最後更新於 2021 年 10 月 16 日 by 瑪麗蓮、馬卡龍、可麗露,愛吃法式甜點的小夥伴對他們一定不陌生!話說小編之前去法國旅遊的時候,發現到處都有賣這個可愛的小東西呢! 【貳玖甜室】圖片來源 貳玖甜室平常常常吃可麗露,但沒想過可麗露原來有那麼多種口味吧! 網友表示:「台北的貳玖,目前吃過全台最好吃的」、「貳玖+1真的是世界無敵好吃,超脆!」、「貳玖好吃但搶得好累啊QQ」、「貳玖口味多很驚豔!」 不過由於貳玖沒有官網,訂單只能在用表單訂購。小夥伴下完訂單後千萬記得要立即私訊貳玖取匯款訂單! 【吃吃喝喝MAISON GOURMANDE】圖片來源 吃吃喝喝MAISON GOURMANDE吃吃喝喝就是老派,就是喜歡傳統的風味! 網友表示:「此生必吃甜點!好好吃!」、「吃吃喝喝每一樣都非常好吃,大推可麗露」、「是我目前吃過最好吃的!老闆說沒有加蜂蠟,但還是很脆!」、「可麗露表皮微脆,真的好吃!忍不住又再訪 」 吃吃喝喝除了有官網可以訂購商品之外!在松山區八德路跟內湖區內湖路也有實體門市。 可麗露有著焦糖化的外殼,口感脆硬,內餡濕潤、軟而帶Q,這種奇妙的反差感讓人深陷其中。 這幸福的滋味,源自中古時期南法的修道院。 而松鼠bonbon也想與大家分享這份美味,想品嘗令人愛不釋手的可麗露嗎? 網友表示:「可麗露雖然顏色看起來沒有烤的很均勻,但外殼超脆不硬,內餡滑順不過甜」、「外皮酥脆、內裏的溼潤口感剛剛好! 」、「第一次吃到有脆皮+內Q的口感,會在回購」、「可麗露外皮焦香酥脆香甜,裡面不會甜,吃起來根本絕配!」 目前松鼠有支援黑貓宅配服務囉,除了7-11店到店之外、也可以選擇黑貓冷凍宅急便! 【皮耶先生.手作烘焙】圖片來源 皮耶先生.手作烘焙皮耶先生的可麗露,外觀烘烤色澤均勻,外表覆蓋著香脆焦糖,內層滑順Q軟有彈性。
網友表示:「皮耶先生的可麗露真的超好吃!」、「外皮脆硬,一口咬下內餡香濃濕潤,淡淡的香草與麵粉香氣,十分美味!」、「可麗露超。好。吃。而且CP值超高!一顆才50!」、「可麗露超好吃, 皮超脆!!然後內餡的味道也好讚」 由於可麗露是越冰越Q,若當日沒食用完可以放到冷凍庫,要吃時拿出靜置約15分鐘再吃。 【哈肯舖】圖片來源 哈肯舖法國波爾多的百年傳統點心,內層軟綿,外層因反覆數次以天然蜂蠟熱養銅模烤焙後形成深色回脆口感,一口咬下,品味濃醇酒香。 網友表示:「喜歡哈肯鋪+1」、「私心覺得哈肯鋪就很好吃了,除了線上可以買也有很多實體據點!」、「焦糖甜香與滑Q有濕潤度的香草內糊,剛出爐的時候超好吃!」、「哈肯舖的可麗露超好吃!而且購買也超方便!真的是人生摯愛!」 上次的貝果文才介紹過哈肯舖,這次的可麗露文他又出現啦!他們家的不管是各式麵包或是甜點都非常的出色。 【雅山甜舖】圖片來源 雅山田舖最後一個要介紹的就是2018年買了第二台烤箱,讓自己存摺只剩81塊的真男人!雅山甜舖張老闆!(笑) 3年前我剛開工作室的時候,台中吃可麗露的人很少,問10個人大概只有一個人知道,三年後的今天問10個人大概有3個人知道了 有進步有進步可麗露不比馬卡龍,看起來很質樸,相較之下鮮豔的馬卡龍一進來台灣透過媒體報導很快就人人皆知 但我從一開始就決定做這個小眾市場,並且下定決心要做到top 創業初期的苦是無人知曉的,守著一台烤箱,一天5顆10顆的接單現烤,早期工作室在黎明新村裏,是不會出現過路客的,但真的很感謝吃到的人幫我們分享出去,慢慢地開始有了客人,很多熟客給我加油鼓勵,陪著我度過這些日子。 我會堅守初衷,繼續守護這個跟我一樣,小小的,很樸實的東西 :) 網友表示:「最愛雅山的可麗露,外酥內軟,三種口味都很優秀」、「推台中的雅山甜鋪,訂購文經常秒殺!讓人流連忘返的罪惡可麗露!」、「嚐過就知道,可麗露超級好吃,絕對不會後悔。」、「 雅山的可麗露外皮帶點薄脆口感,內餡鬆軟香!甜度非常剛好。」、「外皮脆裡面是有點QQ的軟嫩布丁感,味道帶有些些的焦糖香氣,買回家馬上就切一顆來吃!」 雅山從一開始的黎明新村的老宅工作室搬到現在的黎明東街,這段日子真的花了很多的努力,小編好佩服他的職人精神! 想要購買以上商品的小夥伴小編推薦你可以先去申請SHOPBACK的會員,台灣大型的電商網站購物及外送平台大部份跟他們都有合作,購物都有1~25%以上的現金回饋。 快點按讚+追蹤 掌握最新最夯的第一手消息唷 熱門文章
延伸閱讀 |