Domenica 多美尼加義大利周日廚房

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竹北這間由義大利人開的多美尼加義大利周日廚房DOMENICA，懶喵已筆記一段時間，剛好宅宅同事約吃飯，懶喵想起它，提議來這間用餐。

以木質、紅磚簡單佈置成簡約工業風的店內，實際座位不多，用餐時間頗容易客滿。

餐點很簡單，就義大利麵、燉飯、甜點與飲料，還有門口黑板上的隱藏餐點，幾乎每周都會異動餐點內容。

點義大利麵或燉飯有附汽水，可補差額改點其他飲料。

店家義大利麵採用義大利進口石臼研磨杜蘭麵粉製作，灑滿起司的奶香肉醬義大利麵，義大利麵拌炒豬肉末、蔬菜、香料與紐西蘭牛奶燉煮的肉醬，端上桌就聞到奶香味。

奶香肉醬義大利麵$280

採用義大利米的本周精選燉飯，我們前去用餐是萊姆蛤蜊燉飯，圍成圈圈的蛤蜊新鮮肥美，吃的到米心口感的燉飯帶點奶油與淡淡橘香味。

本周精選燉飯-萊姆蛤蜊燉飯$340

端上桌就聞到起司味的藍紋起司筆管麵，筆管麵搭配藍紋起司、紐西蘭牛奶與香料製作成起司醬，再灑上碎核桃。

藍紋起司筆管麵$280

裏上濃郁醬汁的筆管麵，口感軟Q，整個吃起來奶味重外，藍紋起司味道頗濃郁。

也是採用義大利進口石臼研磨杜蘭麵粉製成義大利雞蛋寬扁麵，搭配義式口味香腸肉佐番茄醬汁，再灑上起司，一樣，端上桌就能聞到紅醬透出那股微酸味。

手工義大利雞蛋寬扁麵$300

寛扁麵口感Q帶點嚼勁，麵條吸附收乾的醬汁與夾雜的肉燥、碎香腸，整體吃起來微鹹香。

店家服務不錯又親切，雖然種類選擇不多，價格稍偏高些，全是店家自製，餐點份量頗多，醬料味道濃郁又用料十足。如果習慣台式口味會覺得味道過重容易膩口，若想品嚐道地口味的義大利麵，這裡是不錯的選擇。

店家資料：
多美尼加義大利周日廚房 DOMENICA
週四PM17:00~PM21:00；週五六AM11:00~PM15:00／PM17:00~PM21:00；週日AM11:00~PM21:00
0902-456-161
新竹縣竹北市科大一路128號
https://www.facebook.com/DomenicaTW/

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文章導覽

1. 經典夢露
花蓮市仁愛街127號, Hualien City, Hualien, Taiwan 970
Coordinate: 23.978728, 121.601953
Phone: 038333877

2. 晶品城樂尼尼
Hsinchu, Taiwan
Coordinate: 24.8167, 120.983

3. Bacitali 小義大利威尼斯宮
台中市南屯區龍富路三段589號, Taichung, Taiwan 40880
Coordinate: 24.2076, 120.7096

4. trattoria al sole 豔陽下義大利小餐館
44 新光路一段, 文山區, 臺北市 11652, 臺灣
Coordinate: 24.989441, 121.573676

5. 福旺餐館 Food-Wang Cafe
忠孝東路五段524巷一弄7號, 110, 臺灣
Coordinate: 25.041285, 121.579692

6. GUGU廚房義式料理
臺灣
Coordinate: 25.040077961929, 121.56497664088

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DOMENICA 義大利周日廚房料理 ⭐⭐⭐⭐

地址

✉ 302台灣新竹縣竹北市科大一路128號 (行車路線)

電話

☎ 0902 456 161 (立即播打)

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營業時間

星期一: 休息,
星期二: 休息,
星期三: 休息,
星期四: 休息,
星期五: 休息,
星期六: 11:00 – 14:30, 17:00 – 20:30,
星期日: 11:00 – 14:30, 17:00 – 20:30

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