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黃水晶的瘋台灣味著作.版權所有
基隆仁愛市場底下就是收費停車場囉!從停車場上來有很多出口,其中有一個出口就在兩全天婦羅旁邊,水晶也是誤打誤撞發現的啦!記得那次排隊人潮好多呀!水晶的美食雷達立馬啟動,心裡想這是什麼情形,只看到一堆人忙著炸天婦羅、賣天婦羅,這些人原來都是在排這家30年老字號的兩全天婦羅耶!完全就是開放廚房來著,原物料、食材、製程、販售都在眼前啦!油鍋裡的天婦羅滋滋作響,仔細看天婦羅的種類形狀都有不一樣唷! . .
★綜合天婦羅(一份)/$120元 . 熱呼呼的天婦羅才剛起鍋,水晶就迫不及待吃了起來,這種彈牙紮實的口感和大量粉做的真的完全不同,用台語形容叫做”Q嗲嗲“,甜不辣是一種很平常的食物卻讓水晶的味覺感受到食材的新鮮,至於這天婦羅用的是哪一種魚的魚漿水晶就不知道囉!因為店家看起來真的很忙碌水晶就沒多問囉!應該很多像水晶這樣的觀光客吧!水晶請老闆幫忙搭配,他熟練的說綜合一份120元還貼心的附另一個紙袋給水晶,他說這樣方便你等等馬上吃,實在太貼心了啦!到基隆玩的朋友不妨往這裡繞一下、美味立馬就入袋囉! . . .
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