這回要介紹的涮涮鍋
和我印象中的小火鍋 不太相同
說白一點 就是沒有人招待 、非特別賓客(笑)或者 沒有中獎時 不會踏入的店
(但是這間口味是不錯的~~)
只是以一般價位來說 自然風涮涮鍋算是中高至高單價的了~
老王到底賣啥瓜 ?
吃了就知道
自然風涮涮鍋 位於市民大道上
光是裝潢就給人很不同的感覺
有點像是Lounge Bar的感覺
以搶眼的橘色和黑色搭配而成
餐廳內使用的燈具 也很有特色
不同一般涮涮鍋店的日光燈管或者自然黃光
自然風涮涮鍋 感覺有點小奢華
座位的話 有高腳椅的 也有一般四人座的
擺設也感覺像來到酒吧 給人很放鬆的空間
每個位置旁 都有黑色的布簾隔著
吃飯有點隱私 也不會尷尬
也是啦~市民大道感覺有很多明星出沒
不過 其實說話還是完全會被隔壁聽見低~
但這布幔很適合店的風格 也搭得很好
接著來看看菜單與價格吧~~
(這就是我說為啥平日不會常來的原因了)
以我這種粗飽人又討厭繳稅的平民來說(笑)
一餐200元的涮涮鍋 我也是能溫飽的......淚~
自然風涮涮鍋 標榜的是 無味素的湯頭還有新鮮的食材
因為在門口處 就能看到許多海鮮 活跳跳
而肉品也算是比較高檔的
自然價位就比較高些
只能說 非常謝謝友人招待~~~
一上桌就有的招待小菜 好愛!
很好吃 酸酸甜甜的口感
搭配花生很提味
不夠還可再加
若沒有特別需求 大部分都是點 主鍋套餐
日本鹿兒島黑豬肉 460元
別問我為啥想點這個
實在是因為選擇多 也不知道該如何選
想說來個鹿兒島的 好像挺不賴
肉片的油脂分布很均勻 不會過油
肉片的分量也不少
這間裝潢整體感很夠
布幔還有餐紙都是同系列的~
拍到一半的湯鍋 味道很清淡 可是不會無味
老實說 菜盤一上來 我心想 也太少了吧....
但事實證明 我 。 錯 。了。
其實吃完 真的好飽!!!!
讓我們來研究菜盤~
第一眼沒看清楚時 心想...我愛的高麗菜咧...怎麼沒有!!!!!!
但看到對桌的友人 開心的燙著高麗菜時
才發覺!!! 好酷呀
店家似乎先把高麗菜燙過 然後做成一捲一捲的高麗菜捲
再放入鍋中煮時
感覺不管煮多久 都不會太爛 依舊保有青菜的脆度 很好吃
其他配料 也頗有特色
一個像袋子般的 裏頭包得好像是蝦子 也不賴
錫箔紙裝的一小丸 長相討喜
很扎實
不像市面上的火鍋料很平凡
甜蝦海膽軍艦壽司 2入 420元
像我這樣的鄉巴佬 一看到只有兩個壽司上桌時
心裡真是有驚呼了一下
wooooooooow 這樣要420元
小小的 我只分了2口就吃光
壽司飯的醋味和飯的軟度很恰好
海膽也沒有甚麼腥味 挺不賴的
只能繼續在心裡謝謝友人招待
最後~ 會詢問要冷的或熱的甜點
熱的是 白木耳 溫溫暖暖的在最後為今日的美食畫下完美的句點~~
冷的話....請下次有機會嚐嚐的朋友 告訴我唄
整體來說
以健康養生為主打
的確很能掌握現代人的心理
大推肉片 我覺得實在也好吃
菜盤的高麗菜 還有小菜 也很不賴
自然風涮涮鍋的價位 的確適合明星來 哈哈哈
但可不是說一般人就不能來唷
只是以草民的角度來說 特殊假日或者聚會 是可以來嚐嚐的
自然風涮涮鍋
Address:台北市市民大道4段126號
TEL:02-2741-8696
自然風涮涮鍋 無味精餐廳
地址：台北市大安區市民大道四段126號
忠孝敦化站 (步行約7分鐘)
電話：02-2741-8696
營業時間：周一到周日11:30–03:30
一年四季都是鍋天鍋天～前幾天下點小雨又就更適合來吃鍋拉....
呀～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～呼～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
老實說呀咪都不知道分享了幾家的火鍋，每一家都各有特色，沒有辦法只選一家，
所以不定期的呀咪又開始輪流再訪！！
這家自然風呀咪也是吃了第二次拉～～～～
明亮顯眼的招牌就在市民大道上, 每次經過不看兩眼都有點難~
話說市民大道都快可以改名美食大道了吧(笑), 各式各樣的料理在這裡都可以輕鬆的找到,
而且市民大道高架橋下方的停車場也算是方便~
所以呀咪也算是愛來這附近覓食~因為還沒有想要到吃什麼的時候,
就來這邊走一走應該就會有想吃某些東西的慾望了XDDD
無味精餐廳也是呀咪喜歡的其中一的大大原因阿~
呀咪對於味精有點敏感, 只要吃到一點點就會口渴一直喝水>@<
厲害的是他的營業時間到凌晨三點喔,
如果大半夜不知道要吃什麼, 或是吃膩了串燒和燒烤店,
火鍋有時候也是呀咪的首選阿!!!!!
先來看看自然風的菜單拉~~
有套餐也有單點, 還有壽司類的選擇~
單點的部分各種類海鮮和肉類都有, 所以就算是朋友家人聚餐每個人各有喜好也不用擔心!!!
酒類飲料的部分也有也有喔
看完菜單接下來就是店裡的裝潢拉~~~
整個超級無敵華麗的阿!!!
是說到底哪家火鍋店可以這樣的高調奢華?!!!
包廂也算是有質感的~
不算低調的裝潢居然出現在火鍋店的裝潢裡讓上次呀咪來的時候大大驚訝。
店裡的海鮮真的都是非常非常的新鮮!!!
吧台區~
旁邊都會有每日海鮮的價格!!
龍蝦、帝王蟹有機會也想要吃吃看~~~
無味精湯底喝光也不負擔...(到底是有多餓啊??)
菜盤有高麗菜、青江菜、南瓜、番茄、金針菇、玉米、香菇....以及有滿滿蝦肉的福袋跟蝦丸！
老實說呀咪剛開始看到會怕吃不飽（呀咪是男生的胃啊！！）
特製醬料讓不喜歡沾醬的呀咪都覺得很清爽。
附餐有冬粉、胡麻麵、白飯可以選。
蝦蘆筍手捲
我們有單點一個手捲來吃吃~
蔬菜的新鮮度算還不錯, 搭上清脆的海苔, 整體感覺跟一般日本料理店的差不多喔!!!
小羊肩肉
羊肉的肉質比想像中還要嫩一點, 至於羊騷味的部分,
因為呀咪本身不害怕所以不太知道羊騷味是什麼(被揍)
日本活菌黑豬肉
豬肉老實說也有讓呀咪小小驚艷一下, 畢竟豬肉要好吃真的有點難度啊啊啊!!!
這豬肉吃起來不會柴柴的, 美味美味~~~
雪花牛肉
牛肉好吃應該就比較容易也比較常見(笑)
在吃火鍋可以吃到好吃的牛肉是非常幸福的一件事情!!!
明太子鮭魚炙壽司
除了剛剛的手卷, 我們還多點了這個~
好吃好吃(阿母阿母阿母阿姆一下下就吃光光)
鮭魚的入口即化度真的有日本料理店的水準, 其實這些食材只要夠新鮮基本上就可以表現得出色。
最後最後吃超飽的時候, 服務生送上了甜點~
齁~~~~~迷有錯啦!!!
最後就是要用甜點封胃阿!!!
沒有甜點就像沒有句點一樣
木耳的部分清爽讓呀咪咕嚕咕嚕就吃光光~
當然有偷吃朋友的紅豆仙草煉乳冰, 紅豆的軟硬度剛剛好~
不得不說, 呀咪的愛店真的都很用心在每一道料理上面!!
自然風的門面跟附近眾多店家比起來真的寬敞許多,
冬天的時候外面常常都是很多人在等待~
如果哪天看到呀咪在外面等待, 請不要覺得看錯(笑)
因為除了肉質很嫩, 完全沒有柴的口感之外, 無味精的湯底喝起來也非常的清爽不膩口,
感覺就算是把它當消夜也不會有罪惡感(好啦好拉這樣就太浮誇惹!!!!)
寫完這篇又默默的好想再去吃一次啊啊啊啊啊啊
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