水果千層生日蛋糕

Skylar(来自微信.)
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这是楼主给男朋友做的生日蛋糕，样子虽然丑了点，但我猜味道应该还不错，哈哈～ 谢谢大家的支持！

水果千层蛋糕的做法

步骤 step

1

水果切成小块，留着备用。（可根据自己喜好进行选择～）

步骤 step

2

将面粉筛一下后，加入牛奶，搅拌至没有疙瘩为止。不要太浓稠。 鸡蛋打入一个单独的碗，加入白砂糖，搅拌均匀后加入面糊。最后讲黄油融化，加入搅拌均匀。

步骤 step

3

过滤一下面糊，将小疙瘩都筛出去。

步骤 step

4

取一勺面糊，放入平底锅，不用加油，单面煎，大概30秒后就可以拿出来。注意：面皮很薄，取的时候要轻，不要破坏了面皮～

步骤 step

5

烙好的饼叠加在一起就好，不会粘在一起

步骤 step

6

我在超市买的heavy cream自己打发的。里面加糖。打的时候最好先用1档，然后再逐步慢慢加档。

步骤 step

7

然后就可以一层一层的叠加啦！我是按照一层可丽饼 + 一层奶油 + 一层水果的顺序

步骤 step

8

最后叠加好了是这个效果…

步骤 step

9

最后的最后，将边边角角切掉，上面压一压，就可以变得更加扁平，切开看侧面效果更好！上方可以随意发挥，比如家电奶油花，或者写上过生日人的名字… 楼主这里就不嫌丑了… ☺️

水果千层蛋糕的烹饪技巧

技巧 tips

这个蛋糕制作起来其实很简单，就是耗时，还要有耐心…祝大家成功！:)

这道菜适合我吃吗？

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）

糖

热量

脂肪

12.6

克

不吃

糖尿病人群

334.6

大卡

不吃

减肥人群

27.5

克

少吃

高血脂人群

·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃

让吃饭变简单 www.meishij.net

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| 保存方式 |

此商品為冷藏出貨： 請勿冷凍保存，請放置冷藏再食用

夏季請勿在室外放置超過30分鐘

冬季請勿在室外放置超過1小時

最佳賞味期限:取貨後24小時內

| 規格說明 |

7'' 約8個人享用，每個整模蛋糕皆附蛋糕鏟、餐具蛋糕盤、蠟燭

9'' 約12個人享用，每個整模蛋糕皆附蛋糕鏟、餐具蛋糕盤、蠟燭

| 保存方式 |

為確保品質，收到產品後，請以冷藏方式保存，請勿冷凍

最佳賞味期限：取貨後24小時內

夏季請勿在室外放置超過30分鐘

冬季請勿在室外放置超過1小時

| 取貨方式 |

1.赤峰店自取：14:00-18:00 (請於時間內抵達，超過取貨時間，恕不等候)

2.仁愛店自取：14:00-20:00 (請於時間內抵達，超過取貨時間，恕不等候)

3.雙北快遞：僅限台北市與部分新北市，分為下午13:00前或17:00前到貨，無法指定時間。若無人收貨請自行負擔再次送貨費用

| 風險說明 |

宅配商品皆進行多次配送實驗，並給予最完善的包裝，配送過程仍有一定的風險，如遇蛋糕位移及損傷，或宅配因配送量過多，有延遲到貨與毀損，均不在補償範圍內，風險須自行承擔，選擇宅配蛋糕，請預先評估風險，或者建議您可選擇前往店面自取。

| 注意事項 |

◼ 系統中無法選擇的日期代表是無法訂購的。

◼ 請在下單後1小時內完成付款，付款完成才開始安排訂單製作。

◼ 若付款後需取消訂單退款，需扣付款金額10%手續費。

◼ 響應環保政策，電子發票會在取貨當日晚上11點寄發到訂購人email信箱，恕不提供紙本發票，若需統一編號請在訂購時發票欄位填寫。

◼ 取貨日二天前無法取消訂單，費用將不退還。（不包含取貨當日。例：取貨日為12/31，最晚取消日為12/28）

◼ 由於蛋糕屬生鮮產品，恕不適用網路購物7天鑑賞期。

◼ 蛋糕商品皆為新鮮製作，因此最快出貨日為下單後5個工作天。

例：12/24下單付款，最快到貨日為12/29（實際可訂購日會因特殊節日及訂單數量而有所更動。）

！！下單完成付款即代表同意以上規則。！！

7'' 約8個人享用, 每個整模蛋糕皆附蛋糕鏟, 餐具蛋糕盤 蠟燭

9'' 約12個人享用, 每個整模蛋糕皆附蛋糕鏟, 餐具蛋糕盤 蠟燭

赤峰店面自取(下午14:00-18:00)

赤峰店面自取週一至周日 14:00-18:00

台北市大同區赤峰街8巷22號旁（時飴）

快遞(雙北) 早上13:00前到

配送區域: 台北市．部分新北市(板橋、三重、中和、永和、新莊、新店、土城、蘆洲、汐止、五股)

(外縣市無提供冷藏商品配送）

週一到週日皆可配送, 運費需自付

**若無人收貨，需另自行付擔來回費用。（送回寄件方的費用及再次送達收件方的費用）

兩時段配送 早上 為13:00前，下午 為17:00前送到

快遞(雙北) 下午17:00前到

快遞可配送 台北市．部分新北市(板橋、三重、中和、永和、新莊、新店、土城、蘆洲、汐止、五股)

(外縣市無提供冷藏商品配送）

週一到週日皆可配送, 運費自付

**若無人收貨，需另自行付擔來回費用。（送回寄件方的費用及再次送達收件方的費用）

兩時段配送 早上 為13:00前，下午 為17:00前送到

仁愛店面自取(下午14:00-20:00)

仁愛店面自取週一至周日 14:00-20:00

台北市大安區仁愛路四段105巷7號