多 提 亞 8 吋 墨西哥 薄餅 皮

cheese 發表於 2012-2-13 12:43
那個莎莎醬以前試吃蝦子的時候，試吃攤位就是給莎莎醬~

結果莎莎醬搶了蝦子的鋒頭，試吃以後根本忘記蝦子 ...

順便分享一下墨西哥薄餅皮料理
這個餅皮真的很~~~好用啊!!
不管是把餅皮加熱軟化後
加上肉類、生菜、起司(個人喜好還會加黃芥末醬)直接做成捲餅

還是在上面抹一層蕃茄醬~鋪上你喜歡的食材
最後加上起司 用平底鍋或烤箱烤成香脆的烤餅

都非~常~好~吃~!!!

這款墨西哥餅皮真是好吃又好玩(健x出奇蛋?)
今天吃完已經在盤算下次要來試作甜口味了!

昨天看了料理節目後〜
睡前從凍箱拿一小包Tortilla入冷藏慢慢退冰.

慢慢撕.沒有想像那麼難撕.幸運都沒破

平底鍋小火烘20秒後翻面.
基底抹醬：義大利麵紅醬.
抹醬／撒料.
蓋鍋蓋.小火3-4分鐘
紅醬這次只加炒洋蔥..
下次料應該會蓋很高〜
除了炒洋蔥的3滴油之外完全沒放油了！

很方便.很好吃了.

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48# fanny0731 發表於 2013-11-26 11:14 | 只看該作者 grace0411 發表於 2013-11-10 20:08 現還有在賣嗎？ 每次去內湖好市多 都找不到也.. 可告知放在那嗎~~~ 感謝~~ 在面向蔬果區那邊的冷凍櫃，在六張犂饅頭的隔壁

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45# xzy 發表於 2013-6-25 18:48 | 只看該作者 請問餅皮內好漂亮的青菜是哪種生菜?? 哪裡可以買到呢?? 您真是手太巧了,整個就像是餐廳賣的.視覺的饗宴

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44# xzy 發表於 2013-6-25 18:45 | 只看該作者 之前還沒有分裝成3包的時候,我也是一片片的分裝冷凍. 保存期間都很OK.但數量還是太多2人家庭消好久!!停買好陣子 前幾天看到分成3包裝,一時興起就買了. 心想3包裝,真好,直接就丟冷藏~~自己沒留意,還是發霉了 連還沒拆封的也是發霉.    看來這商品沒有恆溫的高價冰箱,無法冷藏保存喔?? 還是要一片片分裝進冷凍,不然就像我捶心肝!! 這個好好吃~卻只能看著它丟進垃圾桶><"

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