃過一次後現在假日早餐都會跑來這邊吃囉! 呷尚宝中西式速食連鎖，自北部起家至今20年，在全台灣有超過數百家的連鎖店， 看到店的外觀招牌一整個橘色，加上LOGO~J寶超人，大家一定很有印象。 Lydia比較常來吃的是開在東區凱旋路的台南店，位置是在凱旋路與怡東路路口的三角窗位置。 店的整個裝潢雖然跟一般的連鎖店差異不大，但用餐環境乾淨明亮，空間也滿大。 餐點算滿多樣化的，光一個堡類麵包體就有好幾種，真的是折磨我這個有選擇障礙的人。 不用擔心想吃中西或西式，這裡通通都有，有單點也有套餐可以選擇，完全都是銅板價。 呷尚宝菜單~選擇性真的滿多的啊! 也有方便快速買了就走的三明治，他們家的三明治看起來就比別人的份量個頭都還大。 點餐五步驟:1.排隊 2.取單 3.點餐 4.結帳 5.等餐 店老闆娘有說這個點餐小規則是為了維護給餐正確性與不掉單，尤其是尖峰時段客人多，怕招呼不完全讓客人等久了。 我覺得有這樣的點餐小守則，點起餐來快多了也不用擔心人多時候秩序太雜亂，滿好的。 餐點採現點現做，開放性的餐檯，整個製作過程都看得到。 雖然是現點現做但店家的動作還算滿快的，沒多久餐點就來到我們面前囉!! 7號餐 $90元 (豬排陽光堡+薯條+飲料) 呷尚宝的陽光堡是採用荷蘭手工麵包製作技巧，比一般的麵包體多了綿密的口感， 吃起來滿滿的奶香麵包體，帶點麵粉香甜滋味，口感上更多了點紮實感。 裡面的生菜新鮮脆爽，特別是裡頭的豬排厚度特別爽快， 比起外面的組合肉，呷尚宝的豬排吃得到原肉的紋路與自然甜味，肉嫩不乾柴， 肉片醃過的香氣，調味不過鹹過重，好吃又不膩口。 豬排黃金堡 $55元 呷尚宝的黃金堡是用新鮮番茄與自家培養的老麵製作的，上面搭上帕瑪森起司粉再經過烘焙，光看外貌就好吸睛。 吃起來口感偏濕潤有彈性 ，麵包體口感比較紮實一點，帕瑪森起司淡雅的香氣與番茄的配搭清新感十足。 我個人特別偏愛黃金堡的麵包體，是屬於比較有層次的口感，夾入大量生菜、番茄片與特製豬排，整體香氣十足。 香煎雞腿起士堡 $60元 濃郁起司烘烤的麵包體，麵包口感紮實中帶鬆軟，有點類似軟法，烤過後帶點獨特焦香氣。 鮮嫩多汁的香煎雞腿排讓人口水直流，我覺得他們的肉片過醃的滋味都不會太重太死鹹，畢竟現代人追求健康， 這樣的調味我覺得很可以。 6號餐 $95元 (宮保雞丁鐵板麵+豬排+蛋+飲料) 之前有聽說他們的鐵板麵很厲害，這次有特別點了6號餐來嚐鮮一下。 點了宮保雞丁鐵板麵，份量非常充足，雞丁也好多，而且這樣加一杯飲料才95元，好超值。 如果假日起得晚，來點上一份就足夠應付早餐+午餐的需求。 這肉片好好吃，好嫩好有肉汁，我很喜歡他們的調味，簡單就能帶出肉的自然甜味。 細黃麵炒的很入味，宮保的香氣味道都有進到麵裏頭，麵吃起來軟Q中帶勁， 宮保的辣度是適應一般人的微辣度，不吃辣的也都能接受，香氣與滋味都像現炒，好吃大推!! 翻開麵裡頭發現藏有好多雞丁，因為我非常愛吃辣，所以有請店家另外幫我加辣， 後來才發現他們家的辣椒用的是自家品牌特製的新鮮辣椒醬，看的到辣椒籽的，不是用一般的辣椒膏， 而且這辣椒醬辣度很帶勁，有獨特香氣，我好愛喔!雖然很辣但辣的夠味，會讓人忍不住多加了好幾匙， 但店家有說辣椒醬是非賣品，喜歡吃辣的朋友一定要來嚐看看。 港龍蘿蔔糕 $35元 這裡的蘿蔔糕我也很推，聽說是跟餐廳港式蘿蔔糕同等級，吃的到蘿蔔一絲一絲的口感，真材實料。 裡面還吃的到蝦米與絞肉，用蝦米和絞肉來提味，整個香氣大加分，蘿蔔糕口感紮實又Q，意外的好吃。 他們的醬油膏也是自家品牌，非用一般市售瓶裝醬油膏，不死鹹又略帶微蒜香，比一般外面傳統的醬油膏滋味還要好。 飲料 左而右→豆漿(非基因改造)、紅茶、奶茶 網路鄉民大推薦的呷尚宝紅茶，聽說是每日新鮮現煮，非添加香精，有自然的茶香不澀。 這裡的溫豆漿不會太甜，濃郁度也很好。 店老闆跟我說他們使用的茶葉都是申請通過國際非營利組織創立的「雨林聯盟」認證的唷!! 現在人講求食安，呷尚宝幫大家喝一杯好飲料把關，這點真的還滿貼心的。 肉鬆蛋餅 $35元 呷尚宝的蛋餅也太大一份了吧!!! 早就知道呷尚宝可以吃很飽，但是光看這照片蛋的厚度，這..這..這.這..根本不只一顆的蛋量吧! 肉鬆給得也好多好大器，滿滿又紮實。 蛋餅皮不是一般傳統連鎖早餐店那種吃起來又硬又乾的機器蛋餅皮，是偏手工Q皮，外酥且內軟Q， 是Lydia目前在連鎖早餐店裡吃過最好吃的蛋餅囉!!而且沾點店裡的自製沾醬整個更加分!! 真心覺得呷尚宝的早餐選項多樣化，不只食材、料理都滿用心，連沾醬這些小細節都有注意到。 是一家不只是吃巧也能吃飽的早餐連鎖，餐點來說算比較健康走向，也迎合現代人的飲食訴求。 一整桌滿滿的早餐，活力滿滿的一天正要開始!GO~~
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甲 尚 宝
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