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石門水庫活魚『佳園活魚餐廳』桃園美食必吃,多家媒體報導,這次入住『福華石門水庫度假飯店』,先去逛了三坑老街,接著就來這裡吃飯

『佳園活魚餐廳』有停車場,但還是要早點來,用餐時間人潮比較多

魚缸裡真的有幾隻活魚被觀賞,不知道是不是真的有用這裡,應該不夠客人吃

不過看報導他們的魚給客人吃之前有先養過五天的山泉水,這樣魚的肉質不會有土味,也會比較鮮甜

牆上滿滿的得獎紀錄

『佳園活魚餐廳』是第一屆石門活魚料理王

還沒12點就差不多9分滿了,採光還不錯

飲料另計

『佳園活魚餐廳』菜單

有單點、2~4人套餐、2500~5000元的合菜,選擇蠻多的

入座後會先送上熱茶

我們3大1小,點了一個雙人套餐+2道菜+1個麵,套餐有附白飯*2,吃到中間店員都忘了給,我去要了後也忘了拍XD,

寫文時才發現,套餐好像有附"當季新鮮時蔬",一樣沒有給,漏單後的好厲害喔

油爆溪蝦

我吃溪蝦真的只是吃回憶的,小時候爸爸都會帶我們去坪林吃溪蝦,所以我現在看到溪蝦都會點一下,但都沒有小時候的好吃了

味道上一般般,不過蠻大隻的,所以沒辦法像以前那樣整枝吞,怕被刺到

丁香山蘇

這道也是我們自己點的,不是套餐附的

山蘇有點過老,不過味道上還可以

帶可樂出來吃飯,一定會點個炒飯或炒麵給他配,怕他其他食物不敢吃時,還有這個可以撐一下

可樂好喜歡他們的炒麵,吃了兩小碗

以下是雙人套餐1200元

活魚湯品*1

我們選了剝皮辣椒魚湯

湯真的非常好喝,要不是我們要住宿,我就把湯+魚頭包回去

我們三個人拚命喝還沒喝完

蛤蜊好肥美,增加湯的鮮美

裡面還有菇類,整體表現非常優

活魚料理

鐵板口味

魚有鮮炸過,魚皮QQ的膠質豐富,上桌時好香,很適合下飯

每一塊魚都好好吃喔

剁椒魚泡

這道紅通通的,看到唾液腺就開始分泌,我們就是上了這道才想到白飯沒來

後來有問服務人員"魚泡"是那個部位?

原來是魚膘,是我愛的

若是椒麻的辣度已經沒辦法滿足你,就點剁椒,辣得過癮

剁椒是店家自己製作,新鮮辣椒發酵1個月

喜歡吃辣的朋友必點

糖醋里肌

這道我覺得普通,酸酸甜甜的

套餐有附甜點,雖然我們點的是雙人套餐,甜點一樣給四份

以下餐點是路過出餐口順便遠遠拍一下

感覺糖醋口味比較多人點

剁椒口味也不錯,很愛他們家剁椒的味道

芋頭米粉湯若點套餐的話要加100元,這道是他們家的招牌,人數多一點的人可以點

吃飽後才發現原來有推薦的口味貼在門口

  

週邊也有很多景點,可以安排一日遊

地址:桃園市龍潭區中正路三坑段782巷8號

電話:03-471-1783

營業時間:11:00~20:00

粉絲團:『佳園活魚餐廳』

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