證照名稱（中文） 丙級中餐烹調技術士
證照名稱（英文） Level C technician for Chinese culinary
發照單位 勞動部勞動力發展署技能檢定中心
有效期限 終身受用
認證簡介 如果想要從事餐飲業，做個中式料理廚師，至少要持有丙級廚師執照(也就是丙級中餐技術士)。
報檢資格
一般職類 報檢人年滿 15 歲或國民中學畢業
【學科部份-考試範圍】：
1、職業道德
2、食物性質之認識與選購：認識各種新鮮食物及其性質、認識各種加工食品及其性質、認識食品添加物、各種食物新鮮度之判定、食品標示、市場行情
3、食物貯藏：冷凍庫、冷藏庫、乾庫之使用
4、食物製備：食物處理、食物切割、食物烹調
5、排盤與裝飾：器皿之認識、色彩之調配與裝飾
6、器具設備之認識：廚房器具之使用與維護
7、營養知識：食物之分類、營養知識
8、成本控制：各種配方原料用量之計算
9、安全措施：火災的預防與應變、意外事件之防範與急救、安全檢查與維護
10、衛生知識：從業人員之衛生常識、公共衛生常識、認識毒品中毒、調理衛生、油脂衛生
11、衛生法規：食品衛生管理法令
【術科部份-考試範圍】：
301菜式 ( A 、B 、C、 D、 E組)30道菜
302菜式 ( A 、B 、C、 D、 E組)30道菜
303菜式 ( A 、B 、C、 D、 E組)30道菜
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行政院勞動部勞動力發展署中餐烹調(葷)丙級技術士. 更多資訊〈國際廚藝學士學位學程畢業條件標準表〉 下載翻譯APP，免費無限制翻譯. 中餐丙級證照. —— 中文翻譯成英文. google翻譯. 0. Chinese Class C license. 0. 有道翻譯. 0. Chinese class c licenses. 0. 騰訊翻譯. 更多資訊〈中餐丙級證照翻譯成英文,中餐丙級證照的英語,中翻英〉 專長： 餐飲管理實務、餐旅服務證照輔導、餐飲微型創業管理、餐飲行銷管理、人力 ... 製作與討論、廚藝英文、廚藝概論、採購與成本控制、食物認識與選購、餐飲數位教學 ... 專長： 中餐乙級(葷食)證照中餐丙級(葷食)證照西餐丙級證照蔬果切雕藝術高級 ... 更多資訊〈正修科技大學餐飲管理系-師資資料〉 中餐丙級. —— 中文翻譯成英文 ... 中餐烹飪丙級 · 中餐丙級 · 證照有中餐丙級、飲調丙級、中文看打輸入乙級、英文看打輸入初級。 我要加值這張卡 · 電腦技能. 更多資訊〈中餐丙級翻譯成英文,中餐丙級的英語,中翻英 - XYZ線上翻譯〉 2007年5月24日 - 中餐烹調證照，有志從事餐飲業的人，中餐烹調技術士是必備證照。救國團嘉義團委會定於6月3日(星期日)上午8時至下午5時辦理中餐烹調丙級技術 ... 更多資訊〈參加衛生講習報考中餐丙級證照| 大紀元〉 2017年12月6日 - 填寫報名表時，英文姓名 ... 丙級自107 年起全國檢定停辦，納 .... 題，如：07601 中餐烹調(素食)、07602 中餐烹調(葷食)學科為不同 .... 五、術科測試地點可至技檢中心網站\首頁\資訊查詢\術科單位及成績查詢、補發成績單及證照費. 更多資訊〈107 年度全國技術士技能檢定簡章 - TCTE〉 全國技術士技能檢定，是中華民國之職場技能檢定，由勞動部勞動力發展署分署、技能檢定中心與縣市政府勞工局主辦，技專校院入學測驗中心基金會承辦，應考人必須通過學科測試與術科測試才能取得證照。技術士證照可分為甲級、乙級、丙級及單一級，乙級、丙級或單一級可直接報考， ... 丙級[编辑]. 英文字母分級：C 年滿15歲或國民中學畢業，得報考丙級證照。 更多資訊〈全國技術士技能檢定- 维基百科，自由的百科全书〉
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準備考試～
呼～接下來1～2個禮拜都會在準備考試～考什麼呢～CCNA而已啦～感覺有點不難但是又感覺有點複雜的東西～所以這裡的更新可能會先暫停～可能而已啦～一有時間心血來潮還是會找東西來更新～和有來人說一聲囉～呼～考試又要花150元美金～天阿～都已經破產... //easylife.tw/83
考到囉LPI level 1囉^^
「證照」英文該用License 還是Certificate? - 英文庫
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中餐烹調(葷)丙級技術士技能檢定-知識百科 - 雲端愛上課
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語文類證照列表-語文中心
7, (Main Suite)劍橋主流英語認證, 662, 乙級, 國外, 語文證照-英文, PET / CEF B1, (LTTC)財團法人語言訓練測驗中心,(UCLES)劍橋大學考試委員會, 丙級.
丙級證照英文– 台灣公司行號
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勞動力發展署全球資訊網-雙語詞彙
欲查詢之中文或英文： ... Level B technician for female hairdressing, 乙級女子美髮技術士. Class B Certified Technician(Technician), 乙級技術士.
丙級電腦軟體應用技術士｜勞動部勞動力發展署技能檢定中心
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丙級證照英文 - 工商筆記本
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本年度除團體報名、特定對象、大陸學位生(陸生就學)及一般手工電銲、氬氣
鎢極電銲、半自動電銲等 3 職類報檢人限通信報名外，餘不分職類、級別均可
採通信報名或網路報名。無論採何種報名方式，報檢人應將完成繳費之繳費單
收據正本黏貼於報名表，連同報名表於規定期限內以掛號、宅配或包裹方式(寄
件管道包括郵局、各大超商等)寄至全國檢定通信報名統一收件中心，收件日期
並以郵戳或有註明日期戳記為憑，逾期不予受理。如以平信寄遞發生遺失或遲
誤致無法報名，其責任由報檢人自負。
相關服務資訊
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