高质量陪娃 篇一：雾霾天，那些适合在家做的亲子烘焙~
2017-10-31 17:57:07 106点赞 725收藏 71评论
越来越多的家庭选择周末带娃出游，各种亲子活动课程也应时而生。
近期DIY烘焙馆受到了家长和孩子们的追捧,很多家长在周末都会带孩子去体验亲子烘焙蛋糕的乐趣。但是玩一次昂贵的价格，对我这个脑内自带性价比计数器的金牛座来说，实在是有些性价比过低。
月涩最擅长的就是烘焙啦~与其外出花这冤枉钱，不如自己在家动动手指，咱亲自教宝贝做烘焙~~这一篇中，我会教大家几个简单的烘焙甜品，非常适合3岁以上的小朋友们来独立或协作完成。
亲子烘焙的益处
先来谈谈亲子烘焙有些什么益处吧！许多朋友买了烤箱，做了一两次就闲置在家了，觉得要吃甜点还是外出去买方便。但亲子烘焙的意义，可不仅仅是“吃”哦~~
在小朋友们亲自制作点心的时候，可以锻炼他们的手部精细动作和大动作的发育；面团的可塑性丰富了他们的想象力；等待烘烤的过程能锻炼他们的耐心；烘焙既培养了孩子的劳动动手能力，又树立了合作意识，让他们知道一个人不能完成的任务，还能和爸爸妈妈协作完成。最后品尝劳动成果的时候，会看到小朋友们吃得更香甜，当然最最重要的一点就是，在过程中，让孩子和父母的关系更亲密了。这才是亲子烘焙的最大益处~~
一、极简又好吃的木糠杯
先来一个最简单的，这个木糠杯不需要烤箱，也不需要什么电器，器材也是简单的几种，只要买齐材料就能和宝贝们一起动手制作了~~一杯一杯的方便携带，做完和小朋友一起分享，好吃又好玩~~
配料
淡奶油 200g
玛利亚饼干 180g（可以换成奥利奥，或其他酥性饼干）
炼乳 35g（按自己口味添加，我不喜欢太甜，就放了35g）
所需工具
打蛋器
打蛋盆
裱花袋
擀面杖
塑料杯
杯子可以直接网上买这种一次性木糠杯，送人挺方便的包装。
开始制作
1、先把所有的材料、工具都准备好。
2、把饼干倒入食品袋内，让宝宝用擀面杖把饼干碾碎。
这个过程可以锻炼宝贝们的手部大动作发育，用擀面杖十分需要技巧以及力度，我女儿擀不动，我就直接让她用擀面杖敲打碾碎了。
碾碎饼干也是十分需要耐心的，小一点的宝宝可能5-10分钟就坚持不下去了，大一点的也许可以碾到全碎。碾不碎没关系啊，有万能的爸爸妈妈嘛~~这个时候就该我们登场了，可以选择继续接手宝宝们的工作，也可以像我一样偷懒
3、把200g淡奶油倒入打蛋盆内打发至6成发。由于是和宝贝们一起玩，手动打发就可以了，不用打蛋机了。
依然可以让宝贝们先自己动手打发，打蛋器单一的在打蛋盆内画圈，需要速度与力量的结合，我女儿平时看我用打蛋器早就想动手好几回了，这次让她亲自动手，真的是搅合得乐此不疲。注意要保持同一个方向搅拌。
当然，在搅合了5分钟依然没有动静后，小朋友们就开始失去兴趣了，我们继续接手，其实200g就一点点，打发很快，我大概手速快打了3分钟就到6成发了（稍微不流动，有纹路的状态）。
4、把炼乳加入6成发的淡奶油中，继续打发至8成即可。
5、把打发好的淡奶油，倒入裱花袋内，备用。
6、接下来就是宝贝们动手组装的时候了，先在底部铺一层饼干屑，然后挤一层奶油，再铺一层饼干屑，以此类推。
用勺子真的很锻炼手部的协调性，别看大人用的多么溜，小孩子真的会把外面洒的一踏糊涂，这个时候就要保持围笑滴心里默念：亲生的、亲生的。
挤奶油时反正也是各种场面失控，记得要保持围笑哦~~
最后总算完成啦~~~虽然做的在我看来其丑无比，但小朋友真的特别开心特别有成就感！其实接下来应该放入冰箱冷藏4小时后再吃，风味最佳，但是我女儿已经控几不住，开始挖起来吃了~~~
一个上午的时间打发成功~~~是不是感觉和孩子的关系更亲密了呢？
二、可爱又能送人的动物饼干
经过了简单的练手，接下来的饼干，就需要一些门槛了，必须家中有烤箱才能完成。
这款饼干制作非常简单，而且成品的造型可爱，装入包装袋内，还能带去送给小朋友增强友谊~~
配料
黄油 150g
低筋面粉 240g
糖粉 60g
奶粉 40g
鸡蛋 1个
所需工具
打蛋器
打蛋盆
保鲜膜
擀面杖
饼干模
油纸
烤箱
饼干模可以买这种可爱的动物造型不锈钢模
也可以买这种塑料的卡通立体3D饼干模，看个人喜好啦~~
开始制作
1、准备好所有食材和工具，黄油放入微波炉内加热至融化。
2、把糖粉和奶粉加入到融化后的黄油中，用打蛋器搅拌均匀。（奶粉是增加香气的，没有可以不加）
3、把鸡蛋放入搅拌好的黄油糊中，继续搅拌均匀。
这种粗活就可以交给宝贝们来完成啦~~他们会十分乐意的~~
4、把搅拌好的黄油糊，加入到面粉中，使劲揉，把面粉揉成光滑的面团。
由于面粉有劲道，小宝宝可能会搅不动，爸爸妈妈就来帮忙吧~~
5、装入保鲜膜中，放入冰箱冷藏半小时。由于面团温度过高，难以操作，所以冷藏一下会好操作很多。
6、把冷藏好的面团取出，刚取出时会很硬，稍微室温放置一会就行了，取一根擀面杖，把面团擀成0.5cm的薄片，如果太黏可以在表面洒些面粉。
7、这时就可以让宝贝们在面皮上面刻上自己喜欢的图案啦~~~（下面最好垫一张油纸，便于转移到烤盘上）
8、把刻好的饼干，转移到烤盘上，烤箱提前预热170℃，放入烤箱上下火烘烤10分钟左右。
9、由于饼干较薄，很容易烤焦，要多盯着烤箱哦~~不过放心吧，会有小眼睛一直帮你盯着的~~
10、烤完出炉咯~~~
放在烤架上，等待晾凉后，就可以开吃了~~~
吃着自己做的饼干，感觉更好吃~还可以包装一下，带去幼儿园分给小朋友们一起吃~~~
海陆至尊披萨
上面两款小零食学会了吗~~接下来是一款做完可以立即当午饭或晚饭的主食披萨~~~
据说在必胜客做一次亲子披萨要200元一次，这次月涩帮你们省下了200~~赶紧给我点赞+关注吧~~~
配料
（披萨底）
高筋面粉 140g
低筋面粉 60g
温水 110g
细砂糖 10g
橄榄油 14g
酵母 2g
制作
1、先来制作披萨饼底，最省力的方法是让面包机揉面，揉完还能自动发酵，如果没有面包机，就用手揉或厨师机揉吧。把上述材料统统倒入面包机或厨师机中。
2、选择披萨面团程序，让机器自动完成揉面和发酵就行。如果是手揉的或者厨师机揉的话，揉成光滑的面团，再25-30度下发酵45分钟。
3、在等待饼底制作的过程中，我们可以准备披萨上的食材~~这部分就大家按照自己的口味来了。我准备的是蘑菇、虾仁、培根、青椒、马苏里拉芝士、披萨酱。
4、发酵完成后的面团，是膨胀的很高的。
5、取出面团，分成两份，滚圆，盖上保鲜膜醒发15分钟。然后让宝贝们自己擀成圆形吧~~
虽然娃擀得不是很圆，但自己动手的意义更大~~不用在意那些小细节啦~~
6、在披萨饼底上，用叉子戳上小孔。然后静置15分钟。
7、在面饼上刷上一层披萨酱。
然后就是码放各种爱吃食材啦~~
统统交给宝贝们自己来~~~
最后撒上马苏里拉芝士就好~~
烤箱预热210度，烤15分钟。
香喷喷的出炉啦~~~趁热一起吃~~~
小朋友非常有成就感，参与了制作，吃的嘛嘛香~~
一顿简单又美味的亲子午餐~~~赶快一起和宝贝们动起手来吧~~~
四、超省钱自制彩泥
我家的娃非常喜欢玩培乐多彩泥，可是彩泥是很大的消耗品，每玩一次都少一次，不是干了就是被娃混色成乱七八糟的颜色。在搜索彩泥的过程中，无意间发现一个自制橡皮泥的方法，立马行动！现在也分享给大家~~
玩好密封放入冰箱可以玩好久，材料都是很便宜可以获取的，而且再也不用担心熊孩子乱吃橡皮泥了，都是安全食材哦~~~
配料
普通面粉 135g
水 225g
盐 100g
塔塔粉 10g
食用油 15ml
食用色素 若干
塔塔粉能确保水分不流失，所以不能用其他代替，不过它很便宜，5元一包~~直接购买吧~~
我的色素是Americolor，如果不玩烘焙，可以买便宜的来玩。
制作
1、装备好食材，称量好分量。
2、把水加入到锅中，加入盐、塔塔粉搅拌溶解，再加入食用油，大火煮到加入的东西都融化且沸腾。
3、倒入面粉，关火，把面粉混合至湿润。
4、把面团放置到40度左右时取出，（就是不烫手的状态）开始揉面10分钟，揉到均匀无疙瘩的状态即可。
5、把面团分成几份，加入不同的色素，揉到颜色均匀即可。
揉面的过程可以让宝贝们来完成，非常有趣的动手环节，一个面团从白色变成了彩色。
记得带好一次性食品手套，防止色素沾到手上。
多揉几个颜色
对了，不玩的时候，记得拿食品袋密封，放入冰箱冷藏保存哦，这一袋是我半年前做的，从冰箱拿出来依然很软很湿润~~
发挥娃的想象力，和她们一起玩彩泥吧~~~~~
欢迎大家关注月涩，后续会分享更多好吃、好玩、好用的文章~~~
以上。
感谢观看。