加入粉絲團 這是一間Sky吃了2年多日式料理,鮮美滋味每一次都讓人滿意,尤其是厚切的生魚片丼飯,竟然只要130元,超深的碗裡是滿滿的醋飯,絕對讓你吃好又吃飽!
話說日式料理是Sky家喜歡的料理之一, 想要餐餐吃好料,可惜口袋不夠深, 這間蘆洲在地人才知道的日本料理, 就以高CP值和新鮮著稱, 當然也是Sky的口袋名單之一, 索引
關於日廚日本料理其實【日廚日本料理】Sky經常吃, 只是一直都沒寫,這回有時間就來分享一下, 內容集結最近幾次吃的餐點給大家參考! 【日廚】靠近蘆洲捷運站,步行約700公尺, 官網資訊 日廚是由擁有三十年日式料理經驗的丁師傅所開設, 每天凌晨親自至濱江市場採買最新鮮漁獲, 並與加拿大,日本專進魚貨廠商合作,專賣各式日本料理, 日廚強調平價卻不廉價,輕鬆的用餐環境適合全家大小或公司會餐, 歡迎各位饕客來店嘗鮮. 【日廚】比較偏向日式家庭料理, 所以裝潢就一般般,上圖是離峰時段, 下圖是正常用餐時段,要稍微等一下, 但轉桌很快,不用等太久! 日廚日本料理菜單【日廚】門外有大型的菜單DM, 有圖文搭配,讓客人可以快速選擇, 紅色單子上有一些單子上沒有的, 如果要點要自己寫餐點, 室內的黑板上, 老闆會寫上當日新鮮的漁獲, 如果畫上X表示已售完, 像Sky喜歡的比目魚握壽司和串燒雞肉串都在上面, 店內的丼飯可以單點也可以+50元變套餐, 這碗是最基本生魚片丼飯只要130元, 有5片超厚實的生魚片、蒸蛋和醃梅子等, 飯有白飯和醋飯可以選,Sky當然是吃醋飯啦! 【日廚】的生魚片是老闆當天到魚市場採買的, 入口你就會知道了,那鮮甜的海洋風味, 讓Sky每一次吃到很滿意,而且醋飯給超多, 用的是超級深的碗公, Sky一個大男人吃完都快7分飽了! 升級套餐多小菜三選一和味增湯, 有:蝦蘆筍手卷、生菜和風沙拉和日式小菜, 青菜蘿蔔各有所好,大家就自己挑吧! 【日廚】的碗和份量比一般日式料理都多, 一副不怕你的感覺,味增湯裡除了豆腐之外, 還有一些小的魚塊, 上次吃的生鮭魚丼飯,喜歡鮭魚的朋友千萬別錯過, 超大片鮭魚生魚片,搭配醋飯吃就是一個爽字! 如果你想要多吃幾種口味, 那海鮮丼飯是不錯的選擇, 生熟食裡面都有, 握壽司6粒, 【日廚】握壽司尺寸也比一般的大一些, 生魚片的厚度也讓人相當滿意, 光是一碗生魚片丼飯和這六粒握壽司, 就讓Sky飽到天靈蓋了, 不吃生魚片的也沒關係, 【日廚】也有熟食,像烤雞腿套餐或是烏龍麵, 烤雞腿就處理得相當好,切面超多汁的! 粉嫩的雞腿小朋友超愛, 烤雞腿套餐附的馬鈴薯燉肉, 還有味增湯和白飯,馬鈴薯燉肉配飯很搭, 小朋友的海苔壽司, 到日式料理店,點有海苔的就對了! 烏龍麵, 看似簡單的烏龍麵用料很實在, 有大隻的蝦子、蛤蠣、蛋、貢丸等配菜, 湯頭是昆布湯底,幾乎是每桌都點. 總結:【日廚】主力商品是丼飯為主,如果想吃更多握壽司或是軍艦壽司之類的,建議到玄武壽司,推薦給大家參考! 日廚日本料理地址
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