大城黑糖饅頭 是埔里傳奇美食之一，開店一小時內就賣光了!第一次吃到埔里大城黑糖饅頭時，被它巨無霸的尺寸嚇到!!心想這一顆比Blue臉還要大的饅頭是要給幾個人吃。雖然是超大尺寸的饅頭，但味道也還不賴!只要親朋好友知道我們要去買黑糖饅頭時，一定會托買好幾顆，每次都是滿滿車廂回來，畢竟排一次隊要耗不少時間ㄟ~當然要買多一點才值得啊!
大城黑糖饅頭
地址:南投縣埔里鎮大城路146號
營業時間:11:30~售完
備註:每周四公休，每人購買上限，店家試現場人數調整顆數
本篇於2016~2022年多次回訪購買心得整理
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埔里大城黑饅頭，從開賣至今只賣一樣
生意卻是相當興隆，不能預約
想吃只能乖乖來排隊
大城黑糖饅頭在哪裡
大成黑糖饅頭在埔里鎮大城國中對面
附近大都為民宅，停車相對不便
排隊時間至少要半小時起跳
請大家遵守交通規則，不要影響他人
大城黑糖饅頭 價格
目前2022年最新價格是每顆38元
每人可購買數量依現場人數決定
假日人潮眾多，可購買數量會少一點
我們有買過30顆和40顆
我們從20元開始買起，103年已經28元了
目前是每顆38元喔
約莫11點30分老闆會出來登記數量
基本上只要有登記到數量，都買的到
如果排在40名以外的人
只能祈求老天眷顧摟
平日建議約11點抵達現場，假日要提早一小時前抵達
每次限購數量不一定，現場會公告
大城黑糖饅頭 保存期限
當天沒吃完最好放冰箱
冷藏可放到一週/冷凍一個月
冰過後要享用的話，使用電鍋最便利
熱騰騰的黑糖饅頭出爐後
還需要在鐵架上放涼降溫
一個大鐵盤，一次也只能製作9顆
很少人只買1~2顆
幾乎都是這樣一大袋一大袋
不過，也別買得太誇張啦
留一些給後面辛苦排隊的朋友們ㄟ
下面這些通通都是blue來埔里買的數量
每次都是買到上限，每當講出數量時
感覺背後一陣寒意(有殺氣)
大城黑饅頭 心得感想
大城黑饅頭大概是一般饅頭的四倍大
放冷時，饅頭會回彈，帶點彈性
慢慢咀嚼時，那麵粉轉化成甜度
搭配上那黑糖香氣，相當順口
拿尺比劃一下，長寬逼近15公分
跟百元鈔的長度有的比
假日來埔里遊玩，想買黑饅頭的人，建議10點半左右來排隊會比較安全。經過漫長的等待時間，心中購買的數量會逐步上升。
大城黑糖饅頭 番外篇
os:根據當地排對的耆老告知，這家黑饅頭在地已經開了二幾年了，第一代老闆用竹籠蒸饅頭，饅頭出爐時多了個香氣，後來沒做了，第二代老闆接手後，人潮實在太多，蒸籠也改用機械化方式處理。隨著物價上漲，當初只販售15~16元，現在已經漲到３8元了
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