但這個名字是另有故事背景的,傳統製作威士忌的過程中有一個步驟是發芽,在過去沒有自動化設備代工,每間酒廠幾乎都會有個只有地板的大房間將浸過水的大麥鋪在地板上面,進行發芽而這個過程需要約六天的時間。 Show
那為什麼是三隻呢?因為格蘭父子洋酒公司為了感念這些工人的辛勞及貢獻,由威士忌的大師中的大師-百富首席調酒師 大衛史都華(David Stewart)的愛徒,布萊恩金斯曼(Brain Kinsman)同時也是格蘭菲迪的首席調酒師,來進行調和製做而成!便將其家族旗下位於斯貝賽的三家酒廠的波本桶原酒拿來調製融合過桶後推出的,三家酒廠分別為格蘭菲迪,百富及奇富。 擺脫規則迷思,造就絕佳口感三隻猴子是支無拘無束、有趣的三重麥芽威士忌,從不強調產區、年份及酒廠間的風味差異。 全程在傳奇首席調酒大師David Stewart的得意門生-Brian Kinsman監督下,先融合三間單一純麥酒廠的陳年波本桶威士忌原酒,再轉移至大型融合桶中熟成三個月完成,造就出滑順的豐富口感,且伴隨著柔和的香草氣息。 當今唯一,榮獲SFWSC雙金牌獎 今年舊金山世界烈酒大賽中,三隻猴子成功吸引評審們的目光及味蕾,榮獲雙金牌獎,也是當今唯一獲得此殊榮的純麥威士忌! 色澤: 淡金黃色。 2015年蘇格蘭威士忌大師賽-金牌
Monkey Shoulder Malt Scotch Whisky 700ml | 40.0% | M10301-1 $590 $680 擺脫規則迷思,造就絕佳口感,三隻猴子是支無拘無束、有趣的三重麥芽威士忌,從不強調產區、年份及酒廠間的風味差異。三隻猴子的名稱來自於傳統威士忌製程。酒廠中翻麥工人長時間以手工翻動發芽中的大麥,這樣辛苦的勞動使他們經常雙臂無力、下垂,於是便戲稱自己有 「猴子肩膀」。 香氣:初始為花香氣息,陣陣柑橘果香撲鼻而來,繼之而起的是蜂蜜與橡木的香氣。 風味:迷人的香草甘甜融合了太妃糖般的豐富口感,伴隨肉桂與香料氣息增添層次感。尾韻獨特,香甜滑順,入喉後韻味持續性強。 展開↓
Character口感
蜂蜜
香草 Flavour Map風味曲線Details產品詳情威士忌口味風格 果香 & 香料 Fruit & Vanilla Spice 桶類別 Bourbon-Cask-Matured 全程波本桶 BRAND & REGION品牌及產區品牌故事: Monkey Shoulder 三隻猴子打破老古板,從三隻猴子(Monkey Shoulder)開始 許多蘇格蘭威士忌狂熱份子恪守著「只能加一滴水」、「不能加水」、「不能加超過一顆冰塊」…等品飲規則。 然而三隻... 更多資訊 產區介紹: Scotland 蘇格蘭蘇格蘭威士忌使用兩次蒸餾與泥煤。 豐富花果香及麥芽香為主流,少部分產區保留泥煤味。 說到地理上的蘇格蘭可由地形區分成兩個區塊,分別是低地區和高地區。 但是在威士忌的產區更... 更多資訊 三隻猴子的名稱來自於傳統威士忌製程。 酒廠中的翻麥工人長時間以手工翻動發芽中的大麥,這樣辛苦的勞動使他們經常雙臂無力、下垂,於是他們便戲稱自己有「猴子肩膀」(Monkey Shoulder)。 為了感念翻麥工人的付出與辛勞以及紀念這項傳統工藝,於是混合了三家酒廠的調和式威士忌《三隻猴子》從此誕生。 格蘭父子首席調酒師 Brian Kinsman是這樣形容的Monkey Shoulder:『它擁有麥芽威士忌都該具備的不凡特質,卻沒有任何刻板印象的包袱』。 香氣:初始為花香氣息,陣陣柑橘果香撲鼻而來。繼之而起的是蜂蜜與橡木的香氣。 口感:迷人的香草甘甜融合了太妃糖般的豐富口感,伴隨肉桂與香料氣息增添層次感。 餘韻:獨特香甜滑順的尾韻,入喉後韻味持續性強。 得獎記錄
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