『宜蘭餅』是從傳統牛舌餅改良而來的精緻點心，更是宜蘭最具代表性的伴手禮 【宜蘭餅發明館】就位在宜蘭蘇澳，是個完全免費的觀光工廠，戶外巨型糕餅模型超好拍!! 來看看厚度 0.1 公分的宜蘭餅怎麼製作出來的，還可以預約 DIY 自己嘗試製作超薄牛舌餅唷!! 親子旅遊｜宜蘭景點｜蘇澳景點｜觀光工廠｜免費景點｜DIY  【宜蘭餅發明館】 地址｜宜蘭縣蘇澳鎮隘丁里海山西路369號 (下蘇澳交流道直走300公尺右手邊) 電話｜03-9908869 營業時間｜08:30-18:00 門票｜免費 停車｜免費停車場 連結｜官網 ▌宜蘭最著名伴手禮~超薄牛舌餅～的觀光工廠 宜蘭的光觀光工廠一間一間開，光光蘇澳就有好幾間觀光工廠呢!! 親子必遊的蠟筆觀光工廠【蜡藝彩繪館】 >>蜡藝彩繪館遊記 這幾年才成立的【祝大漁】、【奇麗灣】、【一米特】… 還有一間宜蘭最著名伴手禮的觀光工廠～【宜蘭餅發明館】 【宜蘭餅發明館】就位在國道五號的盡頭，而且剛好在兔兒毛毛用餐的【番割田甕窯雞】餐廳旁， 吃飽飯後散步過去逛一逛剛剛好啊!! ^^ 「牛舌餅」是古早蘭陽平原非常有名的點心，是種牛舌形狀、由厚實餅皮包著黏牙麥芽糖的糕餅。 而現在常見稱為『宜蘭餅』的超薄牛舌餅則是在 2002 年由糕餅師傅劉鐙徽改良「傳統牛舌餅」而成 至今『宜蘭餅』幾乎已成為旅客來到宜蘭必買、且最具代表性的伴手禮啦～ 兔兒毛毛家吃過好幾次『宜蘭餅』，但是從不知道『宜蘭餅』的歷史和製作方式， 來到【宜蘭餅發明館】剛好可以增廣見聞一下囉!! 【宜蘭餅發明館】園區不僅可免費停車，還可以免費參觀、試吃呢!!
▌超大糕餅列車造景～好好拍!! 【宜蘭餅發明館】的戶外區域有好多好好拍的場景～ 有一輛載滿各種糕餅的蒸氣火車～放大版的糕餅實在挺可愛的呢!! ^^
園區內還有好幾隻牛呢～
放大版的糕餅製作模型和牛舌餅～
宜蘭餅的發明者～劉師傅和形象代言人劉小鎂的 Q 板雕像～
▌來去觀光工廠看看宜蘭餅的歷史和製作過程 【宜蘭餅發明館】室內區域一樓是歷史展示區和商品賣場， 歷史展示區除了有介紹宜蘭餅的發明史，重大事蹟，還有許多傳統製餅工具～ 這本大書其實是影音互動導覽介紹～小朋友「翻」得蠻開心的!! XD 這個船型的木製容器可是古時候用來混合麵粉和雞蛋的「搖床」呢!! 來到二樓，這裡有間超大的 DIY 教室，可以自己手工製作超薄牛舌餅呢～ 只可惜 DIY 都必須提早預約，而且每日場次不固定，必須前幾天去電詢問才知道!! (配合團客時間) DIY 教室後面就是宜蘭餅的生產線囉～可以隔著玻璃看到宜蘭餅的製作過程～ 來到【宜蘭餅發明館】才知道，原來超薄牛舌餅是不能用機器製作的， 通通都是一片一片手工桿製!! 實在太厚工了吧!!! 參觀完宜蘭餅的生產線，回到一樓進入商品區， 商品區佈置得很復古，很有台灣味，挺用心的!! 而且在這邊幾乎每種產品都有提供試吃!! 來試吃才發現原來兔兒超愛傳統的厚牛舌餅!! XD 【宜蘭餅發明館】就位在國道五號盡頭，從蘇澳要回台北如果有時間，繞過來很順路， 旁邊就是有名的【番割田甕窯雞】，吃個飯過來散散步在上高速公路也不錯~ 全新的【蠟藝彩繪館】、【一米特】也在附近，如果逛完其他景點有時間，或是雨天不知去哪兒可以來逛逛， 但若不是想要來試吃、購買伴手禮，倒是不用特別跑一趟～ 園區免費參觀，停車場非常大而且也是免費，戶外有很多可愛的佈景可以拍拍照， 室內則都易靜態展示和販售商品為主，稍嫌無聊。這邊有奉茶，試吃糕點配個茶當午茶也不錯。 DIY 教室很美，但可惜的是沒有固定的課程，都要前幾天去電詢問才知道何時開課，頗不方便的!! 親子友善溫泉飯店｜【煙波大飯店蘇澳四季雙泉館】～海景日出x樓頂無邊際泳池x房內冷熱雙湯池 親子友善冷泉行旅｜【貳十二度行旅】～清水模建築 x 獨立車庫 x 超大冷泉浴缸，還有特別的計程車主題房 觀光工廠｜【安永心食館】～科技互動遊戲區 x 豐富有趣 DIY x 美味港式點心 x 海洋風抓周收涎 觀光工廠｜【宜蘭餅發明館】～牛舌餅DIY x古早味佈景拍照區x豐富好買伴手禮 觀光工廠｜【蜡藝臘筆城堡】～蠟筆生產導覽 x 蠟筆色筆 DIY ｘ彩繪塗鴉遊戲 觀光工廠｜【奇麗灣珍奶文化館】～室內樂園 x 珍珠奶茶 DIY x 台灣小吃攤 ～免門票有得吃又有得玩 觀光工廠｜【一米特創藝美食館】～七彩幫浦 x 冷泉戲水區 x 鷺鷥稻田造景 x 馬賽克美拍牆 x 大福麻糬 DIY 室內景點｜【TAXI Museum 計程車博物館】～世界第一間計程車主題博物館，上千件計程車收藏 x 車車遊戲區 海景餐廳｜【海洋書房】～內埤海灘美景x奶油螃蟹鑄鐵鍋 延伸閱讀
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