中國醫 月 子 餐

提供產婦產後所需的熱量及各種營養素;解決您坐月子的料理問題,本院特設計均衡飲食結合中醫藥材的產婦藥膳餐。

產婦餐製備原則

  • 與本院婦科中醫師,共同擬定的。
  • 用植物油代替麻油烹調。
  • 料理過程中,不添加米酒等酒精。
  • 避免生冷或寒涼的食物。
  • 不使用酸味食物,如酸梅、檸檬等。
  • 飲食以清淡為原則,鹽份適量,不用味素。
  • 避免油炸、辛辣、刺激性烹調。
  • 適合的蔬菜:紅蘿蔔、高麗菜、茼蒿、菠菜、芹菜、紅鳳菜。
  • 適合的水果:蘋果、芭樂、葡萄、木瓜、草莓、櫻桃、水蜜桃、香蕉。
  • 本院中醫部精心調理促乳飲品配方,適合各種體質產婦食用。

產婦藥膳餐收費標準

  • 一天供應 5 餐,分別是早餐、午餐、午點、晚餐、晚點:計價 1200 元 / 天,產婦促乳飲套餐 1410 元 / 天。( 坐月子中心價位:1,600 ~ 2,000 元 / 天 )。
  • 若欲訂產婦藥膳餐者,請告知主護護理師。

本院三日主菜參考菜單

早餐

養生小米粥

豆酥蒸鱈魚

甜豆炒雪白菇

三杯炒烤麩

清炒時蔬

皮蛋瘦肉粥

三杯燒腿丁

當歸炒紅鳳菜

吻魚蔥花煎蛋

清炒時蔬

紅棗當歸粥

玫瑰滷雞排

松子豆苗炒肉絲

蕃茄炒蛋

清炒時蔬

午餐

十穀飯

蜜汁烤雞腿排

什錦炒蘆筍

蓮子燴肉末

蒜炒時蔬

當歸豬腳湯

燕麥飯

蔥燒爐魚

四季豆炒牛肉絲

芋頭燴蹄筋

蒜炒時蔬

牛蒡燉雞湯

糙米飯

桔香客家梅花肉

草菇燴海蔘

白果高麗菜

蒜炒時蔬

肉骨茶排骨湯

午點

紅棗銀耳湯

鮮奶粉圓豆花

焦糖布丁

晚餐

吻魚蛋炒飯

京都燒子排

西芹花枝標

紅棗爆鮑菇

季節時蔬

薑絲鮮蚵湯

松子飯

桂枝魯蹄膀

糯米椒炒三鮮

蕃茄燒蛋豆腐

季節時蔬

清燉牛肉湯

白米飯

紅燒虱目魚

醬燒芋頭

白花炒肉片

季節時蔬

奶油玉米濃湯

晚點

香附豬肝湯

補氣鱸魚湯

斷續紅棗燉雞湯

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膳食原則有哪些呢?

  • 忌生冷、寒涼食物:如冰品、梨子、柚子、葡萄柚、西瓜、椰子、橘子、綠豆、蓮藕、黃瓜、苦瓜、絲瓜、冬瓜、大白菜、硬柿子、蓮霧、竹筍、白蘿蔔、茄子。
  • 忌烤、油炸、辣、刺激性食物:如醃漬品、咖啡、咖哩、沙茶醬、辣椒。
  • 少食酸味食物:如酸梅、醋、檸檬。
  • 少吃鹽,食物以清淡為主。
  • 食物一定要煮熟,即使適宜的水果也不宜吃太多。
  • 食物一定要溫熱食用。
  • 傷口若有紅腫疼痛時禁止吃麻油、酒煮食物。傷口恢復後才可吃蝦子、紅蟳。

適宜的膳食為何?

  • 蔬菜:紅蘿蔔、高麗菜、空心菜、茼蒿、菠菜、芹菜、紅菜。
  • 水果:蘋果、芭樂、葡萄、木瓜、草莓、櫻桃、水蜜桃。
  • 蛋白質:溫牛奶、雞肉、雞蛋、魚類、豬肚、豬肝、腰仔、紅蟳、牡蠣。

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坐月子膳食如何搭配?

月子期間三餐以均衡飲食為原則,再配上坐月子特別膳食。

  • 產後第 1 ~10 天:食物以清淡為主,以雞湯、魚湯、排骨湯為主。
  • 產後第 10 ~ 13 天:可以開始配吃麻油料理的食物,如麻油炒豬肝、麻油炒腰仔、麻油炒桂圓、杜仲腰仔湯。少吃鹽,食物以清淡為主。
  • 麻油炒豬肝、麻油炒腰仔、麻油炒桂圓:老薑用麻油炒香成淺褐色、加入腰仔、豬肝、桂圓翻炒數回。
  • 杜仲腰仔湯:煮杜仲,取藥汁備用;腰仔切開成兩半,去白筋,表面斜切裂口,再切成三公分小片備用;老薑用麻油炒香成淺褐色、加入腰仔翻炒數回,加少許水煮開,倒入杜仲藥汁一起煮熱,加適量米酒調味料即可食用。
  • 產後第 14 天以後:可以開始吃麻油雞。
  • 麻油雞湯烹調法:鍋加熱倒入麻油,待油熱後加入薑炒;再加雞塊炒至七分熟,將 1:1 的水、酒倒入,煮開後立即轉為小火再煮20-30 分鐘。
  • 月子期間的中藥調理請由醫師開立處方用藥。

製作單位:中醫婦科 編碼:HE-90004
若有任何疑問,請不吝與我們聯絡
電話:(04) 22052121 分機 1185

中國醫藥大學附設醫院暨體系院所

婦女不論是小產或是生產,都是非常耗損身體的一件事,因此會利用坐月子來調理身體。

坐月子這件事在亞洲國家比較盛行:媽媽懷胎9月,生完孩子後再調養身體1個月。

以前多是在夫家或娘家坐月子居多,但隨著時代的變遷,現在多了月子中心、月子餐或是月嫂可以幫忙坐月子。

這篇就是我在月子中心的調養紀錄,其中包含中國醫藥大學附設產後護理之家(中國附醫月子中心) 的價格環境和設備,以及坐月子禁忌,

最後還有七七猴要給每位媽媽的建議~希望能幫助媽媽們順利做好月子哦!

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坐月子是中國傳統的習俗,最早可追溯至中國西漢時期,古時候的環境和飲食條件比較不好,當時是男尊女卑的傳統觀念,女性不管在家還是在社會上,都沒有什麼地位。

坐月子有"犒賞"婦女達成任務的意思,透過坐月子的特殊待遇,來表示母以子貴,地位從此不同,另一方面也可為產婦補充營養,以便日後能順利再次懷孕。

中國醫藥大學附設醫院產後護理之家

地址:台中市北區育德路2號(第一醫療大樓6樓)
電話:0800-260250

七七猴的娘家和婆家都在台北,兩位媽媽也都還在上班,所以孕期屆滿3個月時,便開始預約參觀比較台中各個月子中心,

因為產檢是在中國附醫,加上懷雙胞胎早產的機率非常高,新生兒體重不足的話,一出生就會被送進中重度或是加護病房加以照謢,

為了這個可能發生的情況,後來我和妞爸決定住進<中國附醫產後護理之家>,方便到時就近看小孩。

後來這個決定是對的!七猴出院時,只有雙胞胎妹妹可以跟著我出院,姐姐還得繼續留在醫院,然後每天固定2個時段去看姐姐。

中國附醫產後護理之家 位在第一醫療大樓,嬰兒病房則是在立夫大樓,二棟樓之間有空橋連接,所以若要去探視新生兒,可以利用室內空橋移動,媽媽不用擔心吹到風

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七七猴坐月子的這段期間正逢梅雨季節,就算要到醫院看妞姐,也不怕接觸到外頭的風雨而受寒!

<中國附醫產後護理之家>位在第一醫療大樓6樓,不和就診者共用,出入皆有專屬電梯

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 一到6樓便可看到服務櫃檯

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 這裡的控管很嚴格,房間只有媽媽和一位陪宿者可以進入,因此會客都要在外面的接待區,並且是隔著玻璃窗看寶寶,避免過多的接觸造成細菌感染

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 要看寶寶時通知護理人員一聲,寶寶就會被推至窗旁

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月子中心的房間共有20間:17間精緻房(8坪)+3間尊榮房(14坪),下面介紹房間內部和價格。

▼這間就是我入住的精緻房$9,500/天(這是2017年的價格)。基本硬體設備有:電視/兩門冰箱/電動吸奶器/儲乳瓶/藍牙音響/平板電腦

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雙人床佈置得非常溫馨舒適,好躺的程度更勝飯店,重點是這床是可遙控的電動床啊!!

我是剖腹產,所以起身時拉扯到傷口會痛,有了電動床的幫忙,多少可以減緩腹部用力時的刺痛感。

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起身前,先把束腹帶穿戴好,然後用電動床幫忙立起身體,這樣做基本上就不大會痛了。

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▼房間備有U型枕,另外還有L枕和O型枕,若有需求可向護理師索取使用,像躺餵母乳時,就非常需要L枕。

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▼智能控制面板,房內的燈光.溫度.窗紗簾都可透過它來控制,它和平板是同步的

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每間房都附有一台平板電腦,可以當一般平板使用,同時已內載APP,可以控制環境/觀看產婦生理數據/線上課程.洗頭.按摩預約。

還有想寶貝時,也可以透過平板在線上觀看。

入住當天,護理師會給你一組IP位址,只要手機下載好APP,輸入IP位址,就可以線上即時觀看寶寶,

像是爸爸上班想寶貝時、阿公阿嬤想看孫時,都可以用自己的手機來上網觀看喔!

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產婦坐月子期間都會被告誡不能吹風、不能碰水,但我還是準備了大風草來擦澡,這時廁所有暖房的功能就很重要了,將廁所烘暖後再進去擦澡,這樣從頭到尾都不會吹到冷風

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▼乾濕分離衛浴/24H暖房乾燥機/免治馬桶

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 另外還有較大坪數的尊榮房: $14,200/天

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尊榮房多了吧台區和獨立客廳,若老公要使用筆電、看電視,或是試圖在產婦面前吃雞排.泡麵時

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,就可以把他趕到外面去XD

不過尊榮房型大到感覺可以開趴,一般人沒有這麼大的空間需求,而且月子中心只允許一人陪宿,這麼大的空間,最多也只能待2個大人,所以通常大家會選擇精緻房型。

▼專人洗頭:

月子中心有贈送一次洗髪,會派專人到月子中心來幫妳洗頭,當然全程也是暖氣伺候,不過頭皮就不免要碰到水啦~

所以我硬是撐了2週才來把那頂"油亮亮安全帽"卸下

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,洗完只有一個想法:爽啊~!!

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▼寶寶游泳:

這裡還有一間嬰兒律動室,也就是寶寶游泳啦~不過寶寶游泳有基本體重的要求,過輕的話,是不能下水的,所以雙妞就只好pass啦~

寶寶游泳也是月子中心贈送滴,因為雙妞沒用到,後來就改送媽咪按摩啦!

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▼舒壓按摩:

肩頸背放鬆和胸部按摩有助於催乳,同期有一位媽咪按完後,奶量明顯增加!後來因為太舒服,還自費再加按。七七猴按完奶量也有小幅增加,我想這個原理是,身體放鬆了,然後利用儀器震動來幫忙刺激並疏通乳腺,奶量自然就"源源不絕"了吧~~不過這按摩是真的很舒服,中間還一度睡著了^^

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▼免費課程:

月子中心也有免費提供: 媽咪瑜伽、寶寶急救、早教、衛教...等課程,媽咪們可以依需求去安排,因為我之後要1打2,非常需要這些相關的育兒知識,所以大部份的課程都有報名,妞爸有放假時,也會陪我一起去上。

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一般月子中心的照護人員都是保育人員居多,<中國附醫產後護理之家>的照護人員幾乎都是護理師,大多有在醫院的實戰經驗,這點讓媽咪很放心!

▼產婦身心照護

除了寶寶的專業照顧外,媽咪也是被照顧的無微不至:早晚量血壓&體溫,術後傷口的護理,擠奶&親餵協助,以及不時的關心媽咪的身心狀況。

▼客製化月子餐

這裡的月子餐是由中央廚房製作,每天三餐+上下午點心+宵夜+兩壺養生茶,而且不知道是我太不挑還是怎樣,第一天入住時我一度懷疑這真的是月子餐嗎?!也太好吃了吧!!我還一直夾給妞爸要他也吃吃看~~

現在月子中心都會標榜菜單內容都經由營養師規劃調配,但大部份都是規劃好之後,就不大能允許變動了,尤其是大量外送出餐的。

而這裡的特色是走客製化服務,醫院的營養師每天都要來這裡試菜,所以有時會遇到營養師坐在櫃檯,媽咪們有任何的需求,包括口味不合、想多點菜或肉、想催乳、想產後恢復...等,只要有任何問題,都可以諮詢她,也可預約會診,營養師會依諮詢的結果來調整媽咪個人的餐點。(當然也是免費)

▼中西醫師巡診

<中國附醫產後護理之家>挾帶著醫院體系的優勢,結合總院資源,每天都會有小兒科醫生來巡診,每週還有婦產科醫師及中醫師的巡診。七七猴後來還有自費中醫水藥,想順便把生產前的老毛病都一起調一調。

記得剛進月子中心的第一週,我的血壓遲遲降不下來,護理人員比我還擔心我的血壓指數和水腫問題,本來婦產科巡診是有固定時間的,護理人員硬是幫我特別call了醫師過來做評估和檢查;另外因為我的飲食必須減鹽,所以我的餐點都是"過水"後才送進來的,直到血壓恢復正常後才改為正常送餐。

▼多胞胎價格及折扣

<中國附醫產後護理之家>的價位在中部算偏高,據我了解,中部月子中心較分散,缺乏競爭力,所以整體價格又比北部高。

另外,多胞胎的照護費,多一位寶寶是加$1,200/天~七猴在這裡住了25天,加上產檢是在中國附醫(本院產檢有折扣),所以最後結算總金額還可再打85折。

這25天,餐餐有人伺候,小孩有人顧,房間有人打掃,衣服有人洗(月中贈送一套&自己準備的哺乳衣皆可免費送洗,陪宿者的衣物可協助自費送洗),

扣除掉擠母奶這事兒不說,我著著實實當了25天的大小姐.皇太后.老佛爺啊!!

尤其是回家1打2後,更是想念在月子中心的那段日子~感謝妞爸設想周到,堅持要讓我來這裡,讓我往後沒有機會碎嘴,抱怨沒有好好坐月子之類的XD......

不過,在這裡要先給準備入住的爸媽們一個心理建設,這裡的工作人員都有萬用房卡,因此可直接開門進來送餐和打掃,雖然進門前都會先敲門,但我第一天還是被嚇到了....

此外,還有護理師會固定巡房量體溫測血壓送儲奶瓶,所以一天之內,房門開開關關的次數還不少 ~~

但大部份人員進出的時間都會固定在某個時段,若想要休息不被打擾(送餐除外),可和護理師協調一下。

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再來最重要的一點
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,護理師會call房詢問要不要把寶寶送進房裡,尤其是有餵母乳的話,這個就看媽咪自己是否有體力照顧囉~

啃嗯..啃嗯...(清一下老痰),七七猴以過來人給的建議是:

請 好 好 休 息 吧!!

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請不要擔心減少親餵,寶寶會有乳頭混淆的問題,除非妳之後全親餵,家裡一個奶瓶也不準備,

不然的話,我都和雙妞說:怎麼會混淆呢?妳們就只要認媽媽的乳頭和奶瓶的奶嘴頭,就只有這兩種,何來混淆呢!?(

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這個老木比較霸道)

事實證明,她們真的不會混淆啊!寶寶只要餓了,管你什麼頭~

因為考量到回家後,我`將要開啟戰鬥模式,所以在最後倒數2天,大器的讓妞爸回家睡覺,然後把雙妞輪流call進來照顧過夜,想說先來個"職前訓練",沒想到就這麼2天,我竟然就鐵手了...

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最後要離開月中的時候,整隻手痠痛不已,慘到連拿個提籃汽座的力氣都沒有......

▼妞爸和他的兩位前世債主XD

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我在這裡要給正在坐月子,或是接下來要坐月子的媽咪們一個忠告,養兒育女之路艱辛又漫長,對新手爸媽而言,初期是需要耗費大把心力和時間去適應的階段,

若是您有幸能在月子中心裡休養,麻煩請。盡。情。耍。廢。吧!

因為離開月子中心後,孩子的責任完全落在父母身上了,妳有一輩子的時間去好好體會身為人母的酸甜苦辣,

所以就這一個月,拜託就這一個月!儘量吃,儘量睡!能躺不要坐,能坐不要站,偶爾想到再下床走走活動~~

妳人生的自由日就剩這一個月了,過了這個月,就算妳想......也回不去了

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▼出關前和超級娃娃臉的護理長合照

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關於坐月子禁忌:

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禁忌一:坐月子不能碰水?

古代因衛生條件較差,水質不好,取得熱水也不易,產婦不只不能碰水,洗澡更是被視為大禁忌,主要是怕產婦產後失血多、出汗,此時毛細孔多呈現張開狀態,洗頭、洗澡後容易受到風邪侵犯而產生寒症,造成「月內風」等後遺症,影響身體復原。

但對現代人來說,產後是可使用溫熱水洗頭和淋浴的(還是要避免坐浴),只要洗後立刻吹乾和擦乾即可。

像中國附醫的浴室有暖房乾燥機,我全程都在溫暖的房裡用大風草擦澡的。
 

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禁忌二:坐月子最好躺著不要動?
早期的觀念會認為產後應該要多躺著休息,不要下床活動,其實這個觀念並沒有不對,但沒有到都不能動的地步喔!
只要在體力負荷範圍內,媽咪可以適度下床走動,做些簡單的伸展運動,幫助身體恢復、促進代謝,還可幫助腹部器官與肌肉恢復原狀,對於促進子宮收縮,排出惡露也有幫助喔!
產後3~5天血壓還不穩定,這時會若要下床記得動作要慢,同時要有人陪同,避免姿勢性低血壓造成的暈眩,之後便可以下床活動。
像我大概2週後就開始預約月子中心的瑜珈課程,適度的活動伸展才是更正確的觀念哦!

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禁忌三:不可碰冷水?
早期使用的水多半是未經消毒殺菌的生水,且地下水溫度較低,產婦若經常觸碰冷水,容易使氣血循環不順暢,導致關節受寒、關節痠痛等狀況;因此洗頭、洗澡、洗手時,請使用溫水,洗完後也要將水份擦乾,做好保暖工作喔!

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禁忌四:不能喝(補)酒!

這是正確的喔!酒精會影響產婦的乳汁分泌,使母乳減少,另外,酒精還會傷害產後的傷口及內臟,因此,產婦的確是不需要特別飲用補酒的,如果在月子餐裡需要加入米酒,烹煮的過程中,也一定要讓酒精完全蒸發喔!

時代進步,坐月子也要與時俱進,對於不合時宜的禁忌也要將它破除,科學化坐月子,才不會神經兮兮把自己累慘,無法安心坐月子喔!

           

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