保健品 怎么 吃

 
文/王暄茹

  你一天吃幾種保健食品?是一早全部吞完、方便省事?還是分三餐?其實最關鍵的是「記得吃」。泰安醫院營養師李錦秋說明,保健營養品是常態性保養,最忌三天打魚、兩天曬網,固定一個不會忘記吃的時間最重要。

其次,將保健品分成空腹和隨餐兩類,比如分早上空腹和晚餐後兩次服用,脂溶性或需要有油脂才好吸收的保健品則隨餐吃。
 

▍空腹或睡前吃都可以
 
睡前其實很適合補充保健營養品。李錦秋指出,睡眠期間身體仍需代謝,補充低劑量的維生素B 群、鈣、鎂等,身體合成荷爾蒙會比較順利,也可安定神經、穩定睡眠品質。
 

  • 鈣:
低劑量分次吃的吸收效率較佳;若需改善睡眠品質,則建議睡前吃。需要注意的是,腸道吸收鈣質的能力,一次大約只有500 毫克,因此單次補充高劑量的鈣的吸收率並不好。若一天需補充1000 ∼1200 毫克的鈣,最好分為早、中、晚三次,或是早、晚兩次補充,以維持血中的鈣濃度及吸收率。
 
  • 葡萄糖胺:
葡萄糖胺可與鈣片一起服用,兩種都有益骨骼、關節健康,李錦秋也建議,葡萄糖胺及鈣片可再搭配維生素C一起使用,3 種元素都是建構骨骼必需的營養素。
 

保健品 怎么 吃

(圖片來源:photo AC)

  • 膠原蛋白:
空腹或睡前皆可服用膠原蛋白,「胃酸能幫助蛋白質和胺基酸消化吸收,空腹吃也沒問題,」榮新診所營養師李婉萍說。要特別注意的是,唯有在飲食均衡、蛋白質攝取充足的前提下,額外補充膠原蛋白才有機會補到皮膚上,「如果原本底不足,吃下的膠原蛋白自然先補底,哪來得及進入皮膚,」李錦秋解釋。
 

▍隨餐吃,油脂可幫助吸收
 
許多營養素需要油脂幫助吸收,建議隨餐吃,不論是飯後2 小時內服用,或吃完保健食品後立即吃飯都合適。脂溶性維生素、葉黃素、Q10:脂溶性維生素如A、D、E、K 及葉黃素、Q10 都需油脂一起消化才好吸收,建議隨餐吃。
 

  • 綜合維他命:
綜合維他命含各種脂溶性及水溶性維生素,可隨餐吃。「綜合維他命是全盤補的概念,找一個規律時間記得吃最重要,」李婉萍建議。
 
  • 魚油
魚油為脂溶性,與脂肪一起補充較好吸收,因此,李婉萍建議,隨餐或飯後吃都可以。若是三酸甘油酯高的人,可在晚上補充魚油,因脂肪合成多在晚間。

  若是服藥中的慢性病人就要先與醫師、藥師諮詢,是否要與藥物錯開時間,或者適不適合吃。「

一般會建議在藥物和營養品之間隔2 小時,若藥物是早、晚服用,建議營養品中午吃,」她說。
 

保健品 怎么 吃

(圖片來源:pexels)

 

▍空腹、隨餐吃皆可
 
部分不需要油脂幫助吸收,也沒有空腹禁忌的保健食品,可自行選擇與前述兩類營養品一起服用。
 

  • 益生菌:
空腹、隨餐皆可。「若有胃食道逆流的人要注意,因空腹時易胃酸逆流,飯後補充效果較佳,同時也需參考產品建議的服用方式,」李錦秋說。

  需注意的是,補充益生菌時,平日飲食也得多攝取蔬果等含有纖維及果寡糖的食物。益生菌需要纖維及果寡糖當養分,才有辦法在腸道落地生根,「缺少蔬果,益生菌只會是腸道過客,不會住下來,」李錦秋提醒。

  • 膳食纖維: 
可依需求調整,若為提供飽足感,則飯前吃,並且記得喝水,以免造成便祕。若要改善腸道健康,則可搭配益生菌一起服用,益生菌有了養分,才能在腸道內長出屬於自己的益生菌。

  李婉萍再次強調, 先調整生活型態及飲食內容,再搭配營養保健食品,才能有效改變健康狀態,這亦是國外許多預防醫學機構的作法,「例如

魚油雖能保護心血管,但如果飲食仍大魚大肉,效果勢必不好。」
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維他命這樣吃 根治日常病
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美国保健品种类超多,价格实惠,送礼自用都合适!尤其Costco保健品玲琅满目,热门的像是:综合维生素、B群、维骨力、辅酶Q10、月见草、鱼油等,虽然效果不是立竿见影,但长期服用还是有帮助。

保健品 怎么 吃

重点来了!你有吃对时间吗?恰巧近期看到营养师高敏敏的采访,原来保养品吃对时间,更能充分发挥效用,有些其实没有硬性规定时段,要看体质和保健品之间的搭配,看了觉得蛮受用,分享给大家~

保健品 怎么 吃

美国保健品 “吃对”时间表:

保健品不能代替药物,效果因人而异,请理性购买。

【空腹吃】

饭前至少1小時以上 / 饭后至少2小時以上

常见保健品 功效详解
滴鸡精、鲈鱼精、蚬精、人参饮 补气养身,恢复精气神
代餐饮品、菊苣纤维 增加饱腹感,辅助减肥
苦瓜素 排毒养颜,祛痘降火
膳食纤维、青汁 补充膳食纤维,清宿便
胶原蛋白 促进皮肤、头发和指甲健康
莓果饮 养颜美容,好气色
蜂胶 养颜美容,抗炎增强免疫力
维持骨骼与牙齿健康。如胃酸分泌正常,钙片会影响食物中其他元素吸收,较适合在两餐间服用。
构成血红素,预防缺铁引起的贫血
保护神经系统、心脑血管,血糖调节
益生菌 促进消化排便,增加免疫,改善过敏体质
甲壳素 抗氧化,修复细胞,提高调节免疫力
β-葡聚醣 肠道健康,消炎助免疫,稳定血糖

【饭后/随餐吃】

饭后吃,指饭后1小时内;随餐吃,是吃完保健食品立刻吃饭。

常见保健品 功效详解
B群、维生素C、综合维他命 水溶性类别,维持健康重要营养素。
维生素A D E K 脂溶性类别,维持健康重要营养素。
对于低胃酸者,胃酸分泌增多有利于钙的吸收,
钙片适合随餐吃或饭后吃。
改善免疫力,控制血糖,治疗痤疮,
预防老年性黄斑病变。
叶酸 又称维生素B9,是细胞生长的必备营养物质,常见孕妇保健补充品。
鱼油 鱼体内的全部油类物质的统称,它包括体油、肝油和脑油。能调节血脂,降低胆固醇。
鱼肝油 从海鱼肝脏中提炼的脂肪油,主要成分是维生素A/D,能防止缺乏维生素A而引起的夜盲症,同时有助于钙的吸收。
DHA、叶黄素、蓝莓锭 保护眼睛,缓解眼部疲劳
辅酶Q10 保护心脏,延缓衰老,保护皮肤
大豆卵磷脂 血管清道夫,降低胆固醇
葡萄籽 抗氧化,预防心血管疾病
接骨木 抗氧化效果是维C的20倍,提升免疫力
蔓越莓 预防泌尿道感染
月见草油 改善经前症候群、更年期综合症。
姜黄 抗炎护肝,预防心血管疾病
蜂王乳 养颜美容,熟龄保养
大蒜精 增强免疫力
酵素、凤梨酵素、蔬果酵素等 帮助食物分解消化,润肠通便

【睡前吃】

睡前30分钟以内,吃完就去睡

常见保健品 功效详解
矿物质钙、铁 ⚠️钙、铁不可同时食用,两者具有拮抗作用、彼此会竞争吸收,若想补充铁与钙,建议每天轮流着吃或空腹时吃铁剂、睡前吃钙片。
维生素C 睡眠时,代谢维C的速度会变慢,更能充分吸收,不造成胃肠道负担。
胶原蛋白 除了早餐前吃有帮助,睡前服用胶原蛋白也不错,因为夜晚是皮肤生长与修复旺盛时期。
叶酸 叶酸睡前吃和早上吃都可以,只要时间固定就好。
一般剂量B群 B群内含维生素B6,有助于维持胺基酸正常代谢,把色氨酸转变成入睡的营养素,提高睡眠品质。

营养师表示,每个人体质不同,建议可以先在白天吃B群。如果吃了反而想睡,这类型的人就很适合在睡前服用,提高睡眠品质。

保健品 怎么 吃

营养师强调:“每款保健营养品都有它的特性、常常内含多种成分,加上每个人身体状况不同⋯因此建议服用的时间也会有所不同!记得除了服用时间要注意,购买前也须看清楚标示、摄取前可以询问医生、药师或营养师,先理解自己的需求!”

希望今天的分享对大家有帮助!

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