台傳統式瓦斯爐可說是大家再熟悉不過的廚房要角，不需仔細確認挖孔尺寸，只要有一定的空間即可買來放置於流理台上使用，挑選時相對簡單。不過除了常見的兩口爐以外，尚有單口、三口或附烤爐等各種形式；每家產品的面板材質也各有不同，遑論點火方式與安全機能等，說實在還是有些令人傷透腦筋。 Show 因此本篇將以傳統瓦斯爐／台爐為主題，除了介紹選購方式以外，更詳列十款推薦好物供參考。當中不乏 Rinnai林內、SAKURA櫻花牌、HCG和成、Paloma 等知名品牌的人氣商品，趕緊從中好好挑出一款陪伴各位下廚時光的好夥伴吧！
傳統式瓦斯爐／台爐的選購要點在進入推薦商品排行榜之前，先來看看怎樣挑選瓦斯爐吧！ 依據用途選擇適合的類型選購瓦斯台爐時最重要的無非是確認口數，並試想自身慣用的料理手法，便可從中挑出適合的款式。 配合家庭成員人數與料理方法決定口數
通常市售的傳統瓦斯爐以兩口居多，基本上無論家中有多少人數皆適用。不過若經常需為了大家庭同時烹煮大量菜餚時，仍以三口爐最為合適。相反的，如果不常下廚或是打算用於單身套房等空間狹小，那麼單口爐便已堪用。 另外，為避免因太過貼牆而傷及牆面或造成火災，須注意若為兩口爐以上的款式，請留意大火爐口的配置，例如牆壁在右手邊就選左大火的款式。一般來說廠商多會在型號後標示英文字母 R、L 來表示大火的左右位置；有些則是會在開關上以火苗數量的圖式區分，例如2個火苗為普通，3個火苗則為高功率的大火。而部分產品則是左右都為大火，因此建議放置於兩邊皆不靠牆的廚房空間。 依使用頻率斟酌是否需烤爐功能雖然目前於台灣並不常見，但市面上仍有一些配有烤箱功能的機種。若經常烘烤食物，便可選購這類被暱稱為「爐連烤」的商品。當中又以上下兩面加熱的類型較為推薦，不僅能加快上桌速度，也不用途中將魚翻面；用來烤土司或焗烤料理等也很方便。另外，使用烤爐功能時無須用到水，因此箱體內的清潔保養也還算容易。 反之，若偶爾才須用到烘烤機能，那麼選擇單面加熱的款式即可。雖得麻煩將魚翻面，但價格卻能壓低一些。也因為是單面加溫便須加水以蒸氣輔助熱度，故建議預算充足者，不妨挑選免加水就能烘烤的機種，屆時清理時也比較輕鬆。 如果家中已有小烤箱或吐司機，又或者多用平底鍋煎魚，則選擇傳統式台爐即可。如此一來不只體積變小，壓迫感也減低不少，還可減輕荷包的負擔。雖說現今的流理台多與放置瓦斯爐的檯面齊高，但有些家庭仍屬瓦斯爐檯面低陷的配置。若擔心因高度不足而引燃到流理台周遭，可以加購墊高架來解決。 配合空間大小選擇目前台灣的市售瓦斯台爐大多寬約70～80cm，而日本進口的產品則以寬59cm 為標準，另外也有56cm 的小型樣式與59～60cm 採用水晶釉面板的高端機種等。選購時請盡量確認放置空間的寬度與深度，確保擺放後不會留下縫隙，以免料理時容易掉入菜渣、湯渣而難以清理；或是太過突出檯面而導致失衡或有礙動線等。簡言之，請盡可能挑選尺寸與空間剛剛好的產品。 選擇合適的點火方式傳統瓦斯爐的開關多為機械式點火（壓電點火），點燃火焰時須按壓旋轉停留約數秒才能放開開關。對於家裡有幼童的家庭，這類型較能避免因孩子的玩弄所造成的危險。另外也有一種是裝上電池後，轉開即瞬間點燃的電子連續點火，使用上較為輕鬆。 另外，除了常見的旋鈕，某些日本進口產品採點火時更不費力的方形開關按鈕，因此也很適合長輩使用；如欲調整火焰大小時，也只需左右移動按鈕上方的調節器即可。而台灣較不常見但於世界上越趨主流的是觸控按鈕，通常是主打多功能的機種才會具備，無論是火力大小或各種調理機能皆可透過指尖操作，比起上述兩種都省力許多。 選擇好清理的面板若想方便打理或追求耐久性，便推薦選購強化玻璃面板的機種。雖然較不耐鍋子的重擊，但卻不容易因高溫而變形、變色。外觀也比較有質感且耐看，故通常多屬高階機種。如欲壓低價格，則可挑選琺瑯或上了水晶玻璃釉面的面板。就算沾染到油汙或燒焦痕跡，稍微擦一下或刷一刷即可乾淨溜溜；即便是沒有盛湯盤的爐架也不怕弄髒後難以清洗。 市面上有些機種採氟素塗裝的鋼板，清潔保養也相當輕鬆，只是若經刷洗仍有可能使塗層斑駁，因此記得時常擦拭以避免堆積頑垢。總結而言，玻璃或琺瑯面板等適合家庭選購，而注重價格者便可選擇不鏽鋼或氟素加工面板。 別忘留意其他便利機能隨著時代進步，縱使是傳統式瓦斯爐也追加了許多令人驚豔的便利機能。選購時可試想一下使用場景與下廚習慣等，篩選出對自己而言不可或缺的功能。 具計時器或溫度調節機能更方便有些機種具備了熄火安全裝置，當偵測到湯汁溢出時便會自動切斷瓦斯，避免瓦斯持續洩漏；亦有沸騰關火、定時關火等，到達一定時間便會自動熄火的功能。另外還有如煮飯機能、烤箱倒數計時器等，皆相當方便。當然機能越豐富、價位也越高，屆時請斟酌哪些才是必要，選擇與預算相符的機種。 安全防護機能不可少近年來的瓦斯台爐多具備油溫過熱保護、湯汁澆熄或風吹熄火的自動切斷瓦斯機能。若想用得更加安心，則可留意其他更多防護功能，如具備鍋具偵測裝置的機種，在無鍋具時啟動或是溫度異常攀升時便會發出警示音。如果需要用到利用網架燒烤的料理手法，便請記得看看商品是否能暫時關閉偵測裝置。另外，若有兒童安全鎖便可避免小孩不慎點火。 注意是否適用家中的瓦斯來源台灣家庭的瓦斯來源通常為桶裝瓦斯（液化石油氣）或是拉管線的天然氣（天然瓦斯）。若是選錯產品後任意安裝，便可能發生不可收拾的後果。因此請務必確認心儀的機種是否符合家中的瓦斯形式。通常台灣或日本廠商會於型號或規格處以「LPG 」或「LP」表示桶裝瓦斯；「NG」或「12A、13A」則為天然氣，選購時可多加留意。 推薦十大傳統式瓦斯爐／台爐人氣排行榜
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9 Rinnai林內嵌入式三口爐連烤瓦斯爐RB71AM3B1S-VW NT$ 27,160
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選購傳統式瓦斯爐／台爐的常見問題
掌握了瓦斯爐的選購方法及多樣產品特色後，或許還有些使用與清潔上的細節有待釐清，因此下方一併彙整了幾個消費者常見的問答集。請各位讀者在入手前花點時間閱讀，相信對日後也有些幫助。 Q：為什麼瓦斯爐突然點不著？A：導致點不著火的原因不少，當發現有如此情況時可先檢查以下幾點：
如果上述項目在檢查後仍無法解決，則不排除是內部線路或零件損壞，建議聯繫廠商由專業人士修繕。 Q：瓦斯爐如何清洗？A：通常清理瓦斯爐包含爐面、爐架及爐心三個部分。當中爐面、爐架可先用廚房紙巾搭配熱水擦去表面油垢，再噴灑小蘇打水或市售專用的廚房清潔劑並靜置一段時間，等油垢溶解得差不多後再以清水擦拭一遍；至於爐心不妨用鋼刷清除表面焦黑，出火孔處則建議以迴紋針或鐵絲等工具稍做疏通；若清潔過程中擔心水分或灰塵跑進爐心，用紙巾覆蓋也是一個好方法喔！ Q：不要的瓦斯爐可以回收嗎？A：如果打算淘汰家中老舊的瓦斯爐，除了找收受廚具的中古商出售之外，各地區的環保局也都可以回收；但因此類產品屬於大型家電，一般固定的回收日並不能受理，還需事先聯繫當地負責的清潔隊。 打造無火的安全空間——IH電磁爐隨著生活習慣與喜好的改變，越來越多人選擇在家中廚房裝設 IH電磁爐，不僅解決了孩子可能接觸明火的風險，表面不會發熱的特性更是讓烹飪過程更加安全。以下文章便介紹了 IH電磁爐的選購訣竅及多款人氣商品，有興趣的讀者不妨一併搭配閱讀。 總結看完本篇文章後，不曉得各位是否感到訝異，原來傳統瓦斯爐竟有這麼大的進化。希望正打算購置廚房炊具的讀者，在閱讀完上述內容後有所收穫並從中選到心儀的一款，好好享受安全又便利的烹飪生活。 相關文章熱門文章【2022最新】十大卡式瓦斯爐推薦排行榜 無論是用於居家烹飪或戶外露營、野餐，卡式瓦斯爐的應用範圍可說相當廣泛，加上近年技術規格升級不僅減少了火點不著的狀況，以往令人提心吊膽的爆炸問題也有了安全機制對應。但當不同性能的機種越來越多時，如何選擇合適的款式反而變成令人頭痛的問題。這次我們將為你介紹挑選卡式瓦斯爐的訣竅，並推薦來自妙管家、Iwatani岩谷等的優秀商品，無論是節能型、高火力到適合戶外使用的防風款式，供大家比較各類型的優缺點作為選購時的參考，希望每個人都能從中找到自己的料理好夥伴喔！ 【2022最新】十大電熱水器推薦排行榜 電熱水器顧名思義是透過「電能」將洗澡水加熱的產品，由於不會發生一氧化碳中毒的疑慮，因而擁有比瓦斯型熱水器更安全的優勢。不過，為了避免遇到洗澡水忽冷忽熱、熱水出水緩慢等各式惱人的窘境，抑或是漏水漏電、過熱、耗電等隱性風險，如何選購一台優質的電熱水器便成為一大難題。然而市面上的品牌、機種與規格琳瑯滿目，究竟該從何開始著手呢？本篇文章將介紹包括儲熱型與瞬熱型電熱水器的優劣，與安全、節能設計等選購時的小技巧，接著也會列舉十款熱門機型推薦給各位，其中不乏來自 Sakura櫻花、HMK鴻茂、TENCO電光牌、鑫司等臺灣廠牌。若近期有意添購或汰換熱水器的讀者，歡迎多加參考利用，看看是否有心儀的產品吧！ 【2022最新】十大廚下型淨水器推薦排行榜 隨著健康意識的抬頭，「多喝水」早已是許多重視保養和愛美族群的每日任務。除了好好掌控飲水量外，維持飲用水的純淨、高品質，更是影響健康的關鍵要素。不過，經過老舊或缺乏清潔保養的水管、水塔所流出的自來水，即便煮沸後仍可能殘留看不見的雜質、重金屬等污染，長期飲用甚至可能造成身體負擔。因此，能大量濾水且不容易造成廚房檯面混亂的廚下型濾水器，便成為不少家庭的必備品。但市面上的產品琳瑯滿目，不僅濾芯種類和過濾效果各有差異，甚至還有可提供熱水的加熱款式。為了幫助各位順利找出符合期望的選擇，本次文章將說明幾個挑選時可留意的選購技巧，並透過排行榜推薦包含賀眾牌、BRITA、3M 等品牌的熱門商品，歡迎有添購計畫的讀者多加參考！ 【2022最新】十大淨水器推薦排行榜 如果不想長期花大錢買礦泉水，又覺得每天燒開水太過麻煩，就可以嘗試用淨水器來過濾自來水。不過市面上具備濾水功能的用品十分多元，便利如與冷水壺結合的濾水壺，還有直接裝在水龍頭上的類型；如果希望直接裝設系統性的濾水裝置，還有廚上及廚下兩種可選。但也因為每個種類的功能及注意事項不一，於是這篇便要為各位全面解析其各自的優點，並實際挑選10款優質商品做推薦。其中不只包含了像3M、Coway、BRITA、Panasonic國際牌等品牌的款式，也有標榜具備 RO逆滲透功能的產品。有興趣就繼續向下閱讀，讓全家人能夠每天喝好水吧！ 【2022最新】十大抽油煙機推薦排行榜 近年來抽油煙機的機能不斷精進，也逐漸取代抽風機成為市場上的主流，已然是廚房中不可或缺的重要家具。不過，除了市面上最知名的櫻花牌以外，各家廠商所研發製造出的產品機能也不完全相同，也因為不同款式的安裝、清潔方式大相逕庭，而不得不花點工夫研究才能找到適合的抽油煙機。而本篇將為各位帶來抽油煙機的選購方式，並會依據各項要點挑選出10款極具人氣的商品推薦給大家，無論是高 CP值的款式及機能性優異的類型皆一應俱全，並囊括 SAKURA櫻花、Rinnai林內、莊頭北等著名廠牌，想為廚房更換一款適合的抽油煙機的話請別錯過了。 【2022最新】十大免治馬桶推薦排行榜 想讓上廁所成為一件令人享受的事嗎？那不妨考慮買個能暖座、溫水洗淨的「免治馬桶」吧！在日本免治馬桶非常普遍，無論是自家廁所還是公廁多有裝設，而知名品牌 TOTO 更可說是其代名詞。不過近年來台灣品牌也不落人後，如 HCG和成 、凱撒衛浴等都有推出各式相關商品，讓大家能有更多元又豐富的選擇。為了幫助大家順利購入滿意的商品，本篇文章會說明免治馬桶的選購訣竅，並以排行榜的方式推薦十款時下人氣商品。其中網羅了附有遙控器的多功能高級機種、價位平實的一體型款式，以及可自行 DIY安裝、不需要插電的便利產品等應有盡有，希望各位都能從中挑選到適合自家需求的免治馬桶，讓如廁時光更舒適又愜意喔！ 【2022最新】十大嬰兒乳液推薦排行榜 皮膚的乾燥問題容易造成發炎、脫皮等狀況，因此必須透過乳液妥善保濕來根除原因；尤其小寶寶的肌膚更是脆弱，而必須選擇專用的嬰兒乳液來維護他們的膚況。但也新生兒的皮膚嬌嫩無比，選購時更得留意成分配方，以避免在使用過程反而造成刺激，這也讓許多新手家長常常不知該如何下手。本文便將從嬰兒乳液的選購訣竅開始切入，說明幾種可特別留意的成分；接著會再蒐集像是 Aveeno艾惟諾、Cetaphil舒特膚、嬌生等品牌的產品，並透過排行榜方式推薦給各位。其中亦有不少大人也可使用的種類，十分值得大家深入閱讀一探究竟。 【兒科醫師監修】2022最新11款奶瓶推薦排行榜 「奶瓶」是餵寶寶喝奶、喝水時的必備道具，目前市面上除了 chicco、貝親Pigeon、小獅子王辛巴Simba、布朗博士、NUK 等歷史悠久或名氣較大的品牌，尚有其他大大小小的廠商或賣家皆推出尺寸、mL數、造型不一的各種款式，遑論材質更是百百種。相信不少家長為此感到疑惑，究竟該如何找到真正適合家中寶貝的奶瓶呢？於是本文將以奶瓶為主軸，在此分享幾個挑選時的小秘訣；同時亦會推薦日本、台灣市面上的人氣商品，材質從耐熱玻璃、輕巧的 Tritan、PPSU 材質應有盡有，當中也不乏強調防脹氣的奶嘴設計、可加快溫奶效率的 nanobebe 母乳奶瓶、可作為副食品冰磚儲藏罐、儲乳瓶的款式，以及奶瓶界愛馬仕之稱的 hegen，或是韓國品牌 MOTHER-K 的拋棄式奶瓶，正在考慮購入的各位新手爸爸媽媽們千萬別錯過囉！ 【兒科醫師監修】2022最新12款彌月禮物推薦排行榜 新生兒的誕生總是令人喜悅，為了慶祝這美好的事，大家常會在寶寶滿月時送上「彌月禮物」以表達心意，不過，該如何挑選能夠送到心坎裡的禮物，卻讓不少初次接觸的新手們傷透腦筋。像尿布這類的消耗品雖然實用，但又好像少了點禮物該有的元素，甚至連價位、贈送時機等都是一門學問。別擔心，本篇文章會針對彌月禮物的挑選重點做深入介紹，並為大家推薦十款深受新手父母喜愛的人氣商品。當中網羅了包含安撫巾、拍照背景布、寶寶攝影機、副食品用餐具、音樂鈴、幼兒玩具健力架、學步車等，同時亦有來自 pixsee、Chicco、Angel Dear、日本People、韓國ENBLANC 等知名品牌，正感到迷惘的讀者們不妨作為參考。 人氣愛用品清單商品分類
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日本瓦斯爐 品牌
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