※火盛製餅鋪※ 地址:台東縣關山鎮中山路90-1號 電話:08-9811173 營業時間:08:00~222:00 FB:由此進 台東關山二天一夜行程 行程總覽&關山老屋介紹 day1~關山便當(午餐)→關山環鎮自行車道→米國學校→家常菜(晚餐) 夜宿~迷路找路民宿B&BLost and Find Homestay day2~關山肉圓(早餐)→關山公有零售市場閒晃→三美西點麵包店→天后宮 →關山親水公園→癡愛玉→關山切仔麵(午餐)→奧維小鎮(下午茶) →火盛製餅舖→源昌關山便當(晚餐) 拍攝日期:2019年2月15日 火盛製餅舖是開業50-60年的麵包店~ 聽說有一款夢幻的秒殺吐司~紅豆吐司 paula也來一探究竟... 小小的店面滿滿的麵包滿滿的麵包香~ 沒有意外的,當天的紅豆吐司已經賣完了...@@ 但其實店內有很多款麵包跟吐司 當地人也都會來買ㄟ~ 麵包有好幾款paula也好想吃喔~ 一直在小小的店裡面不想要走... 剛出爐的麵包都在跟paula招手~ 當地人也是絡繹不決的來買白吐司ㄟ~ 有加料的土司也有很多款~ 這丹麥吐司也好吸引人喔~ paula有跟老老闆娘(年紀真的很大了~)攀談 他很古意的說~紅豆吐司是因為有電視在報(食尚玩家有來採訪...),價ㄟ賣價呢賀 其實言談之間也是對自家的產品很自豪(表示其他的也很好吃~) 還有很努力在烤麵包的也是老老闆喔~(年紀真的很大喔~就很像是用一輩子在做麵包) 真的要跟他們致敬...(paula不敢再說要退休了啦!!) 後來paula扛了一條芋頭吐司回去~ 老老闆娘說剛出爐的還不能切~ 不過沒關係,用撥的更好吃ㄟ~ 芋頭吐司麵包部分果然綿密香軟,芋頭餡料給的很多 這個芋頭吐司有滿滿老老闆製麵包的堅持跟一輩子製麵包的手藝 關山小鎮不起眼的麵包店-火盛製餅舖,是風格樸實的老店,也是當地人從小吃到大的在地美食,傳承三代的真材實料,好吃到不預訂就吃不到。 每天下午二點左右出爐,依照約定的時間來到麵包店取貨,一到門口就傳來濃郁的麵包香氣,老闆娘害羞的說:不要拍我,拍麵包就好。真是太可愛了。 紅豆吐司拿起來就很沉重,裡面的紅豆份量真是超級誇張,佔了整條吐司的大半位置,咬一口滿滿綿密的紅豆餡,真是太滿足了。 丹麥吐司的奶油味好香,外皮酥脆,裡面的麵包體柔軟,多層次的口感好特別,一片接一片的吃著,真的是停不下來。 其他人氣商品例如:芋頭吐司、克林姆麵包、奶酥麵包,通通都好吃。 期待下次來台東旅遊時,再來光顧的美食。 預定專線 089811173 地址 台東縣關山鎮中山路90-1號 台東吐司台東縱谷台東縱谷旅遊太誇張紅豆吐司火盛製餅舖關山吐司關山火盛製餅舖關山誇張紅豆吐司 |